yutianwawa_2000

娃娃婆家是地道的广西北海渔民，自家30多米长的渔船，深海作业，一直以来,家里的干鲜货从来都不需要去市场上买,都是自家船出海收获,挑选最好的海鲜晾晒而成的.不添加任何防腐剂,既健康又美味.除了自家吃偶尔也会帮同事带,同事都说我家的海产品不仅色泽好,品质还是一级棒,不仅自家吃好,送亲戚朋友都很体面,在深圳花几倍的钱都买不到这么好的东西,让我欣喜良久.既然是好东西,当然要和大家一起分享. ( |9 o( x5 Q1 A$ R% m

# ?. T3 ]  J' m/ r; T0 E) Y很多朋友不了解海产，不知道什么是原船干货？渔民出海时间一般是一个月到一个半月的时间，只有自己家吃的海产，才会选择在船上晾晒，称为【原船干货】。原船干货就是渔民在出海期间从海里捞出的活海鲜直接晒在渔船上，不漂洗，不加工，没有盐分，是真正的原味海产。0 \9 L. L6 s& W2 p' h' c

7 c9 k2 e4 q1 N; J市场基本是没有原船干货购买的，因为渔民都不愿意在渔船上晒海产，及占用渔船空间，又增加工人的工作量，所以除非自家需要，否则所有的海产都是直接进入渔船冷库，等渔船回到港口后在卖给加工商去加工。大家可以想象，自己平时买到的海产都是放了多长时间的~~~~~市场的海产都是冷冻海鲜加工，不仅需要浸泡盐水，有的还甚至用药水漂洗，为了保存时间更长还需要添加防腐剂和保鲜剂等，虽然吃不死人，可是吃多了却对身体不好。
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娃娃家目前能供应的海产品种：原船墨鱼、岸晒墨鱼、原船鱿鱼、鳗鱼花胶、野生海马、海虾干、淡晒干贝、淡晒虾皮、海带头、海木耳、鳗鱼干、海参、淡菜等等。
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. x" k# Z! ]- L& y4 r. f# I. s娃娃家的海产晒多少卖多少，购买前请询问，坚决不去市场进货！所有照片均为实物拍摄，每批干货以实晒实收为准~~~~！海产干货因天气问题，表面偶尔会出现海水白霜，如介意者，请谨慎购买！
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! D6 u# Z7 k5 N( t2 |9 H一、购买方式：3 o: }, F% U% O- Q  _; w) a+ r
    1、跟贴,发悄悄给娃娃; {% i' i2 F( e1 |
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    2、娃娃的淘宝店铺: http://shop36113315.taobao.com/
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# H! Q' `; X% {: E' `7 W2 ]; {      【北海渔村美食坊】一切用品质说话！3钻信誉，100%好评' s6 S4 ?2 ], y( A# a" T( J& g
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    3、QQ：152015188 B. b( a. X! W5 A' o+ j+ x
    4、电话或者短信:13418548361& ^( I1 ^0 f+ o) z) S
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7 e1 X: i) w! ?6 n* X$ z7 K二、付款：
" d. {5 ^" O! B- s; R0 w% ~; ]1、支付宝（推荐）
5 V) Q. x8 P: Z4 X9 i2、可银行转帐付款。具体请与我联系。+ K) s0 U, H5 Z4 v4 ^

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自家渔船，实物照片~~~船长将近30米，出海海域南海，属于深海作业。
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现在出海也不容易，很多商家都断货，原因就是油价贵、工人的人工不断提升，很多渔船都负担不起，出海一趟都是亏本的，所以就广西北海，近海的渔船已经全部停止外出，只有像娃娃家这种大渔船出深海的才能继续作业，但是目前也是海产生长的期间，六月已进入休渔期，所以需要海产干货的朋友要抓紧时间了。( p9 Q" V( V  y: }
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' W, v- E/ w% Q1、正宗自家原船墨鱼5 m2 j9 ~3 d1 \& @
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特点：味道浓，无盐分，不添加不漂洗，带墨汁，颜色偏深，肉肉泛红色。( _1 `" m' J2 W9 p, e

5 M/ S$ z: t5 l# k0 K, N4 B8 q原船小墨鱼： 80元/斤（巴掌大的小孙孙，一斤20-25个左右）  现货！) _: j/ R( D. u2 F& L
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原船中墨鱼： 100元/斤（一斤4-5个）   现货！
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, @! t- a6 y/ H& k7 O原船大墨鱼： 120元/斤（一斤1-2个）    现货！% O8 G' _; W1 h  {  _; H

