松丽的宝宝

回复 荣东燕 的帖子) F7 C% s! j. D' T1 s

3 H  E  m% q1 O5 k( v$ Q' G  J师傅教的好

松丽的宝宝

回复 翠翠儿 的帖子' F: w, T4 |- Y! `- z7 W. N
: [% Y; K5 g+ i+ n) L" l! F
应该就是温度高了，每个烤箱都不一样，我的就比较低，我师傅的他的烤箱温度就高，他的140我就的170

cloud_ly

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  m+ w) ~3 U1 Y; k( }  Y* @( H  f; ^" _& V( q7 R* |
这是蛋白打过了呢，还是没打够啊

松丽的宝宝

回复 cloud_ly 的帖子6 i# o  |- {7 D1 q0 `7 j
" b6 p  @; h  h: _
什么啊               

cloud_ly

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5 i" F) ~. s# H7 h1 B
1 W8 f* c4 d& k& e就是我做的轻乳酪总是碎碎的感觉，不知道是什么原因，你说是蛋白没打好

我是妈妈妈妈

不错哦。。。。

松丽的宝宝

回复 cloud_ly 的帖子4 ?3 N: L9 I" Y: h9 ^: B" _

+ D/ q* d4 p8 s) Z应该是蛋白没打发好，还有就是消泡了

596812392

流口水啊，我也喜欢吃这个，网上学习了电饭煲做好多次都不行发不起来，烤箱直接烤糊了我家烤箱不是控温的，看来还要买个烤箱啊

松丽的宝宝

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" U- ?) S6 E  K8 M* z0 w% s# s
# m; t" q/ j& m, n还是买个烤箱的比较好

水泡的豆

都是高手啊

ivykitty

请教：为什么不是把模子坐在水里？
( p# |# K* c5 K/ X: U我的六寸，出来长得不够高为何？

松丽的宝宝

回复 ivykitty 的帖子- O( Y' h5 U* T: H* J% i7 L8 z/ |

% R+ z3 H. d  o$ h% E+ H因为我的是活底，容易进水，那有可能是消泡了

lovemofei

看来是想做美食，必须买烤箱了

松丽的宝宝

回复 lovemofei 的帖子" t# Y1 L  S) K

' ]# Q8 _$ E2 K9 V$ o( i有个烤箱方便

帆妈sunny

没有电动打蛋器，只有眼馋的份了

松丽的宝宝

回复 帆妈sunny 的帖子0 ]" b  Y  L. C2 Z1 y/ R0 }/ n
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买一个现在也不贵