jiabaolee

真幸福，我也学学

笑林儿2013

回复 素颜依旧Lh130202 的帖子7 G+ m  O4 ^3 Q5 t+ y8 w- g
我是信阳的，你呢

* u2 W5 Q# V5 d# v# o' ?: t0 r我是许昌滴，你们那里是不是以米饭为主呀

笑林儿2013

回复 kungfuxiong 的帖子
1 c+ T; _) i% f5 o7 e卖相很棒啊

7 _+ |/ j! b! G. e7 b
嘻嘻，谢谢啦

笑林儿2013

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子; z1 N, K; A. M8 W

8 j/ G0 w9 F4 j3 y) m2 r# `/ M+ Y- R9 h- a% T" i# q* y
太软了会成型么

/ z: f: j5 O% n: M; u
不用成型，做软的目的是为了能揪下软面片，揪的时候手上得沾点水，要么太粘了

笑林儿2013

回复 himary 的帖子4 n5 A( }- B" _: `* ~* t( p
不是一下把面活软的的，要活成硬面，然后在一点点放水，把面扎（zha就是这么个音，不会打了）软了，这样子 ...

$ Q5 u7 I" G7 b2 x) Y" [" A你这种做法吃起来应该筋道的，可惜我和面和不出这种感觉来

笑林儿2013

回复 麻麻最爱朵小妞 的帖子
: V2 J; ]- `; g0 z0 Q7 u5 M- i, p

  d* L9 m* S& `6 e) Z* w( n7 ^哈哈，硬点之间可以做刀削面，我妈经常自己做

% C5 M( v$ K8 e* r) k; H  K改天学学呗，俺也想学呢

笑林儿2013

回复 coser 的帖子# Q$ i  {* @+ k) z0 @
这跟北京的西红柿打卤面有啥区别？就是面软一点，面厚一点。北京的面片儿汤就这样。面要软，这样揪出来的片 ...

: f: S+ H: k5 ~; z
对呀，就是这样的，这叫片川啊？

笑林儿2013

回复 channel蜜 的帖子
# l1 v% t  p. n  m1 C4 }0 V4 o其实河南晚上喝面疙瘩汤，也是和面不过偏稀用筷子搅拌到锅里也是疙瘩。

! k/ E. D( w1 u
你做这种是咸的还是淡的啊

笑林儿2013

回复 蕙质蓝心 的帖子# X$ D# d: e+ }: N7 I1 I5 U
西红柿面疙瘩我爱吃，茄子的也很好吃

+ }, Z) l& w+ m, A% U1 J" T你也喜欢吃面呀，平常都做什么面食呀？

睿睿妈妈08

我喜欢吃小块的