松丽的宝宝

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师傅教的好

松丽的宝宝

回复 翠翠儿 的帖子2 M/ {& E) n8 q/ B
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应该就是温度高了，每个烤箱都不一样，我的就比较低，我师傅的他的烤箱温度就高，他的140我就的170

cloud_ly

回复 松丽的宝宝 的帖子' U% f2 n- O: `& w1 t9 g
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这是蛋白打过了呢，还是没打够啊

松丽的宝宝

回复 cloud_ly 的帖子
6 @; P; c$ M- x8 D5 p: J# G7 Q9 F! F  c) Z" j  l
什么啊               

cloud_ly

回复 松丽的宝宝 的帖子9 f& M, X* [4 u. K, ^% }. t
7 x) Y; U5 D. g7 t& I" a3 W
就是我做的轻乳酪总是碎碎的感觉，不知道是什么原因，你说是蛋白没打好

我是妈妈妈妈

不错哦。。。。

松丽的宝宝

回复 cloud_ly 的帖子% u: N& F* q  M
0 V# A7 ^% C$ E; z. U0 c6 T
应该是蛋白没打发好，还有就是消泡了

596812392

流口水啊，我也喜欢吃这个，网上学习了电饭煲做好多次都不行发不起来，烤箱直接烤糊了我家烤箱不是控温的，看来还要买个烤箱啊

松丽的宝宝

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* n: J. i! G# i( R3 I) G3 N6 J还是买个烤箱的比较好

水泡的豆

都是高手啊

ivykitty

请教：为什么不是把模子坐在水里？7 o. a% G' S& f# C
我的六寸，出来长得不够高为何？

松丽的宝宝

回复 ivykitty 的帖子" {" J( Y) ~# I0 _1 n+ H. g$ C

7 ~0 {4 _* M# g, N因为我的是活底，容易进水，那有可能是消泡了

lovemofei

看来是想做美食，必须买烤箱了

松丽的宝宝

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4 t  z5 b# [8 y% f4 A3 m有个烤箱方便

帆妈sunny

没有电动打蛋器，只有眼馋的份了

松丽的宝宝

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买一个现在也不贵