氧气1981

在家第一次学做的哦，跟大家分享一下

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咖喱土豆排骨的做法

主料：猪小排500克、土豆500克

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辅料：胡萝卜1/3根

调料：色拉油适量、姜适量、咖喱

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做法：

1、排骨斩块后，先用清水浸泡至没有血水，中间换水2~3次，然后把排骨放进电压力锅，加入几块姜片和没过排骨的清水

2、启动电压力锅的肉类按钮

3、土豆和胡萝卜分别削皮，切滚刀块，压熟的排骨捞起，排骨水留用，姜片不要

4、热油锅，放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄

5、加入煮排骨的汤水，水量要没过材料，如果汤水不够就加点清水

6、放进排骨，大火煮开后转中小火煮15分钟

7、关火，放进咖喱块，搅拌几下，等咖喱块融化后重新开火

8、边小火加热边翻炒，至酱汁浓稠即可

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菜品特色：

香浓美味的咖喱菜，是我家宝贝的最爱，于是，家里经常备有块状咖喱，时不时就会煮上一顿咖喱菜来吃。最常做的是咖喱鸡翅或咖喱鸡肉，方便快捷又美味，今天，做的是咖喱排骨，排骨我先用压力锅压熟再用，这样就缩短了煮的时间，排骨也变得更加的美味。

两只小熊

好漂亮，一定很好吃

qinqinxiaoxuan

这个一定要试试，太诱人了，家里还有不少咖喱呢

氧气1981

哈哈，试试吧，很好吃的，嘻嘻

ptx2011

好漂亮，像菜谱上的照片

百合闹闹

看的我都馋了

2010牛牛妈

照片拍得太诱人啦。。。。。。

小晗妈咪

看着就好吃，周末我也试试，，谢谢分享

菠菜家的菜心儿

真诱人！

靖儿妈

只听见口水哗哗的~~~~

gexin_1225

看着就流口水了~~~~~~~~~~~~

大眼睛妮妮8132

口水，我的口水都要流出来了

cxljbj奕妈妈

口水流了，这个一定要试试

韩玲

真不错,色香味俱全,呵呵

淼淼娃娃

看这照片,实在是太诱人了

qinkeyi

看着就不错吃的样子，偷偷告诉楼主，切小块点更适合小朋友。

王岩55

看了就好吃 9 W! S# D$ w7 W0 c

氧气1981

恩恩，谢谢建议，下回切小点，嘻嘻