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高 三

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宝宝生日
2011-05-30 
帖子
1304 
楼主
发表于 2011-9-18 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
果酱面包,早点。草莓酱和蓝莓酱的。可以任意换,比如肉松。
配料:
鸡蛋两个 盐5g 白糖90g 吉士粉10g 酵母粉10g   牛奶150ml 奶粉60g 鲜奶油60g 高粉500g 黄油60g 果酱适量 蛋黄液适量
做法:
1、将前11种配料做成面团,饧1小时,分成120g的小面团,松弛10分钟,擀成皮包入馅,表面喷上水,2次发酵1-2小时。
2、烤箱预热180度,中层烤15分钟,刷上蛋液加盖锡箔纸,160度烤20分钟。
tips:不同的品牌和型号的烤箱烤制时间和火力有所不同,自己可酌情调整。

9 ?7 T, i& h! o# G: Q  Q% V

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

这是个啥造型??哈哈
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果酱面包
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