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3 l5 E! i( O) Y* N( x2、自家岸晒墨鱼  65元/斤（偏大个！每只4两---1斤均有）----送礼首选！  S! T9 ^7 |$ Z. f8 o# L; ~1 L4 I4 q
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特点：有海水盐分、色泽淡黄、干货味道也浓厚.
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自家岸晒墨鱼  60元/斤（中个！一斤12-15个）& M# E- c. b9 t
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! b' s* S1 M. u: A3、原船鱿鱼  （活鲜晾晒色泽都非常透亮！）& L6 O7 \; f4 g7 }0 h2 l; L8 ^

  `8 f' Z) M4 c& W娃娃家的鱿鱼都是一桶一桶晒的，有大有小，还有部分断须须的，虽然不咋漂亮，但是品质都是一样的，属于同一船干货，并非像别家那也市场进货一样大小，一样的漂亮。
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看看娃娃自己按照大小分出来的，大家可以比对一下~~
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' A8 P4 q: X+ e9 s4 q) k5 H4、花胶----鳗鱼胶（娃娃自家出海，仅此一种！100%无加工，货真价实）
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很多朋友都问娃娃家的花胶为啥和市场的不一样，娃娃在此声明一下：娃娃家自家渔船出海作业，目前仅出南海海域捕鱼能回来的花胶只有鳗鱼花胶（包括：黑门和黄门），我们供货的品质都是依据自家食用的标准，全部活鲜生杀晾晒，不打磨，不漂洗，不压制，不添加任何防腐剂和保鲜剂，尽量保证足干，我们第一手的货源，精挑细选高品质花胶，所出售的价格仅为同等级市场价的一半，所有花胶娃娃家坚持裸称重，称足量足，称完才装袋。只有多的，绝对没有少称的现象，花胶这东西价格不便宜，少一罚十！！！8 E3 \2 A  N, \0 r% N9 Z+ K1 F2 |
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一船回来的花胶，坚持活鱼取胶，原船晾晒，中空无加工，带海鱼血~~~~~
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娃娃家的花胶都是自己按鱼种、胶身大小，胶质厚薄来区分定价。) |$ v  @( E8 D
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3 O! p, v( e1 `6 O0 p煲汤炖糖水成品展示： ' E+ O6 z) Z! d" v* _: c

; \- q- Q* R; o4 s- \' M莲藕大骨花胶汤
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" D) T* w. W) o' A7 [花胶冻（糖水：搭配红枣、桂圆、枸杞）9 f  k( M- Q) H1 ]' L5 N

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5、淡晒干贝----小85   中98     150头和100头需要预定！# _  H8 m6 }0 }) f1 q6 e
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呵呵，很多朋友都说过娃娃家的干贝价格咋就比别人家的贵呢，可是往往买过的朋友就知道娃娃家的干贝贵的原因。娃娃家干贝都是当月新晒的，色泽靓丽，100%自然风干，不含盐分，正宗的淡晒干贝，不信的朋友可以买回去直接吃试一试。市场上的干贝可以说95%都是加盐晾晒的，这样不仅可以保存的时间长，而且可以增加重量。新鲜的干货通常色泽都比较透亮，如果过颜色深暗或者泛白，那都是存放时间过长的存货，建议慎重购买！3 P2 j- S. `4 E! n6 e& i3 a
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人们之所以吃海产，除了享受美味，更是想吸收绿色海资源的健康营养，如果买了有添加的陈年存货，那还不如不吃，既不健康，又不营养，百害而无一利！1 X1 E, k9 O$ o9 ~6 z, r

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6、深海野生海马------（100%深海野生，请勿与越南海马相比）. U' ^3 C5 r/ A0 x8 e
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小海马  28元/对（6.5克-7克左右）; ^! [$ E( Q& [1 t
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中海马  32元/对（8克左右）
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& z5 V6 R( n1 z) E中大海马  7.5元/克 （单只长13厘米，重10克左右）
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特大海马  11.5元/克(单只长20厘米，重15克以上）
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4 Y1 n& n/ K5 V, X9 z8 I% R2 v" L) q海马是药用食材，但是现在市场很多都以养殖的来充当野生的，其药用价值大打折扣，另外我也听行家说为了牟利，很多商家都在海马肚子里注入水银或者面粉增加其重量，说实在的这种做法真是令人发指！！# p" W, ?2 I9 ^1 I" k

' G3 N  f! i3 J6 w* j渔民出海，有个不成文的规定，出海期间所捕海马海龙等均不为船主所有，谁捕到归谁，所以娃娃家的海马都是直接跟自家工人收购的，自己晾晒！  B/ ]8 l3 ]- _! T% S: f
所以既然是养生的，就要吃真材实料的东西，要不买到假的，那真是得不偿失！~~: S7 y) T/ W' a( p$ m8 s2 A
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) Q. B- L2 t& ?3 o野生海马，也有品种不同，所以大家可以根据自己喜欢挑选，药用价值都是一样的。
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7、带壳海虾干（100%活海虾加工晾晒，可剥壳即食，一年仅晒一次，每年9月晾晒，接受预定！）% v2 e: W. \1 U# p* C
100%活海虾手工晾晒，无任何添加，适合男女老少长年食用，既美味无比，又健康营养！东西好不好，买过就知道，不怕货比货，就怕不识货！* p9 H  f# |8 o" f
正宗活海虾阳光晾晒，外壳呈白色。如果是冷冻死虾机器烘烤出来，色泽为红色，而且外壳沾肉，无法分离！' n& o! M  }5 ?

