baiyangshu

容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。

楠楠爱

baiyangshu 发表于 2011-8-31 18:52 0 K$ F1 L. V0 s9 G. C' s9 S& _! w
容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。 ...

9 H0 K7 H! q4 Y- c* r2 W* l
我还想呢，以后我有孩子可怎么办啊，什么都不会

潮宝乐乐淘

全煮烂了

未来妈妈bj

下饺子时注意，先搅拌哈开水，然后在下饺子，并且每次水开都顺着一个方向搅，煮好的饺子就不会破了

楠楠爱

潮宝乐乐淘 发表于 2011-9-1 10:18
0 y" q& M$ p. _全煮烂了

5 E- {, \+ R  P
还有几个好的呢，嘿嘿，但是真的挺好吃的，可能我们结婚之后在家没吃几顿饭，外面饭还是没家的好吃

未来妈妈bj

期待下次肯定成功

嘟嘟西西

呵呵呵，应该很好吃的。

苗荳妈妈

已经恨不错了

龙幽儿

第一次？已经很不错啦还有那么多没破的呢

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！

九月收获金豆

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！
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只能抱着你

不错哦！！！！

“心”生活

面软适合烙馅饼

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子
6 I5 P. [9 I/ [: J! h% c给个建议啊
& e! }& ?; P& P- I0 P& v2 S3 A如果包饺子的业务不太熟练( Q% }  p3 e3 ?. T
建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜% C. E$ C% [$ I* E! y
素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破
6 r0 t# v1 j" h# x( f. f肉馅的 比较能成团  很容易有成就感
6 k: b3 h( B/ p6 Q* m$ c4 Q或者是荤素搭配  肉为主0 l1 C  ~- D% ?" }' t1 ~& s
练好了 再挑战素馅儿的7 |, G3 J2 j5 q& a! b

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33
5 j- b9 Y( [) g! ?- U: J不错 好一锅片儿汤汆丸子
+ ^# r8 h) L0 d给个建议啊- u. ^. k7 I/ ?
如果包饺子的业务不太熟练

! U3 q$ X; x. }" z: c" N
嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

lily85587882

应该没捏紧～

水煮的牛肉

好，支持了！