- 妈米
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3 ?* A5 a8 G. |5 I& E昨天做了披萨受到了大家的好评 ,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试 。
6 K5 m/ G, y+ W6 \! |* r 首先是准备工作啦。9 |$ ^* s' }* K2 ~+ Y. `( y
准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。. N, j: r' I6 Z1 K3 |0 R
材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子, 然后鸡* q8 `4 _/ P# |5 d: R8 ^4 Z
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蛋分好蛋黄和蛋清。
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把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅: T5 P+ }: O6 c+ g" N* T) V4 M
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% i ]* O2 {2 B! C搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀3 F8 A7 a( a' q1 N% r: g
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粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。 5 u; a5 E+ |5 ^; e6 y4 u
3 r8 @$ h! M: ?: k# M5 J7 w+ X
, S/ f: ~. L- r; ?2 [2 ~8 n4 D 这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的% @6 ?; L$ |: l* N
) ?* E$ z5 i }) F7 E2 t) }* p2 o0 u+ W0 Q1 V* a$ V1 D, B
烤盘里面放些水。烤箱预热150度。
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8 K: j& ~0 g0 ? }( V- P 烤吧烤啊烤
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各位看官,您看咋样??? / ~3 T# ?. g" |/ M
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