妞妞的快乐妈咪

本来一直给宝宝吃鳕鱼的,但报出龙鳕鱼不消化问题后,考虑到自己凭肉眼不太肯定能鉴别出是鳕鱼还是楷鳕鱼,就放弃了,前几天在超市发现了一种加工过的回鱼片也不错,已经去过刺,回家做成蒜香鱼很好吃.* ]7 Z7 O8 Y  b% f1 s
做法:
( H8 ~9 }( m/ Y. h7 w! F鱼片中适量盐\酒浸二十分钟.香菇泡开切丝7 |8 U  q2 i$ R# o. a- ~
表面沾上淀粉后用油煎得略黄取出,
- R& m4 j0 H' O' |9 {放少量油,蒜沫(至少半头),葱姜炒出香味后,放香菇炒一会,放水,酱油,黄酒,一点糖,开后放鱼煮到水剩三分之一,放入小葱丝和一点胡椒粉就可以出锅了.+ i# u4 `( i+ Y9 s5 u
非常好吃啊.宝宝吃到肚圆.

tiger1234

在哪里有卖的了，多少米米可以买呢，最好是新鲜的吧。

妞妞的快乐妈咪

我是在华堂超市买到的,十三一斤

lvna2

是吗？回去我也试试

宝宝爹

鲷鱼片也不错的