baiyangshu

容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。

楠楠爱

baiyangshu 发表于 2011-8-31 18:52
' ]% E5 K" ~4 M' M  e+ O容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。 ...

0 v) b5 P2 l3 G( d我还想呢，以后我有孩子可怎么办啊，什么都不会

潮宝乐乐淘

全煮烂了

未来妈妈bj

下饺子时注意，先搅拌哈开水，然后在下饺子，并且每次水开都顺着一个方向搅，煮好的饺子就不会破了

楠楠爱

潮宝乐乐淘 发表于 2011-9-1 10:18 $ p, b+ p! i3 c4 t  l: T4 I
全煮烂了

1 Z) h- e+ Z- v9 Q
还有几个好的呢，嘿嘿，但是真的挺好吃的，可能我们结婚之后在家没吃几顿饭，外面饭还是没家的好吃

未来妈妈bj

期待下次肯定成功

嘟嘟西西

呵呵呵，应该很好吃的。

苗荳妈妈

已经恨不错了

龙幽儿

第一次？已经很不错啦还有那么多没破的呢

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！

九月收获金豆

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！& i; l( E: w: x" R7 O3 S

只能抱着你

不错哦！！！！

“心”生活

面软适合烙馅饼

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子
  u* q% t. e' k5 f- J9 P5 T( B给个建议啊
# ~5 ^; H- }8 z2 @3 ]& B如果包饺子的业务不太熟练
' _* }- m" l" a: a/ N+ @& E) e% c1 L9 j建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜
; _2 t, }" u+ {素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破
' q  I3 f7 V, [" z0 f肉馅的 比较能成团  很容易有成就感
: ^: [) z  N+ @, M7 c, }4 r! \$ L$ f或者是荤素搭配  肉为主
1 V7 g- g' o& p7 b9 H练好了 再挑战素馅儿的) ~% N& \9 Y- I3 E9 X" u6 @9 Z+ [( [

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33
7 s2 M! f3 Z; w6 T: |$ e8 K! |% w不错 好一锅片儿汤汆丸子* {' Z2 }7 q' c# o# i. w+ e. X
给个建议啊4 ^2 H7 p% [+ f) V* K3 q% c
如果包饺子的业务不太熟练

9 D- |; l, {; @) S! n
嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

lily85587882

应该没捏紧～

水煮的牛肉

好，支持了！