戚风蛋糕中午OK了，会了不难:) - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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小雨的百宝箱

MW12865

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宝宝生日: 2009-04-22
帖子: 525

楼主

发表于 2014-12-16 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

经受了5次失败，第六个中午成功了:)刚开始蛋清打发不好，或者是温度没掌握好，不是烤成饼子了就是开裂
下次再加油:)
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小雨的百宝箱

MW12865

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宝宝生日: 2009-04-22
帖子: 525

沙发

发表于 2014-12-16 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是君之的方子，就是蛋清打发最重要:)
来自[妈妈网Android版]

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宝宝生日: 2012-03-21
帖子: 5439

板凳

发表于 2015-1-14 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害很成功的我第一次做的戚风表面有点点塌陷也是用君之的方子

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 18

宝宝生日: 2012-07-01
帖子: 3665

地板

发表于 2015-1-14 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲你使的哪款烤箱啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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戚风蛋糕中午OK了，会了不难:)

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