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贝贝妈 团长编号:MW10256

高 三

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宝宝生日
2009-08-16 
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楼主
发表于 2010-11-20 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃火锅的禁忌——爱吃火锅的亲们都应该看一下看到个关于健康的东西,说冬天吃火锅的禁忌,给大家分享下,看看是否有用啊~
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) z. b! t! w' {1 D" Q# Q1 p: o& k7 V, B2 c
         
/ e& |' ]+ b2 w少吃高嘌呤食品& o' E! M7 a+ L/ ]% S
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        痛风容易随着吃火锅次数增多而发病,这与吃海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关。嘌呤能够充分溶解到汤中,所以“不吃肉只喝汤会好一些”的观点也是错误的。
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少食内脏
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        随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用,动物的内脏往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”,尤其是肝脏、肺脏,所含的病原微生物和药物残留量最高。
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少吃烫食
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# T% G! q7 _, ]  W* w" g        火锅浓汤的温度通常可达120℃,如果取出即吃,就容易烫伤口腔、食道及胃黏膜。本来就有口疮的人,吃火锅后,复发的机会能高出数倍。
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少吃半熟食
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        端上餐桌的生鲜食品中,往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果一涮即吃,有害微生物入侵人体的可能性很大。
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9 E! v+ O$ b0 R2 ?- E$ ~
2 s, y$ P) o1 l( i! O$ A) d少喝老汤
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# _& W1 K4 p; [1 S9 y; t        吃火锅时喝汤要趁早,否则涮得时间越久,汤中所含的有害残留物,如亚硝酸盐的含量就越高。
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$ ^' K7 J4 }& H" k5 N) M病人少涮一些火锅用料2 Y+ B7 J- T/ D! N3 C
4 c2 z2 n) i2 e0 A
        如虾饺、肉丸等含大量油脂,糖尿病、高血压、高血脂病人要少吃;火锅汤中含钠盐较多,肾脏病、高血压患者要少吃;调味料(如沙茶酱、辣椒酱等)有一定的刺激性,有胃肠疾病的人应少用。

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宝宝生日
2009-07-06 
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想吃火锅不容易呀

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宝宝生日
2010-03-14 
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冬天了,经常自己在家里吃火锅,是应该注意一下
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

还有这么多禁忌呢,学习一下

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宝宝生日
2010-05-25 
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喜欢吃蔬菜,一般自己在家里吃一点肉然后就是各种菜菜,过瘾啊!

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宝宝生日
2009-10-16 
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还真是注意了  我爸就爱  涮涮就拿出来 吃了 说这样嫩 好吃。。5 _% X0 \+ Y: h2 Q
回去跟他说说吧。。
% Z7 O9 V  f9 Q; X, ^( t" |6 m多谢亲

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宝宝生日
 
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好在吃的不多
宇妈 团长编号MW12746

初 三

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宝宝生日
2009-11-14 
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嗯,学习了,; X$ Z, g' w$ v" [% }3 S8 Z# |, j
最近老在家涮火锅吃,还好我们只吃牛肉卷和蔬菜
团长编号MW11284

博 士

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宝宝生日
2009-12-23 
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这些基本不沾边,我吃的还算健康

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宝宝生日
0000-00-00 
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哎,我最喜欢吃火锅了,得注意了。

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宝宝生日
2011-01-25 
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恩,还是要少吃。。。什么都不能过度。

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宝宝生日
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为了自己的身体,还是先看一下。
团长编号 MW10189

大 本

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宝宝生日
2009-11-22 
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学问不少。
- ]* k  E& H5 b% d: C现有宝了减少外出就餐的次数了。火锅在家里吃,自己做锅底。
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