【教你一道拿手菜】+无油无盐琵琶腿 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2008-08-30
帖子: 93

楼主

发表于 2009-9-27 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：琵琵腿二斤、料酒一勺、醋两勺、白糖三勺、酱油四勺、桔皮水一大碗: W- v5 S; Q+ F- n
首先将琵琶腿凉水下锅焯一下（多焯几分钟），热锅放琵琶腿翻炒后依次放入料酒、醋、白糖、酱油、桔皮水。$ l4 r4 |. m g! H6 u2 ^
做出来的效果是这样的：

已有 1 人评分	妈米	收起理由
北京妈网客服	+ 150	感谢亲参与吃喝的线上活动，欢迎亲继续跟JM ...

总评分: 妈米 + 150 查看全部评分

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

沙发

发表于 2009-9-27 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，简单易学的美味

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宝宝生日: 2008-08-30
帖子: 93

板凳

发表于 2009-9-27 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【教你一道拿手菜】+蚝油生菜

材料：圆生菜一个、蚝油半勺、醋、糖、蒜未、盐、味精（依个人口味放调料、盐要少放、蚝油本身就咸）1 y& ^( Q* _0 P- R+ E
生菜焯水（焯水时放一滴油）控干、以上调料先调到一个小碗里，用锅少热一点油，将热油浇到调好的调料里面，后放到生菜里。+ ~' `' s. V$ V1 C# R1 F
做完的效果

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 707

地板

发表于 2009-9-27 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ，下热锅翻炒不用油直接翻炒就可以了是吗？

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2007-02-11
帖子: 572

5^#

发表于 2009-9-27 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ做的这些菜很适合我的口味啊

带那么一点点甜甜的味道

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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几米的遐想

Rank: 16

宝宝生日: 2009-07-13
帖子: 1860

6^#

发表于 2009-9-27 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ，桔皮水是什么东西啊？

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2012-08-09
帖子: 97

7^#

发表于 2009-9-27 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈喇子哗啦哗啦的

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

8^#

发表于 2009-9-27 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是馋人啊，全是好吃的。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

9^#

发表于 2009-9-27 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲呀。。。。。。。。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

10^#

发表于 2009-9-27 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个颜色。的确很有特色的

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-11-24
帖子: 1359

11^#

发表于 2009-9-27 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要流口水了哈哈。鸡腿真馋人

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

12^#

发表于 2009-9-27 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，要把第二道菜从开新贴，然后发链接到活动贴去

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宝宝生日: 2008-08-30
帖子: 93

13^#

发表于 2009-9-27 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

桔皮水，就是桔子吃完了留下皮煮成水

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宝宝生日: 2008-08-30
帖子: 93

14^#

发表于 2009-9-27 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把琵琶腿直接放锅里面炒就行，不用放油

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

15^#

发表于 2009-10-11 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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