baiyangshu

容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。

楠楠爱

baiyangshu 发表于 2011-8-31 18:52
! j; G! }5 P% x5 h+ q7 B容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。 ...

* `' q3 ~' d6 ?2 H4 ]# `我还想呢，以后我有孩子可怎么办啊，什么都不会

潮宝乐乐淘

全煮烂了

未来妈妈bj

下饺子时注意，先搅拌哈开水，然后在下饺子，并且每次水开都顺着一个方向搅，煮好的饺子就不会破了

楠楠爱

潮宝乐乐淘 发表于 2011-9-1 10:18
: v, c: g. l4 ~% [7 U全煮烂了

* b1 v( _! S, i8 Z还有几个好的呢，嘿嘿，但是真的挺好吃的，可能我们结婚之后在家没吃几顿饭，外面饭还是没家的好吃

未来妈妈bj

期待下次肯定成功

嘟嘟西西

呵呵呵，应该很好吃的。

苗荳妈妈

已经恨不错了

龙幽儿

第一次？已经很不错啦还有那么多没破的呢

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！

九月收获金豆

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！% S! e8 E! l, L- ~

只能抱着你

不错哦！！！！

“心”生活

面软适合烙馅饼

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子! t6 }0 Y8 |0 i" V
给个建议啊9 ~4 j% W& N: z9 i! a
如果包饺子的业务不太熟练
' m2 x! I+ h! Q  @. P- Q8 z' O建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜* r- k4 w7 Z3 o/ r
素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破
( c+ P9 J4 P4 z2 s1 i/ y. m肉馅的 比较能成团  很容易有成就感
( q0 a0 r' i# t# M) [% @或者是荤素搭配  肉为主" Z& c' |, D' m5 I) Y
练好了 再挑战素馅儿的
1 E! @! c9 e3 ?! ]* f

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33 4 m4 `6 Q5 M/ M; c
不错 好一锅片儿汤汆丸子
7 F# ]+ p0 r/ h* g% X3 N+ p给个建议啊
( I0 ^8 L8 R! }; \' d6 u: S如果包饺子的业务不太熟练

- M, I2 _! D$ Y
嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

lily85587882

应该没捏紧～

水煮的牛肉

好，支持了！