baiyangshu

容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。

楠楠爱

baiyangshu 发表于 2011-8-31 18:52   Z. R6 M- q9 u6 V. f
容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。 ...

9 z6 S7 x5 s2 X6 f/ [
我还想呢，以后我有孩子可怎么办啊，什么都不会

潮宝乐乐淘

全煮烂了

未来妈妈bj

下饺子时注意，先搅拌哈开水，然后在下饺子，并且每次水开都顺着一个方向搅，煮好的饺子就不会破了

楠楠爱

潮宝乐乐淘 发表于 2011-9-1 10:18
! w5 |( B( i( \全煮烂了

( N- T+ I. K: l/ n* O! k3 ~还有几个好的呢，嘿嘿，但是真的挺好吃的，可能我们结婚之后在家没吃几顿饭，外面饭还是没家的好吃

未来妈妈bj

期待下次肯定成功

嘟嘟西西

呵呵呵，应该很好吃的。

苗荳妈妈

已经恨不错了

龙幽儿

第一次？已经很不错啦还有那么多没破的呢

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！

九月收获金豆

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！) L1 n" t: b/ @2 t$ i

只能抱着你

不错哦！！！！

“心”生活

面软适合烙馅饼

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子6 b1 Q- j, T' {* A( y. \
给个建议啊
& e$ H. g, r$ P6 i( [, q如果包饺子的业务不太熟练
+ B+ I/ l; D9 Z' _( _* w$ z/ M+ u建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜0 B( _5 ?* s7 ^/ X$ w0 f
素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破3 v; n' S  O& d3 d* P/ R
肉馅的 比较能成团  很容易有成就感
1 y+ I4 i( a5 N/ j. \" @$ q3 J或者是荤素搭配  肉为主% I$ ?: B+ c; x  b4 k1 z
练好了 再挑战素馅儿的) p2 ]8 t, f- \+ v4 Y

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33 0 i2 h2 N3 R7 W# |" b3 x/ j
不错 好一锅片儿汤汆丸子* p1 Q) ]- d/ X9 G7 z
给个建议啊
" X7 Y' z3 j* P如果包饺子的业务不太熟练

' ~2 V) [4 H4 F4 `4 k6 W嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

lily85587882

应该没捏紧～

水煮的牛肉

好，支持了！