5 M/ d7 s5 M) X昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试。: U! Z: ~4 o. J
首先是准备工作啦。 : |/ p S. C% c 准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。( O7 n: K8 y" x2 ^( ~
材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子,然后鸡7 L4 j" i: k; Y
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' d n9 z4 k) [! ]蛋分好蛋黄和蛋清。 4 |6 r% x& ~4 ]- `7 J$ C$ R" o D! {4 f
9 S1 J3 R _: P# l' M* l! z4 Q/ D 把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅- K z2 K+ K; j
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搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀 E; e" ]+ ^" d5 e/ |+ }$ R* W5 |7 D) U2 a/ w
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粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。5 c5 B+ m V. p5 q
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这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的, h( \) N/ V C6 d0 D: A: @
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烤盘里面放些水。烤箱预热150度。; W, X; K3 C0 R: a1 K6 e
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烤吧烤啊烤, {0 d9 U' S4 {7 \) x, c # q9 Q& d6 f3 h% x7 w. o s+ a6 a( T3 [ # l4 _5 W5 a' R6 n3 d + |: w [0 }9 c9 ]. ^5 |4 P
" c" m# W5 h3 N, M各位看官,您看咋样??? 2 P7 D: K, v5 n+ A% R0 V. S1 X' P) e" M* H+ i' j! x