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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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楼主
发表于 2013-11-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

3 ?* A5 a8 G. |5 I& E
昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试。
6 K5 m/ G, y+ W6 \! |* r    首先是准备工作啦。9 |$ ^* s' }* K2 ~+ Y. `( y
    准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。. N, j: r' I6 Z1 K3 |0 R
   材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子,然后鸡* q8 `4 _/ P# |5 d: R8 ^4 Z
" @/ j0 N7 w; h) ]
+ d8 R7 s$ R; C
蛋分好蛋黄和蛋清。
  D, E3 L0 Y0 T  C5 Z) F
( V7 m" t; q& G* E' z% O- B
# u9 y8 y' h" T
    把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅: T5 P+ }: O6 c+ g" N* T) V4 M

# i% F  a* Z7 q, _) s: |

% i  ]* O2 {2 B! C搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀3 F8 A7 a( a' q1 N% r: g
6 J% `9 X$ o0 M" D
9 n4 _1 K/ b' u8 S3 X7 t0 A
粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。5 u; a5 E+ |5 ^; e6 y4 u

3 r8 @$ h! M: ?: k# M5 J7 w+ X

, S/ f: ~. L- r; ?2 [2 ~8 n4 D    这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的% @6 ?; L$ |: l* N

) ?* E$ z5 i  }) F7 E2 t) }
* p2 o0 u+ W0 Q1 V* a$ V1 D, B
烤盘里面放些水。烤箱预热150度。
' L! U) E( |2 R
' [. U/ {8 u; J: t  ?

/ O! L- |1 q8 I
1 V7 O& [- u: l: O! o- |) A
; c2 u+ _" ]9 h& f0 F, s! C' g
8 K: j& ~0 g0 ?  }( V- P        烤吧烤啊烤
7 N5 `0 X* B8 d$ e* W0 Z+ a7 ]# O& f
' I" v+ L! `- |. \
  N' c0 V, I  J6 h- ~0 M. w- v

- o# G, ?* @- O8 n: k2 B* i

+ a* ^; B4 W4 v' h$ U* E; t1 H
+ [/ [6 C  n: ]% m3 w
各位看官,您看咋样???/ ~3 T# ?. g" |/ M

2 P5 H8 S, a6 p/ ^( g6 V8 }$ ~5 B9 x  o9 n; u) G7 y# D

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优优妈 MW11582

开国元老

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2011-05-07 
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做的真好,我都不会
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谢谢亲来看!
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高 一

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2011-04-22 
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' G6 M% x  X" t, o+ A& ?( u
: z  G& U/ ?0 V: o7 G7 T谢谢支持和鼓励!
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2011-04-22 
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" J  S# h9 ~2 p0 N8 a! \
) m$ H) K) s' w- G8 i3 H  y谢谢支持和鼓励!

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2010-08-03 
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回复 盛伟妈 的帖子2 V( N, A0 t: v# n

. y; ?, n+ D6 D实话而已,宝妈客气啦  等着你更多美食来学习  哈哈
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宝宝生日
2011-04-22 
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% m+ J+ w3 ^1 v: d
4 e! T1 t: Z& x- n谢谢支持,我会继续努力!
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自己顶一下!
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怎么没有人看呢?
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2011-04-22 
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自己再顶一顶!

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2011-10-31 
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好像很简单啊。看起来真不错,回头也试试去

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2011-01-02 
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过来学习学习

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$ O  @1 U  B3 a做的很好啊,我加你好友啦~为了方便学做美食哈

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宝宝生日
2010-04-23 
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不错,我做的总不成功。

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2009-11-06 
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做了两次蛋糕失败了,打发不了蛋白

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2012-12-15 
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大师级,真好!

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2012-05-15 
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说一下材料在哪里买的?低筋面粉,玉米粉,分鸡蛋的工具

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宝宝生日
2015-03-28 
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  ?: Z& ~5 ?" K7 X& X5 r
: K' Q" y/ X  R# K7 ~1 K真不错,亲,用的什么牌的烤箱呀,最近正疯狂长草中
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【厨房达人】趁热打铁之轻乳酪蛋糕
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