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8、去壳海虾干  小个76元/斤  大个85元/斤  v7 _. }6 U% v2 b, {6 Z

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4 W" c# \0 R/ ]3 I) H$ s8 d5 I9、生晒虾皮（无盐，足干、无添加）  26元/斤8 S4 K4 A1 l% z% {6 H* S5 x
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虾皮知识介绍：虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美，含有丰富的碘等营养物质，是含钙量最高的食品之一。虾皮历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品，可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。 ' Q, v4 J7 ^+ W+ j7 n
虾皮营养分析：1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；
! _  z; z5 q8 |% X8 [. \0 z$ n* Z2. 虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；
5 O1 G3 Q) s' P3. 虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症；
! B) x- L% C" w4 _# C# i( S; W. h- s4. 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
5 m" P3 I  \0 K2 d, @* ~ 虾皮补充信息：虾皮选用：用手紧握一把虾皮，然后再将虾皮放松后，虾皮能自动散开，说明其质量是好的，这样的虾皮清洁并呈黄色，有光泽，体形完整，颈部和躯体也紧连着，虾眼齐全；如果放松后，虾皮相互粘着不易散开，虾皮外壳污秽无光，碎末多，并有霉味，说明虾皮已经变质。
. p4 _* G3 B9 b* C, O0 ?虾皮它是在我国沿海生活着一种小型虾类，体长2～4厘米，以黄海、渤海产量最高，滦县产的品质最好。产期分春、秋雨季，春天产的毛虾较肥。毛虾晒干后就是虾皮。虾皮有生熟两种：生虾皮是毛虾直接晒干的产品，多出口；熟虾皮是加水煮后再晒干的产品，我们使用的虾皮大多是熟虾皮。
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  A, |$ ^4 M3 F4 t10、海带头（肉厚，足干）   30元/斤
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  j6 e- H7 k7 ]: w----相信大家没见过这么原始的海带吧~~~~~
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- |4 H  b  J) s( r" P1 v渔民自家吃都是吃海带头，因为肉厚，市场卖的都是薄薄的海带尾巴！& f& E6 T' k8 P5 o% t6 q; G; n

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11、海木耳  8元/100克，  35元/斤  -----（海底螺旋藻----抗氧防辐射！）
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海木耳也叫蒙旦海木耳，产于海洋深处，是一种野生藻类植物，颜色红褐、黄绿或黄褐色，呈较宽的叶膜状，质地革质或软，叶呈叉状的分枝，有像鹿角状之外观，基部较窄。因为形状像木耳，所以叫海木耳，不过厚度比木耳要薄；颜色介于海带和海白菜中间，没有那么翠绿罢了。海木耳除具有木耳所有的营养成分外，还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。
, p* X/ R! P5 {: ]海木耳富含人体所需多种营养成分，它既含有陆地可食性植物的所有营养成分：蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁等多种微量元素，又含有海洋独有的 20多种营养成分：藻朊酸、藻聚糖、岩藻固醇EPA（不饱和脂肪酸）等，被日本人誉为“长寿菜 ”，被欧美等国称之为“海洋蔬菜之首”。0 g; A. o. D4 Y' H- R
据介绍，经常食用海木耳可提高人体免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管，是抗细胞癌变的天然食品。因其生长在海底，无污染；又因其采集困难，所以比较珍贵。
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, _$ l; f% t( a# L* v; [4 C做菜、开汤、下面条、煮云吞、煎饼的最佳配料，多吃海木耳，癌症远离你！
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12、八爪鱼（章鱼） 46元/斤 --------生乳OR催乳的最佳圣品！' U( {8 I5 j- _! f' ^3 K

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8 ]" p/ {6 f+ z: ^+ }娃娃家所有干货均以现货为准，购买前请先询问是否有现货，接受预定！

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自家渔船出海，原船晾晒，买的放心，吃的安心！！

yutianwawa_2000

欢迎大家选购！！！！

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娃娃家所卖干货均非市场进货，自家渔船出海，自家晾晒！所以大家可以放心购买，如需品尝最健康、最新鲜、无添加的原味海产，可以来娃娃家品尝。

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【北海渔村美食坊】正宗渔家原味海产，一切以品质讲话！！
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