canjianxiao@126

( i2 ?2 u) [0 n, K/ c0 c
) W- H  E- k3 f

刚怀孕的时候心血来潮买了一个小的蛋糕机，做了2次以后就再也没用过。现在宝宝9个月了，也可以开始吃一些蛋糕饼干之类的了，于是想起了那被我遗忘很久的蛋糕机。自己做的蛋糕几乎没有添加剂的，更适合宝贝吃，也更放心一些。

首先准备工具

一个蛋糕机足矣（打蛋器、量杯、食谱都是买机器的时候配送的哦）

. E, |: V& i/ M9 \) C& Q  M
- q3 u$ Z4 l# \0 e

材料

低筋粉（不同于平时摊饼或是包子馒头用的粉哦，超市专门有卖）、泡打粉（和发酵粉是不一样的，我第一次就买错了）、鸡蛋、牛奶、白砂糖、食用油

1 f8 c# ]$ m+ B! x2 r1 p' X2 n6 q

工具和材料都准备齐全了，就可以开始动手制作啦！

1.     先将低筋粉和泡打粉按20:1的比列量取好放置一个盒子里，混匀静置20分钟以上

1 H4 x7 @' V9 Y3 B/ d

2.     在碗里打入2个鸡蛋，打蛋器打散；再加入适量的白糖混合搅拌至发泡

9 M, Q: G( a4 |% A% q

3.     把静置好的面粉倒入打发泡的鸡蛋碗里，倒入一定量的食用油，按一个方向搅拌

4 w. ]( J( t' O- m( }: S5 g0 H

4.     再倒入一袋纯牛奶朝一个方向搅拌均，倒入量杯备用即可

! L% n2 y4 g" n. u, s+ d

5.     把蛋糕机通电预热5分钟，再把备用的蛋糕液倒入蛋糕机内，盖上盖子烘烤5分钟，即可起锅啦

3 X% C: J$ c8 \1 L4 W: H- B
, f* C/ a% o" L2 A, e

: l+ ]$ B7 T: g9 h! X% H

看看我们的大合照，美美的哇，小朋友也很喜欢吃哦！

# h7 z' a9 N# {: H

lunhunyan2995

支持一下，谢谢！