jiabaolee

真幸福，我也学学

笑林儿2013

回复 素颜依旧Lh130202 的帖子5 f: s- S7 m, g" S$ x5 z
我是信阳的，你呢

/ _- F- \2 B, c5 b
我是许昌滴，你们那里是不是以米饭为主呀

笑林儿2013

回复 kungfuxiong 的帖子
* a1 T5 N& d6 T3 Y卖相很棒啊

" Q9 c5 @) P( a% S4 q/ T* f: V
嘻嘻，谢谢啦

笑林儿2013

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子& Z9 ]( d' C; b; o6 ^

; B; O. B0 J- A/ h8 A+ ^
- `% [" c+ D# u( N& B, F" P- d太软了会成型么

0 Z+ d: R& k2 ^/ w4 f
不用成型，做软的目的是为了能揪下软面片，揪的时候手上得沾点水，要么太粘了

笑林儿2013

回复 himary 的帖子, K$ Z6 S3 e% t# R) n# k/ p
不是一下把面活软的的，要活成硬面，然后在一点点放水，把面扎（zha就是这么个音，不会打了）软了，这样子 ...

8 t# H/ F( I! {( x2 [+ O0 Z你这种做法吃起来应该筋道的，可惜我和面和不出这种感觉来

笑林儿2013

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子4 l: x; L" D: h8 X4 Q! I2 @
+ E% Z; N  R# e1 \$ ?3 f) V

) H* B5 a. a: o, `3 t哈哈，硬点之间可以做刀削面，我妈经常自己做

4 h% j4 L- H/ S: ?7 w
改天学学呗，俺也想学呢

笑林儿2013

回复 coser 的帖子0 r2 _( N4 \. G/ [* i6 P
这跟北京的西红柿打卤面有啥区别？就是面软一点，面厚一点。北京的面片儿汤就这样。面要软，这样揪出来的片 ...

! [3 W* f' e. Q) L# |对呀，就是这样的，这叫片川啊？

笑林儿2013

回复 channel蜜 的帖子
+ @) H4 t1 z* r6 K" Q其实河南晚上喝面疙瘩汤，也是和面不过偏稀用筷子搅拌到锅里也是疙瘩。

. Y2 D# z0 m, ~你做这种是咸的还是淡的啊

笑林儿2013

回复 蕙质蓝心 的帖子
9 `( Q- _4 W6 G西红柿面疙瘩我爱吃，茄子的也很好吃

2 H+ [3 R: Y$ v1 v/ [8 n
你也喜欢吃面呀，平常都做什么面食呀？

睿睿妈妈08

我喜欢吃小块的