宇儿妈08

回复 jerryma2008 的帖子; L& H3 {% ]/ K
手巧啊，没话说，好吃就行

! F$ w) u! P. i! d, h/ f& `- S
还算好吃，月饼里最爱五仁所以就学来做了，继续加油

宇儿妈08

回复 一闪一闪的小星 的帖子0 q/ j+ b. `3 f  x( M' N6 ]3 a
咋做的啊亲，可以来个方法不？

4 h: o5 F& m! V' A; r' u3 W对了，方子里用的是香油，240g面粉，60g香油，150g糖浆，我改成花生油了

宇儿妈08

还有馅料里还放了处理碎的冰糖忘了说了。包好的月饼上皮涂上蛋黄液，烤8分钟让色固定，拿出再涂蛋黄液再烤15分钟，烤制时间依各家烤箱大小而定，刚出来还有点软，放凉了就是脆的了。我的月饼35g饼皮，15g的馅料。

宇儿妈08

回复 kungfuxiong 的帖子
2 n0 J' U! c  }; t' Z还真是不错呢

  j5 m) q& \3 b* d还将就，卖相是不好看点

prelz

宝妈好厉害呀！

prelz

宝妈好厉害呀！

lovemofei

呵呵，看上去有点像豆沙饼