松丽的宝宝

回复 荣东燕 的帖子) D% e" d1 R6 x  ^" X1 s; E" k2 V

) L- s' d3 g8 x. y  U1 u' b% n3 C师傅教的好

松丽的宝宝

回复 翠翠儿 的帖子
" Y$ N0 k# J3 Q* X, L1 a) }: L# B& {' A: ?- H% d' J! c9 ^
应该就是温度高了，每个烤箱都不一样，我的就比较低，我师傅的他的烤箱温度就高，他的140我就的170

cloud_ly

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7 t! a7 y: _/ l+ R这是蛋白打过了呢，还是没打够啊

松丽的宝宝

回复 cloud_ly 的帖子6 |; s% |) Z+ K; s, G& U
2 b0 q; V. F- Y; L# z" X
什么啊               

cloud_ly

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3 G9 o& h( Z2 Z$ p% M, Z
! ?8 Z  B$ V. Y; @5 W就是我做的轻乳酪总是碎碎的感觉，不知道是什么原因，你说是蛋白没打好

我是妈妈妈妈

不错哦。。。。

松丽的宝宝

回复 cloud_ly 的帖子! `  O3 B: R+ K( z" {1 U* j- v3 F! e

6 ~+ R6 s- j3 O+ K9 B" R; V应该是蛋白没打发好，还有就是消泡了

596812392

流口水啊，我也喜欢吃这个，网上学习了电饭煲做好多次都不行发不起来，烤箱直接烤糊了我家烤箱不是控温的，看来还要买个烤箱啊

松丽的宝宝

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" D: [1 M% K9 \1 U6 y
& f% }/ w0 @8 z还是买个烤箱的比较好

水泡的豆

都是高手啊

ivykitty

请教：为什么不是把模子坐在水里？( o) H5 w& |# J# U0 q, H$ T. c
我的六寸，出来长得不够高为何？

松丽的宝宝

回复 ivykitty 的帖子, E1 @! Z3 I: o) y

& f; F0 ~1 A- N- g0 @$ n/ n0 j因为我的是活底，容易进水，那有可能是消泡了

lovemofei

看来是想做美食，必须买烤箱了

松丽的宝宝

回复 lovemofei 的帖子$ {3 V- Q  n( e
; j, v- z4 `5 O4 M
有个烤箱方便

帆妈sunny

没有电动打蛋器，只有眼馋的份了

松丽的宝宝

回复 帆妈sunny 的帖子- v9 n9 m* A5 r; Q1 I! `
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买一个现在也不贵