baiyangshu

容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。

楠楠爱

baiyangshu 发表于 2011-8-31 18:52   X/ a: L8 n5 Q# i/ _! P
容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。 ...

5 q% _: h9 i9 t9 `1 M
我还想呢，以后我有孩子可怎么办啊，什么都不会

潮宝乐乐淘

全煮烂了

未来妈妈bj

下饺子时注意，先搅拌哈开水，然后在下饺子，并且每次水开都顺着一个方向搅，煮好的饺子就不会破了

楠楠爱

潮宝乐乐淘 发表于 2011-9-1 10:18   Q; z  ~1 n; a* k
全煮烂了

9 g; r8 j. T- @( e4 L; h还有几个好的呢，嘿嘿，但是真的挺好吃的，可能我们结婚之后在家没吃几顿饭，外面饭还是没家的好吃

未来妈妈bj

期待下次肯定成功

嘟嘟西西

呵呵呵，应该很好吃的。

苗荳妈妈

已经恨不错了

龙幽儿

第一次？已经很不错啦还有那么多没破的呢

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！

九月收获金豆

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！9 a. f) ^- W2 @5 ]( {3 Y- D

只能抱着你

不错哦！！！！

“心”生活

面软适合烙馅饼

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子
: q3 @, V( }! P) O- Q* @) y给个建议啊
; V( o( j; ?8 w" D8 r. @/ D2 I如果包饺子的业务不太熟练
, v3 f' c% |% }- H; e: q建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜+ ]" t" d3 n' L( a3 X/ s, a. ?
素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破' p9 O  R5 P, r* N1 q5 S8 W
肉馅的 比较能成团  很容易有成就感
2 E- t% K+ ]2 T" O% w- d7 V) p/ c或者是荤素搭配  肉为主
5 |$ u' ~6 [% ?# S' S9 v9 ], O; d, z练好了 再挑战素馅儿的- ^) _( q5 q- E: u& h& P

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33
/ x! e& Y# l1 N% n! ~2 W0 [不错 好一锅片儿汤汆丸子7 m) f/ f. S# p/ _( Q$ F
给个建议啊
* N; Z; Y2 i! p3 q$ P) o如果包饺子的业务不太熟练

2 G4 c8 |( S4 X* b% `; D嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

lily85587882

应该没捏紧～

水煮的牛肉

好，支持了！