baiyangshu

容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。

楠楠爱

baiyangshu 发表于 2011-8-31 18:52 & v/ ~+ X# {% D* S
容易散的馅儿，加上个鸡蛋，再加上淀粉，最抱团儿了。包饺子，蒸包子，或炸丸子，一个道理。 ...

( j. s- n  W% f% z9 W6 @4 N我还想呢，以后我有孩子可怎么办啊，什么都不会

潮宝乐乐淘

全煮烂了

未来妈妈bj

下饺子时注意，先搅拌哈开水，然后在下饺子，并且每次水开都顺着一个方向搅，煮好的饺子就不会破了

楠楠爱

潮宝乐乐淘 发表于 2011-9-1 10:18
6 K. H' s" V& b# {1 E全煮烂了

& s% O) M9 C; i. |! ^$ q还有几个好的呢，嘿嘿，但是真的挺好吃的，可能我们结婚之后在家没吃几顿饭，外面饭还是没家的好吃

未来妈妈bj

期待下次肯定成功

嘟嘟西西

呵呵呵，应该很好吃的。

苗荳妈妈

已经恨不错了

龙幽儿

第一次？已经很不错啦还有那么多没破的呢

yxsrss

哈哈~爱心饺子吧！！

九月收获金豆

joylee73

呵呵，姐姐很会说话，熟能生巧！& ?2 }' N/ |3 S/ M# @% V8 x! `5 N

只能抱着你

不错哦！！！！

“心”生活

面软适合烙馅饼

AnAn她爹

不错 好一锅片儿汤汆丸子! Y3 X5 y& E, c# b, w# ?
给个建议啊
% k0 _6 X, v8 M/ C- J% |如果包饺子的业务不太熟练
  P, v5 B. m" V$ _建议别用纯素馅儿练手  尤其韭菜- o& G; o* A( X5 v4 {
素馅儿出水  饺子粘不牢就容易破
- L( ^# A* \  O肉馅的 比较能成团  很容易有成就感3 C2 ]% }) G8 a
或者是荤素搭配  肉为主; \2 ?/ l/ |) ?8 N+ I. m
练好了 再挑战素馅儿的$ s1 n: t- o# `7 L8 C# y

楠楠爱

AnAn她爹 发表于 2011-11-11 17:33 0 `6 q& k2 U7 p5 q. G& o. @7 g% L
不错 好一锅片儿汤汆丸子
8 R+ u* v* Y1 U6 A给个建议啊
  E* E# `7 m5 C/ G' O$ V如果包饺子的业务不太熟练

6 H  ?. M1 q! {. x+ ^4 N
嘿嘿，连丸子都没成型啊，我那时候是初期，连鸡蛋都不吃呢，更别提肉了，我老公什么都会做，就是不会做饺子，所以那是我俩结婚后第一次做，挺好吃的

lily85587882

应该没捏紧～

水煮的牛肉

好，支持了！