baiyangshu

容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。

楠楠爱

baiyangshu 发表于 2011-8-31 18:52
; L% x4 _; J* t! V1 L$ w容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。 ...

! t" r! E9 D% e% s( L& @4 y5 j9 h
我还想呢，以后我有孩子可怎么办啊，什么都不会

潮宝乐乐淘

全煮烂了

未来妈妈bj

下饺子时注意，先搅拌哈开水，然后在下饺子，并且每次水开都顺着一个方向搅，煮好的饺子就不会破了

楠楠爱

潮宝乐乐淘 发表于 2011-9-1 10:18
1 P: }0 N; m. T; N  w- D; G1 Q全煮烂了

3 J7 w; t( K0 n$ \8 R
还有几个好的呢，嘿嘿，但是真的挺好吃的，可能我们结婚之后在家没吃几顿饭，外面饭还是没家的好吃

未来妈妈bj

期待下次肯定成功

嘟嘟西西

呵呵呵，应该很好吃的。

苗荳妈妈

已经恨不错了

龙幽儿

第一次？已经很不错啦还有那么多没破的呢

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！

九月收获金豆

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！9 f$ I, S! I, [$ \3 Y7 \

只能抱着你

不错哦！！！！

“心”生活

面软适合烙馅饼

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子
. n5 F, o+ y7 @; w) g  O$ M给个建议啊
4 ^4 K7 i5 A, j: W9 ?4 G6 [# E9 n如果包饺子的业务不太熟练7 W8 x7 R# ?; P; Y
建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜( |8 u1 z. u4 s& |3 Z( \; w
素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破
- |  t8 k- a& G. i) W: S; S9 \肉馅的 比较能成团  很容易有成就感
" k) w0 q. E6 a4 m或者是荤素搭配  肉为主# P; w) _! t  P" o, o
练好了 再挑战素馅儿的
* T7 o: A+ V6 X" Y1 ^+ f+ }

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33
& V; [8 E- {1 _/ T不错 好一锅片儿汤汆丸子
0 d% R" c" i- t7 z给个建议啊8 k0 G2 X" ^" o6 J' [7 H
如果包饺子的业务不太熟练

6 _6 j/ v$ E% C1 y嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

lily85587882

应该没捏紧～

水煮的牛肉

好，支持了！