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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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楼主
发表于 2013-11-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

5 M/ d7 s5 M) X
昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试: U! Z: ~4 o. J
    首先是准备工作啦。
: |/ p  S. C% c    准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。( O7 n: K8 y" x2 ^( ~
   材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子,然后鸡7 L4 j" i: k; Y
2 y$ k/ t8 z; e' e

' d  n9 z4 k) [! ]蛋分好蛋黄和蛋清。
4 |6 r% x& ~4 ]- `7 J$ C$ R" o  D! {4 f

9 S1 J3 R  _: P# l' M* l! z4 Q/ D    把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅- K  z2 K+ K; j

6 p( |' e; E; Y# s5 s
+ n8 u2 d2 z; ^3 V
搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀
  E; e" ]+ ^" d5 e/ |+ }$ R* W5 |7 D) U2 a/ w
! A( m5 f1 a! w+ X% r5 i
粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。5 c5 B+ m  V. p5 q
( f! B! P# f0 l$ W4 O3 {6 J
2 y8 |4 Z* I! f8 p
    这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的, h( \) N/ V  C6 d0 D: A: @

9 b) g" R* m. w: G4 S8 V
! y$ ]% g0 q& H+ W; I
烤盘里面放些水。烤箱预热150度。; W, X; K3 C0 R: a1 K6 e
7 B1 j1 L& \  ?* x
3 ?4 y# x: \: B8 H& B, A
* [+ o, p7 B, E$ v9 V4 O' R

4 \( Q; l( M- L4 r/ I" P9 C8 h& N' I& w
        烤吧烤啊烤, {0 d9 U' S4 {7 \) x, c

# q9 Q& d6 f3 h% x7 w. o
  s+ a6 a( T3 [
# l4 _5 W5 a' R6 n3 d
+ |: w  [0 }9 c9 ]. ^5 |4 P

" c" m# W5 h3 N, M各位看官,您看咋样???
2 P7 D: K, v5 n+ A% R0 V. S1 X' P) e" M* H+ i' j! x

8 ~: H" U  x6 j9 f: B3 t
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优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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做的真好,我都不会
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2011-04-22 
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谢谢亲来看!
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子
! S4 ]. E! X" @' e8 y* \1 `
1 [$ @$ D: E# }1 [9 c/ {谢谢支持和鼓励!
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子
  o5 u/ }" _% o' l, d; l8 j# D! }4 \0 P
谢谢支持和鼓励!

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回复 盛伟妈 的帖子
* k' E6 \% F7 V! \6 A. ]( r
$ H/ U  Y* R) Q% H; p' ~+ J. A2 t实话而已,宝妈客气啦  等着你更多美食来学习  哈哈
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 wf100785 的帖子$ n5 k5 [$ R1 t5 j
3 ?5 V; d! ?( H7 i, M# Z% U) H  Q
谢谢支持,我会继续努力!
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2011-04-22 
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自己顶一下!
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怎么没有人看呢?
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2011-04-22 
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自己再顶一顶!

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宝宝生日
2011-10-31 
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好像很简单啊。看起来真不错,回头也试试去

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宝宝生日
2011-01-02 
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过来学习学习

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宝宝生日
 
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5 O2 q2 [) R& R: W做的很好啊,我加你好友啦~为了方便学做美食哈

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宝宝生日
2010-04-23 
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不错,我做的总不成功。

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宝宝生日
2009-11-06 
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做了两次蛋糕失败了,打发不了蛋白

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2012-12-15 
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大师级,真好!

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2012-05-15 
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说一下材料在哪里买的?低筋面粉,玉米粉,分鸡蛋的工具

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宝宝生日
2015-03-28 
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回复 盛伟妈 的帖子+ ?! I, y( m& W0 r6 b
6 q+ I2 ?+ U9 \6 w& r( F
真不错,亲,用的什么牌的烤箱呀,最近正疯狂长草中
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【厨房达人】趁热打铁之轻乳酪蛋糕
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