松丽的宝宝

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师傅教的好

松丽的宝宝

回复 翠翠儿 的帖子+ R" M$ a/ c8 o' j) e) R) y. ^. q
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应该就是温度高了，每个烤箱都不一样，我的就比较低，我师傅的他的烤箱温度就高，他的140我就的170

cloud_ly

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. v. k" L/ x$ ?* l- g这是蛋白打过了呢，还是没打够啊

松丽的宝宝

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什么啊               

cloud_ly

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就是我做的轻乳酪总是碎碎的感觉，不知道是什么原因，你说是蛋白没打好

我是妈妈妈妈

不错哦。。。。

松丽的宝宝

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应该是蛋白没打发好，还有就是消泡了

596812392

流口水啊，我也喜欢吃这个，网上学习了电饭煲做好多次都不行发不起来，烤箱直接烤糊了我家烤箱不是控温的，看来还要买个烤箱啊

松丽的宝宝

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还是买个烤箱的比较好

水泡的豆

都是高手啊

ivykitty

请教：为什么不是把模子坐在水里？
  j8 q' |) j3 z& Z4 K6 j# U我的六寸，出来长得不够高为何？

松丽的宝宝

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' y' g' |. `" G因为我的是活底，容易进水，那有可能是消泡了

lovemofei

看来是想做美食，必须买烤箱了

松丽的宝宝

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% Y" X" q9 ?! i2 b1 D5 [8 B有个烤箱方便

帆妈sunny

没有电动打蛋器，只有眼馋的份了

松丽的宝宝

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买一个现在也不贵