- 妈米
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鳝鱼 甘温,可补虚生血,尤其适合于产后血虚妇女食用,但体热之人不得多食。 8 k; L/ n- s3 q- I9 ~2 l
泥鳅 甘平,可暖中益气,暖胃,催乳利水,清利小便,解毒收痔,治皮肤瘙痒,其滑涎有抗菌消炎的作用,可治湿热黄疸,病后盗汗等症。皮外粘液掺白糖还可治丹毒、疔疮。
$ R- Q8 ?1 S8 U* |- ~ 甲鱼 又称鳖、元鱼,甘平,全身均可入药,可滋补肝肾,益气清热,治久痢,虚劳腹肌拘挛,补血,可治心脏病,肠胃病,贫血,四肢发凉等症。除肉外,鳖甲可滋阴潜阳,散结消症。甲胶还有补血、退热、消瘀的作用。鳖血能滋阴退热,适用于肺结核病人。鳖头烧灰可治疗小儿阴脱、肛脱。( `/ f/ j9 y3 T5 r0 i
墨鱼 又名乌贼。味甘咸,性平,可降低血液中的胆固醇,有消除疲劳,增进视力,保肝作用,并可溶解胆囊结石。
: m# i0 A5 p F2 z1 }& h: E6 n 带鱼 甘温,和中开胃,治食少纳呆气短、乏力、气虚脱肛等症,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。常吃带鱼可作为迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法;同时还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。
7 a; v0 |" _( @, h) K5 S! w 鲤鱼 甘平,对眼病、气喘、脚气病、黄疸、胃肠病有疗效,对强壮身体有作用。
( D a3 ?* f x" O) T: | 鲫鱼 又名鲋鱼,甘温,主治食欲不振消化不良、呕吐、浮肿腹水、脱肛等症。《本草经疏》云:“鲫鱼入胃,治胃弱不下食;入大肠,治赤白久痢肠痛。脾胃主肌肉,甘温能益脾生肌,故主诸疮久不瘥也。”鲫鱼去肠留鳞,以茶叶填鱼腹,纸包煨熟食用,可治消渴饮水。
; P! i* x C" ?0 a 黄花鱼 甘平,可开胃益气、调中止痢、明目安神,可治久病体虚,食少乏力,目昏神倦等。! z. g r: q: d0 S
青鱼 甘温,有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、血淋等症。还有防癌抗癌作用,但糟醉青鱼易动风发疥,病人当慎食。; F, C# n9 [. Q7 W
桂鱼 甘平,可补虚劳、健脾胃、益气力,对久病气虚者有滋补强身之效,但寒湿者不宜食。
4 |4 F1 p4 h" \% ? 鳊鱼 甘平,可补胃养脾、祛风、调胃气,利五脏。5 @8 n" ~: ^5 u- {
黑鱼 又名乌鱼、才鱼、生鱼等。肉味甘性温,能补肝肾,治浮肿、脚气、疥癣等症。对血虚体弱,月经不调的妇女以及病人手术后的恢复尤有益。
, ~. A2 ?) p9 H$ u 草鱼 又名鲩鱼,味甘性温,有平肝、祛风、活痹之功效。古人认为,鲩鱼肉厚而松,可治虚劳及体虚头痛,以头蒸食为佳。
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