jiabaolee

真幸福，我也学学

笑林儿2013

回复 素颜依旧Lh130202 的帖子
9 `1 Y7 M3 `" g  K3 T7 K我是信阳的，你呢

+ Y/ c6 d: F8 G% W/ t; p
我是许昌滴，你们那里是不是以米饭为主呀

笑林儿2013

回复 kungfuxiong 的帖子$ y) j* ]7 \3 F( K
卖相很棒啊

% p. i4 a3 m4 g; A, R" U" N% F
嘻嘻，谢谢啦

笑林儿2013

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子% `0 Q# L3 q5 n

1 Z/ L" C# Y2 N! M) H" \
, G2 d5 v' d5 s5 |" v- I太软了会成型么

$ U0 R+ _0 D2 D. k# H# }
不用成型，做软的目的是为了能揪下软面片，揪的时候手上得沾点水，要么太粘了

笑林儿2013

回复 himary 的帖子
& e" n7 J1 ]7 ?* `不是一下把面活软的的，要活成硬面，然后在一点点放水，把面扎（zha就是这么个音，不会打了）软了，这样子 ...

- Y+ u  |; M0 E. o* C! u
你这种做法吃起来应该筋道的，可惜我和面和不出这种感觉来

笑林儿2013

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子2 {' E6 C* n  A2 T. D) d/ g0 G

4 R% a( A, `# `4 @7 p
& A5 {2 p9 d1 v) ~哈哈，硬点之间可以做刀削面，我妈经常自己做

+ a: x- u3 A8 C2 {
改天学学呗，俺也想学呢

笑林儿2013

回复 coser 的帖子! q2 }9 ^/ f; B6 z& C( J
这跟北京的西红柿打卤面有啥区别？就是面软一点，面厚一点。北京的面片儿汤就这样。面要软，这样揪出来的片 ...

9 g' E0 M( x/ O/ [' p/ I7 n4 n对呀，就是这样的，这叫片川啊？

笑林儿2013

回复 channel蜜 的帖子) i0 z& R  g& P2 A9 `9 r0 Y0 M
其实河南晚上喝面疙瘩汤，也是和面不过偏稀用筷子搅拌到锅里也是疙瘩。

4 N9 a( |) a6 i: p
你做这种是咸的还是淡的啊

笑林儿2013

回复 蕙质蓝心 的帖子) R# z7 f- D+ K! D1 V  S# w
西红柿面疙瘩我爱吃，茄子的也很好吃

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你也喜欢吃面呀，平常都做什么面食呀？

睿睿妈妈08

我喜欢吃小块的