宇佑麻麻

回复 鹃。。. 的帖子
6 h7 {6 y$ ?# @1 i3 I! R
- T& }; m5 S6 a; Q2 E1 p. }# `
- V. F5 b# X% p2 P5 J; X9 G$ `请问什么是洗面？怎么洗？谢谢！

2 f  d( _; W6 K7 |7 M% Z% c8 T* a
直接在水里揉或抓  直至洗的水没有颜色了 剩下的就是面筋了

宇佑麻麻

回复 家有陈宝宝 的帖子
2 I6 x$ Z" l% X6 w% k我做出来的皮都是坏的。不知道怎么回事呢

7 V( n( W5 I1 u! O# H宝妈是按照我这个步骤吗  如果是的话就应该没问题啊  我都做了N遍了 都是一样的  对了宝妈不要太厚

宇佑麻麻

回复 宝贝大硕 的帖子- H' R' k7 t. J6 Q$ e" E
* j+ G& D+ E) ~1 A
6 C; C! n  C" B; t
那面怎么洗啊宝妈，怎么我洗的那面都成了粥了面都烂了一点一点的了

/ R0 ]+ S. X7 V* w) x; o  |* r
可以的

宇佑麻麻

回复 宝贝大硕 的帖子
1 W# R# t7 m1 j  _9 H& d1 M, @3 O  }8 E2 ^' M# |) M  r0 t3 ?4 u
  E! U5 z8 S1 s% [9 L- ^
那面怎么洗啊宝妈，怎么我洗的那面都成了粥了面都烂了一点一点的了

# T, L9 `8 D7 r' B& X4 B
那宝妈把它捞起来捏在一起 还洗 洗到最后就粘到一起了 特别筋斗

荟子妈咪

看了，就是不知道面是怎么弄到屉子上的？？？？很喜欢凉皮，我们这个地方没有，但是不会做

宝贝大硕

回复 宇佑麻麻 的帖子  |4 {4 t# T1 ~$ n0 V7 i' F
/ |. u  H; F/ I; Y' w* c+ y5 @( ?% {
1 N7 b1 N, P" G/ d' @
不是的宝妈  是蒸哦  放屉布上在再屉布上放一张塑料布蒸

' B- q7 G6 _4 ?4 M: r盖锅盖吗宝妈

丫丫1134

要不要放发效粉啊

凝星L0VE

好想做一次

宇佑麻麻

回复 宝贝大硕 的帖子7 g8 _" |: H2 R
0 c- E) g7 l3 b! e: }' ^
- h) J3 V1 b; L" o" \9 s, c
盖锅盖吗宝妈

- R3 [0 ?% t4 Y要到 3分钟打开就可以出锅了

宇佑麻麻

回复 丫丫1134 的帖子3 _. @. U' j2 o% h" W4 x
要不要放发效粉啊

& U+ j6 q- G  z5 r2 g4 m1 F* m+ L
不放的

minny0209

帮顶
- f& u3 k7 k5 t' @7 d, M/ V* P) H5 \" k) U

$ s2 D! [' b& Y6 t5 |- i$ b! J) o* Q- Y1 E0 T& h, j/ _) H3 B
/ [9 D) a6 P% C& H8 w8 ^

9 G* y! Z: q/ |% ]1 x

新来的1

太厉害了！

瑞瑞妈妈0509

路过

静静的雨

    塑料袋高温加热或许真有毒，最好不这样用，如果爱吃凉皮并且常做的话，最好买两个凉皮罗罗，我就是在网上买的，最好要两个，一个蒸的时候准备另一个。没有罗罗可以用底面平的不锈钢盘子，或是披萨盘。