baiyangshu

容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。

楠楠爱

baiyangshu 发表于 2011-8-31 18:52 4 m& H: J3 W, N3 c  i9 q, F
容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。 ...

! ?; D3 f. _2 F7 I# @( }" X我还想呢，以后我有孩子可怎么办啊，什么都不会

潮宝乐乐淘

全煮烂了

未来妈妈bj

下饺子时注意，先搅拌哈开水，然后在下饺子，并且每次水开都顺着一个方向搅，煮好的饺子就不会破了

楠楠爱

潮宝乐乐淘 发表于 2011-9-1 10:18
- P; A+ l9 o: i/ o' c2 ^# q全煮烂了

! V8 j; t; {3 H0 w2 V
还有几个好的呢，嘿嘿，但是真的挺好吃的，可能我们结婚之后在家没吃几顿饭，外面饭还是没家的好吃

未来妈妈bj

期待下次肯定成功

嘟嘟西西

呵呵呵，应该很好吃的。

苗荳妈妈

已经恨不错了

龙幽儿

第一次？已经很不错啦还有那么多没破的呢

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！

九月收获金豆

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！
9 ~% I, }" [3 U

只能抱着你

不错哦！！！！

“心”生活

面软适合烙馅饼

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子: V. p% B% U3 x: `
给个建议啊
, E5 G% P' c% _% y如果包饺子的业务不太熟练
( |) U. Z0 G# P* |建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜) n# U( `! L* T- S' Y$ R1 c. Q; Q
素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破
7 P% x. k$ k0 L肉馅的 比较能成团  很容易有成就感( N" f+ Q4 e! C$ z; z% {
或者是荤素搭配  肉为主$ {) F0 l  R5 Q# g. u3 F9 z3 Z
练好了 再挑战素馅儿的0 K: D6 f4 j5 y3 f

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33
5 Q4 |( ~# F/ f6 H9 J1 V1 w7 P不错 好一锅片儿汤汆丸子( e: v  L$ H; E5 c! _
给个建议啊* t/ Z2 R9 P$ W$ D: d% d8 C
如果包饺子的业务不太熟练

3 j/ A* W( ~! _
嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

lily85587882

应该没捏紧～

水煮的牛肉

好，支持了！