六月妈咪@cd

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' C6 v+ A5 M/ x5 J+ l% J本人太懒 一直没有管我的葡萄酒   不能再拖了 必须倒瓶分装  把沉淀在下面的酒泥分离了  

六月妈咪@cd

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1 Z9 l/ t4 [  q) `这是前两天分装的  分装了3瓶   多出来那点是酒泥和少量的酒
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, V9 }! @2 F3 ~) ?/ B9 S, e# G& |倒了一点出来喝 味道不错  就是不那么清澈
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  r8 x1 h, j/ `+ c这是多出来的一点酒和酒泥  分装了两天还是不怎么清亮  * v& ~  y3 t) v. F- Q$ K

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加了一小勺蜂蜜搅匀 静止几天观察澄清的效果
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因为是放在窗台上光线好便于观察  所以用黑布盖起来   葡萄酒要避光保存  不能晒太阳的
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加了蜂蜜两天后的效果    和之前分装两天没有加蜂蜜的图片比起来是要清亮点了  继续 过两天再看看

小兔乖乖

回复 15# 六月妈咪@cd ' H6 ^/ \: p" e, x

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    捏碎的葡萄装瓶的时候要加水吗？那么多液体是葡萄本身的液体还是加了水？

needle

酿了一个多月啊~~~真是很有耐心呢

六月妈咪@cd

回复  六月妈咪@cd
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; r( Y  k9 u* t7 J    捏碎的葡萄装瓶的时候要加水吗？那么多液体是葡萄本身的液体还是加了水？ ...3 V9 f* b; u2 R( p* S( {- ~; Z
小兔乖乖@bj 发表于 2010-11-21 21:40

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: u- U% {) K9 M" o' M! f' n9 W   是葡萄本身的水份   在酿酒过程 全程都不能沾一点水  不然容易坏  所有的工具 器皿都要开水过了晾干水分 葡萄洗了也要晾干水分 搅拌的筷子也要消毒后才能去搅拌

爱堡乐园

真是让人受不了啊，我都想喝了。