- 妈米
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今天中午回来的早9 b, \4 U: _$ N$ J
6 ~# ^3 K; R5 E! z, f1 @3 ]就亲手制作了回锅肉 真香啊
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1 N9 V1 d3 m7 S老公也赞不绝口 说是跟饭店的一个味道
- P9 J" X8 C$ C, A5 y. D5 {% I
, K* _0 e: h! }( e4 Z做法 先把五花肉煮成七成熟 切成片 待用" a# y2 t0 L6 T) _/ v
3 A! l6 y- h$ P/ Z2 ^然后青蒜少许 尖角切成三角块* ]' i' g2 X( d1 r2 I0 C) d
' m9 _( `% j: Y8 Y1 c3 W3 \$ K
回锅肉调料 我是买的袋装的调料 & x* B. f- p/ ^+ [7 i* g
3 i" O0 X: J6 k8 v! Z0 I* x
因为我家的豆瓣酱不够了 所以买的现成的调料, s: `6 j. x. P) I, ?, M8 d
w7 ?3 t5 g8 @. a# T1 }
锅放油 烧热 放入肉片 翻炒 把油炒出来 $ t; D- }- x' s
, f+ O, L- |: s) ?, z2 y2 S" W+ d8 g1 u0 I3 `% ^
放入回锅肉调料炒散 然后放入青蒜 尖椒 差不多盛出来就好了
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: S0 \( L! L( Q: w香喷喷的回锅肉就出锅了
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我总是吃完才想起来没拍照片 
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