jiabaolee

真幸福，我也学学

笑林儿2013

回复 素颜依旧Lh130202 的帖子/ f- h/ i% @; P* B" A) h
我是信阳的，你呢

# \0 W7 C. W; H0 l% d我是许昌滴，你们那里是不是以米饭为主呀

笑林儿2013

回复 kungfuxiong 的帖子
5 x4 Y- Y; M# F, V1 [1 W卖相很棒啊

5 l* c9 W; f. N  f
嘻嘻，谢谢啦

笑林儿2013

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子
' b8 a5 C) Q% ]9 y+ F/ U, f$ R- P2 g9 |# Q  v3 X

, X4 R" I1 W; E$ ]8 Q/ _& M1 P太软了会成型么

( H0 L/ a; i! C6 b# N4 r不用成型，做软的目的是为了能揪下软面片，揪的时候手上得沾点水，要么太粘了

笑林儿2013

回复 himary 的帖子
9 i/ u: o$ i) y+ Y8 O2 Y不是一下把面活软的的，要活成硬面，然后在一点点放水，把面扎（zha就是这么个音，不会打了）软了，这样子 ...

' `7 W/ X3 }# Q) ^你这种做法吃起来应该筋道的，可惜我和面和不出这种感觉来

笑林儿2013

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子* F3 E& Y6 b3 I/ I

" z" f! G7 U( [  M/ q9 k) Q! H  ^6 ]/ k
哈哈，硬点之间可以做刀削面，我妈经常自己做

5 k4 k, Q' g: m2 F( N- }
改天学学呗，俺也想学呢

笑林儿2013

回复 coser 的帖子8 o2 ?9 L& V  q: h: s
这跟北京的西红柿打卤面有啥区别？就是面软一点，面厚一点。北京的面片儿汤就这样。面要软，这样揪出来的片 ...

# _  v. `1 t5 `0 t7 c8 e对呀，就是这样的，这叫片川啊？

笑林儿2013

回复 channel蜜 的帖子& P- \7 O+ Y% `
其实河南晚上喝面疙瘩汤，也是和面不过偏稀用筷子搅拌到锅里也是疙瘩。

& ]7 y4 ?7 x+ U( V6 _, h4 X你做这种是咸的还是淡的啊

笑林儿2013

回复 蕙质蓝心 的帖子
. e( `0 h' ~# A3 x, d6 V西红柿面疙瘩我爱吃，茄子的也很好吃

/ p1 a- m( Q+ r6 u: |你也喜欢吃面呀，平常都做什么面食呀？

睿睿妈妈08

我喜欢吃小块的