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回复 鹃。。. 的帖子' p# i. [2 v6 s4 ^0 L
- j9 n7 b5 I$ a8 ]. o  T. n
3 }# e9 V2 C9 F4 Q. C$ ~
请问什么是洗面?怎么洗?谢谢!

  e/ n$ T8 f, S; M直接在水里揉或抓  直至洗的水没有颜色了 剩下的就是面筋了

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回复 家有陈宝宝 的帖子' ]# e( s& s8 H2 z. O' V
我做出来的皮都是坏的。不知道怎么回事呢
) z- w* M6 s4 K+ p7 P
宝妈是按照我这个步骤吗  如果是的话就应该没问题啊  我都做了N遍了 都是一样的  对了宝妈不要太厚

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回复 宝贝大硕 的帖子( ~3 W/ G$ v( R& |- E1 i  Z3 U

4 _. d- X: Z: m3 i' _
- }$ A0 ]. ^5 E8 J/ v' X  Z6 t那面怎么洗啊宝妈,怎么我洗的那面都成了粥了面都烂了一点一点的了
0 d8 |/ t$ W& W5 j$ x
可以的

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回复 宝贝大硕 的帖子
( [$ T, G# I0 h( [! Z& M- c! E0 C
7 G$ ]$ ^' k" T% g% C( S9 z" P3 G$ N! r
那面怎么洗啊宝妈,怎么我洗的那面都成了粥了面都烂了一点一点的了
, Y) i( w; l4 n! W- \, ^# f, @
那宝妈把它捞起来捏在一起 还洗 洗到最后就粘到一起了 特别筋斗

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看了,就是不知道面是怎么弄到屉子上的????很喜欢凉皮,我们这个地方没有,但是不会做

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回复 宇佑麻麻 的帖子2 m/ Q# F' h2 ?. ]. b
! ^% x+ _, |+ i: `& v7 s% X( @! J

5 `* U8 q1 l. H, z不是的宝妈  是蒸哦  放屉布上在再屉布上放一张塑料布蒸

% w" Z! G: ~, ^% T盖锅盖吗宝妈

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要不要放发效粉啊

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好想做一次

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回复 宝贝大硕 的帖子
* K: x" @/ C1 F# q- Q; C; r/ J; a5 p5 U% S

6 @  u" n5 `7 B0 }3 _. l$ U1 J( o+ y盖锅盖吗宝妈

8 F3 s( ]& e8 B+ a要到 3分钟打开就可以出锅了

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回复 丫丫1134 的帖子' E. Q) z; d2 C
要不要放发效粉啊
( ^& _0 b, u1 q; D8 c
不放的

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34 
帮顶6 E3 d% z$ S9 x
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! g8 T4 I+ s6 f3 H% @& f. [# |8 `& |

. G% l* g, Q7 x  P4 d. v
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958 
太厉害了!

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路过

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    塑料袋高温加热或许真有毒,最好不这样用,如果爱吃凉皮并且常做的话,最好买两个凉皮罗罗,我就是在网上买的,最好要两个,一个蒸的时候准备另一个。没有罗罗可以用底面平的不锈钢盘子,或是披萨盘。
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自制凉皮教程来喽
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