songshicheng

一到周末就发愁给宝宝吃什么
+ a6 ^9 k- \1 l9 q+ M这不周六一大早冒雨去了市场
: W$ X+ A2 x# k% I9 ^" Q买了腔骨、排骨、翅中和虾  v; |8 }; b" @# B- i0 f
回来问宝宝想吃什么
* ~. Y6 `3 Y6 W4 i, D  l- b他说吃虾+ p3 Y7 ]0 Q; J- d/ j' e3 _
那就做虾好了
* a1 F' F2 r6 d2 ]) T: ]9 u7 R* c) A9 z( X, F
先把虾洗一下
* H/ l, h; O2 t% G3 B! W: e然后用剪刀把虾须子和虾腿去掉
4 `" u$ `; l" `9 c4 e把虾背和肚子辖开- |- {9 F" v4 n
将两根虾线分别从虾脊背和肚子中除去
6 V: F4 A! h6 f" o7 N6 l
% c; p/ H; P; c* i( F切葱和姜丝
* [! M3 j) @# b: W& ^葱丝越多越好
% b' F" b& ^/ `  {. Q9 i! F
8 G: ^5 b: J- M& l3 L  p4 A) O在锅里放油+ t+ W, y% X. V  `7 v# C8 {
将葱丝和姜丝放油里过$ l# h. ]( r5 {
等葱丝变颜色后放虾
7 J9 l# v7 J2 n1 @) d) t( Q; c# r虾变红后放糖和少量的醋
3 i( [* r/ B1 K4 Y用锅铲按压虾头3 m" h5 N- l+ h: ^! d5 W0 t
虾头里的油会被挤出来的" N8 k0 J' R% O, v; B% v# q3 m9 v
出锅前放点盐! y! G3 [4 }# ]0 w

! {7 c% E+ o: k, L4 E  V6 r色香味聚全
4 f8 @( `/ Y1 [宝宝吃得可开心了" K0 d) n: N3 S7 i7 P. I; ~2 n2 R

( p: u  Q9 Y4 p4 A/ O只顾给宝宝包虾了
* ^1 N* P' R# A% F照片的没有

supergrace

一到周末就发愁给宝宝吃什么
3 Z! g( B. T% S& |* }9 V: E这不周六一大早冒雨去了市场
( u( t+ [) H" j买了腔骨、排骨、翅中和虾1 V6 s+ ~$ d1 N& l/ A/ e9 {
回来问宝宝想吃什么6 P: i) B# z# c1 C2 }3 k) Y3 `
他 ...
0 G# i& f2 M4 g4 [/ Csongshicheng 发表于 2010-9-19 04:11

1 U) K. k8 R( y2 R7 z$ V* y* [9 C% h6 Z

& ^- t; @& X9 ?3 v; q    嘿，捏个养殖的虾里会剩一些虾食，还是不要按压的好。呵呵。给宝吃就直接去头，大人嘛，已经被毒习惯了。

kexin

呵呵，我也爱吃

菲迪贝贝123

会吃不会做，学习了

binglu20

supergrace说得对!* |' |' `2 @* x( x' _+ p7 ?
虾头是虾的主要代谢部位，所以里面脏东西比较多，宝宝吃，还是直接去了头吧。

lovecola

原来虾有两条线啊，我一直以为只有后背一条呢，学习了

米乐妈

我家宝也爱吃

zj_0666

我家宝宝也超爱吃虾。

睿宝宝@@

过十五买虾不好买啊！！！过了这个节在说吧

xinshouma

学习了，回去做个试试

songshicheng

嘿，捏个养殖的虾里会剩一些虾食，还是不要按压的好。呵呵。给宝吃就直接去头，大人嘛，已经被毒习 ...# v0 ?* X. W6 q+ X4 X
supergrace 发表于 2010-9-19 13:36

9 T# s% B9 t, n1 \: R( I' @3 Z9 P

7 ]4 C( J/ s% Q7 J2 h6 I5 \) d) l2 K$ n, f7 J; l6 f
还真是毒习惯了,下次注意了,谢谢