松丽的宝宝

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! G) x) |& l) _% k& l师傅教的好

松丽的宝宝

回复 翠翠儿 的帖子
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应该就是温度高了，每个烤箱都不一样，我的就比较低，我师傅的他的烤箱温度就高，他的140我就的170

cloud_ly

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0 ?7 S9 @* a* b$ S% m+ i这是蛋白打过了呢，还是没打够啊

松丽的宝宝

回复 cloud_ly 的帖子
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! u+ c6 \  [/ v7 w7 V3 E6 [什么啊               

cloud_ly

回复 松丽的宝宝 的帖子3 W0 I& [; I) Z: O  v* R" c! Z2 l
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就是我做的轻乳酪总是碎碎的感觉，不知道是什么原因，你说是蛋白没打好

我是妈妈妈妈

不错哦。。。。

松丽的宝宝

回复 cloud_ly 的帖子) \  ^9 W3 x; B+ s4 p; E
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应该是蛋白没打发好，还有就是消泡了

596812392

流口水啊，我也喜欢吃这个，网上学习了电饭煲做好多次都不行发不起来，烤箱直接烤糊了我家烤箱不是控温的，看来还要买个烤箱啊

松丽的宝宝

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  M# j8 q1 e1 v( \4 m' U4 q$ E# {0 ?: h2 ~, e
还是买个烤箱的比较好

水泡的豆

都是高手啊

ivykitty

请教：为什么不是把模子坐在水里？
- A+ w+ L" Y- z- c) V! y  t我的六寸，出来长得不够高为何？

松丽的宝宝

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2 H" w' P  z0 S& v! w/ x! o, _& x5 Z- w6 k. u" L; X+ Z
因为我的是活底，容易进水，那有可能是消泡了

lovemofei

看来是想做美食，必须买烤箱了

松丽的宝宝

回复 lovemofei 的帖子+ M0 G- B1 T9 w1 j- z! c

) T% i0 k8 z9 D* ?+ }1 L有个烤箱方便

帆妈sunny

没有电动打蛋器，只有眼馋的份了

松丽的宝宝

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买一个现在也不贵