baiyangshu

容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。

楠楠爱

baiyangshu 发表于 2011-8-31 18:52
% Y# s7 s: j; ^$ E. g' G' f容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。 ...

/ k  p" K) X. Y% u. E# {我还想呢，以后我有孩子可怎么办啊，什么都不会

潮宝乐乐淘

全煮烂了

未来妈妈bj

下饺子时注意，先搅拌哈开水，然后在下饺子，并且每次水开都顺着一个方向搅，煮好的饺子就不会破了

楠楠爱

潮宝乐乐淘 发表于 2011-9-1 10:18
& ^# R5 k$ |: d8 i6 l3 c- |全煮烂了

: `7 V  J. n% _" a7 F- ]; J还有几个好的呢，嘿嘿，但是真的挺好吃的，可能我们结婚之后在家没吃几顿饭，外面饭还是没家的好吃

未来妈妈bj

期待下次肯定成功

嘟嘟西西

呵呵呵，应该很好吃的。

苗荳妈妈

已经恨不错了

龙幽儿

第一次？已经很不错啦还有那么多没破的呢

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！

九月收获金豆

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！/ j' M) K% y% U; N2 D3 L8 g$ C

只能抱着你

不错哦！！！！

“心”生活

面软适合烙馅饼

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子
$ m/ i1 D" w5 J+ l+ j6 n给个建议啊
- Z3 _' s- s" n3 y- V! \如果包饺子的业务不太熟练+ @  u4 H1 {7 Q& |' I& P6 w- z
建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜
, ]6 y- A% r& U/ J素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破* d4 G8 O$ v( J  V2 e$ r) _  Q4 z
肉馅的 比较能成团  很容易有成就感% d0 z. E! W. b# \1 p
或者是荤素搭配  肉为主0 O' Y# `6 q% I/ [0 b+ L
练好了 再挑战素馅儿的" g4 P( I: l, n, E. f( w0 g

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33
3 z# x  W  S% s. j$ g不错 好一锅片儿汤汆丸子% K/ o" ?6 U; @% K; _
给个建议啊
+ Y% @: F% W, v3 K+ _; m& E' d如果包饺子的业务不太熟练

% G- n& L: b0 k% Z6 u$ Z! S* f嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

lily85587882

应该没捏紧～

水煮的牛肉

好，支持了！