玻璃争争气

你肯定说，这米饭谁不会做啊，简单！放上米，合适的水不就行了！ 这你就说错了，我要教你做的是非常好吃的米饭，营养价值升值的哦！
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: r  a4 e: `2 B8 u6 Y3 L# w刚学的，现学现卖啊！, G3 r3 R$ S# C5 B: S: [
        提前浸泡最关键：淘好的米，用温水泡半小时再煮会更加蓬松有劲道，特别是陈米，除了口味变好之外，还粒粒饱满，可口至极，还有一些小技巧：　- u8 r# F% ~0 m8 }% {2 {( i

7 s, i0 p* i& v　　加点儿醋：按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米饭松软之外还易于存放、防变馊，而且煮出来的米饭肯定没有酸味，反而香味更浓。, L5 J' [- k$ U0 d
　　加点儿油：放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭，香滑软糯，粒粒分明，而且绝对不会粘锅，这招非常适合不喜欢吃锅巴的
" z+ [- d; u! I; o9 {$ H       加点儿盐：此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，就能去除米饭异味。
7 G; q: w: F( x3 d* n　　加点儿茶：用茶水煮饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、清口、助消化的好处。做法很简单，把做饭的水换成泡好的茶水就行了，不过记得用绿茶，而且不要茶叶太多了，否则茶叶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。' o7 e" V% F# X  h; A3 d

- {2 ?, }) y, r      上面这些做法共同点就是都少放，主要起到个借味的作用，千万别当调料放，那可就成炒饭咯！

火星鲸鱼

很多方法啊，回去试试

kexin

学习一下，只有第一种方法试过

杜美妞

学习了，改明得试试~~~

高速

最爱米饭了，回家试试

思君妈妈苗苗

学习了，回头试试！

卡卡布

学习了，有机会一一试下

09梓妈

学习了，谢谢！！！

蔷薇hxniu2008

学习，改天试试！