grinning

⑴看颜色．颜色淡红或红中带黄者为正品。机榨香油比小磨香油颜色淡，如颜色黑红或深黄，则可能掺进了棉籽油或菜籽油。! q, ~4 }6 b7 ?8 I, G
　　
* J& d2 L7 K5 L; k8 R⑵闻香气。小磨香油正品香味醇厚、浓郁、独特，如掺进花生油、豆油或菜籽油，香气变差，并带有花生、豆腥等气味。
4 l, ^2 J9 q  ?3 T3 o　　
. `3 {( {6 B; ?/ x# q⑶观形状。用筷子蘸油，在凉水上面滴一滴，好的香油呈薄薄的无色透明的大油花，直径约１厘米，如果是棉籽油，则呈较厚、较小的黄色油花，区别明显。其他渍滴在凉水上面，形状也不与香油。
3 O4 j+ w" n' B; D. b4 ^　　
# x! i' |8 k  |5 o( u, q⑷查变化。香油在日光下清晰透明，如掺进凉水，在光照下不透明；若掺水过多，香油会分层并容易沉淀变质

kexin

哦，学习了。。。。。。。

tangziru_zhy

还是去大卖场选择知名一些的品牌香油省事

tiger1234

还有就是看价格了，太便宜的有问题呢。

songshicheng

学习了……………………

jinger227

学习了，正好要去买了。