loos

我家都是婆婆做，比以前用铁锅省事、省时。味道一样的啊

招财猫00888

高压锅炖的肉容易软，宝宝容易吃的。

sunnygl

高压锅是节省时间了，但是因为时间短，所以不好入味6 |$ t$ L  d% C6 v" q" `: N" V
所以，提前的腌制很重要
- ?! C4 q2 z0 V/ Z, G我用高压锅酱过牛肉，挺好的

米乐妈

原帖由 跑了15年 于 2010-6-18 11:29 发表 6 [% {9 ^0 K8 H$ u& n& }  j
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无水？那还放油啥的么？

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# G; Y& F# I: D" J不防水得放佐料的亚 要不什么味道都没有 不用放油了 肉里面已经有很多油了 我家敦的排骨挺好吃的 佐料得放足点

春天09

水不能放太多。做汤比较好用。