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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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楼主
发表于 2013-11-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 v( |/ \; {* m9 M" _3 C  g0 t% q: G
昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试。
4 S5 S) {: M- ?    首先是准备工作啦。' G3 E5 A& I0 k0 g( P, h
    准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。7 X5 P; ]% g- Z6 C7 p
   材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子,然后鸡
% ]/ C2 p- X# H. p1 ], ^' I, ?
) c& U+ \- b. h: r, F

: j4 Z% x5 G+ e2 o7 e% s蛋分好蛋黄和蛋清。9 ]8 L! E: p% q9 z

% B' G; J& K! Z: U

. `' l. B& t" i3 b% |# ?    把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅
3 t+ F4 q% q& B2 p# m9 B* j; r8 Z& R; ^  f  X

' |  ]/ q4 J5 Z* ~/ i9 P搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀8 ?3 K! i3 d3 V! Y& h9 r

$ L. w2 P2 D% a0 Q; |7 S

3 _3 L" p9 ]- G; Z- t粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。
3 B/ A/ a. C5 C/ U- `0 p# Q2 a" Y% f* o

. @( G/ ?8 K5 |5 z    这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的
+ b: M# a  X& e6 ^* V4 [4 Q
' Y: f, @- [! K( f
: r4 P9 ?: k) A( X! [, G
烤盘里面放些水。烤箱预热150度。
5 F/ P* m5 _$ p' x1 z2 q! ^' F. l5 t  E. o- _& p8 g; V& K

' l# p. E& Z( J4 L% Y, T# O1 o& f2 G8 `6 m7 L4 l3 ]" D

# t6 r( ]# `$ d, o
1 E( }% h) g/ x: A        烤吧烤啊烤1 _9 S4 t: `6 b/ A
" w* x1 g7 N& g6 s/ t

5 g* R5 F, ]8 |1 x& Q. t1 s2 f
5 p% R) s# m! c; {1 A
; }" E5 B- w  b' v5 t+ Q
, Z5 w. `/ V9 ?1 \- G/ K
各位看官,您看咋样???
- F3 b2 Q! ^% |" b5 O  `
! `9 a% y. S2 v( G' s. C: }3 B: Z

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优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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做的真好,我都不会
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2011-04-22 
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谢谢亲来看!
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子
7 T* A5 T; u4 I: Q# h+ v, h( n
8 u  [, k) r0 F8 n- n  R谢谢支持和鼓励!
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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子
6 |' y+ w; q9 y( _
, _: I$ a( _4 f3 K3 [, i谢谢支持和鼓励!

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回复 盛伟妈 的帖子
" H& @. S" f/ Y/ Q6 l3 J5 _3 p4 X; f) s+ x0 K
实话而已,宝妈客气啦  等着你更多美食来学习  哈哈
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 wf100785 的帖子  E  q4 I, W0 f9 ?5 [3 @4 g

* d0 M2 ]- R- c谢谢支持,我会继续努力!
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2011-04-22 
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自己顶一下!
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2011-04-22 
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怎么没有人看呢?
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2011-04-22 
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自己再顶一顶!

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宝宝生日
2011-10-31 
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好像很简单啊。看起来真不错,回头也试试去

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宝宝生日
2011-01-02 
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过来学习学习

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宝宝生日
 
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3 w  g6 X: [* B" w' u做的很好啊,我加你好友啦~为了方便学做美食哈

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宝宝生日
2010-04-23 
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不错,我做的总不成功。

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宝宝生日
2009-11-06 
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做了两次蛋糕失败了,打发不了蛋白

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宝宝生日
2012-12-15 
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大师级,真好!

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宝宝生日
2012-05-15 
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说一下材料在哪里买的?低筋面粉,玉米粉,分鸡蛋的工具

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宝宝生日
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回复 盛伟妈 的帖子; [; ]9 n8 g- c  Y
) p% G- n! }6 R) _$ f! \. e
真不错,亲,用的什么牌的烤箱呀,最近正疯狂长草中
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【厨房达人】趁热打铁之轻乳酪蛋糕
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