松丽的宝宝

回复 荣东燕 的帖子2 ?" g* f! O1 G3 ]3 i0 N* p

9 g1 _  [; X4 i$ ?+ a7 L师傅教的好

松丽的宝宝

回复 翠翠儿 的帖子7 ]4 A- }0 v: z2 C" w) E2 ~
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应该就是温度高了，每个烤箱都不一样，我的就比较低，我师傅的他的烤箱温度就高，他的140我就的170

cloud_ly

回复 松丽的宝宝 的帖子* p( h6 a7 D% N4 j

1 X1 R) v  P- g) j; P/ E2 g3 t这是蛋白打过了呢，还是没打够啊

松丽的宝宝

回复 cloud_ly 的帖子+ Z+ U. q8 U& A( C$ `- z# Z( O

8 V& O' @" F) c2 F+ I% i! o: P什么啊               

cloud_ly

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1 k. }' f( @4 A6 D; R0 N$ E7 s7 ~5 Q# S- }- c3 A) S
就是我做的轻乳酪总是碎碎的感觉，不知道是什么原因，你说是蛋白没打好

我是妈妈妈妈

不错哦。。。。

松丽的宝宝

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应该是蛋白没打发好，还有就是消泡了

596812392

流口水啊，我也喜欢吃这个，网上学习了电饭煲做好多次都不行发不起来，烤箱直接烤糊了我家烤箱不是控温的，看来还要买个烤箱啊

松丽的宝宝

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: E( o( t% d4 A4 d. m, b' ^2 M- `还是买个烤箱的比较好

水泡的豆

都是高手啊

ivykitty

请教：为什么不是把模子坐在水里？
. A; B8 d0 A8 K* ~我的六寸，出来长得不够高为何？

松丽的宝宝

回复 ivykitty 的帖子* p6 l) f3 K" H) K# `
4 f" X( F: o- A
因为我的是活底，容易进水，那有可能是消泡了

lovemofei

看来是想做美食，必须买烤箱了

松丽的宝宝

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有个烤箱方便

帆妈sunny

没有电动打蛋器，只有眼馋的份了

松丽的宝宝

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买一个现在也不贵