宇佑麻麻

回复 鹃。。. 的帖子
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请问什么是洗面？怎么洗？谢谢！

5 G+ a2 z: R5 H+ n直接在水里揉或抓  直至洗的水没有颜色了 剩下的就是面筋了

宇佑麻麻

回复 家有陈宝宝 的帖子
; S" R: ]9 N4 Z: P6 t& x我做出来的皮都是坏的。不知道怎么回事呢

, c$ B% D6 v: p* j& a% d宝妈是按照我这个步骤吗  如果是的话就应该没问题啊  我都做了N遍了 都是一样的  对了宝妈不要太厚

宇佑麻麻

回复 宝贝大硕 的帖子
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那面怎么洗啊宝妈，怎么我洗的那面都成了粥了面都烂了一点一点的了

1 ^% X- {( \3 O; ?* d5 C3 v可以的

宇佑麻麻

回复 宝贝大硕 的帖子8 d+ K/ O  U- Z6 ~! M6 f4 Q

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那面怎么洗啊宝妈，怎么我洗的那面都成了粥了面都烂了一点一点的了

! |! v5 A. ]8 I9 u0 v" r9 R3 N1 z% a
那宝妈把它捞起来捏在一起 还洗 洗到最后就粘到一起了 特别筋斗

荟子妈咪

看了，就是不知道面是怎么弄到屉子上的？？？？很喜欢凉皮，我们这个地方没有，但是不会做

宝贝大硕

回复 宇佑麻麻 的帖子
; A# }3 |/ x' l6 O1 s8 L" R( T9 k7 h& X$ B2 T/ [  d) e
% J" D7 L" P0 I3 a$ ^
不是的宝妈  是蒸哦  放屉布上在再屉布上放一张塑料布蒸

; A4 r/ Q9 j) F  F! z
盖锅盖吗宝妈

丫丫1134

要不要放发效粉啊

凝星L0VE

好想做一次

宇佑麻麻

回复 宝贝大硕 的帖子
: i' W; b: b" @2 [) q9 c0 F7 J& J  n

" u" Z6 H) A, E盖锅盖吗宝妈

, ^' ^! S! X7 E% y要到 3分钟打开就可以出锅了

宇佑麻麻

回复 丫丫1134 的帖子
! U7 U' d3 l. i+ P要不要放发效粉啊

: w1 F- o% x) u& K# w' M+ h) g  y
不放的

minny0209

帮顶
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新来的1

太厉害了！

瑞瑞妈妈0509

路过

静静的雨

    塑料袋高温加热或许真有毒，最好不这样用，如果爱吃凉皮并且常做的话，最好买两个凉皮罗罗，我就是在网上买的，最好要两个，一个蒸的时候准备另一个。没有罗罗可以用底面平的不锈钢盘子，或是披萨盘。