□真知棒~@_

苹果的做什么用的呢

杜歪歪

看着就有食欲啊~~~~~

hjxbei

俺也做过，不过方法有点不同，只是为啥我做的辣白菜总是有股白菜的生味呢？这是啥原因呢？我腌的时间也不短呢，大概得9个小时，就是用的是碘盐，没用大粒盐，是这个原因吗？

圆脸喵喵

看着不错学习了谢谢分享呵呵

elaine821003

收藏了，亲，真是没看到苹果啊，苹果是拌料的时候放进去吗，对啦，如果你能拍一个做完的，就是吃的时候的辣白菜的照片就好了，跟你最后一个步骤的照片一样吗？还是像超市卖的那种特别红的那种辣白菜呢？

yangnanyang

看着就不错

张家^@^袋鼠

亲，放冰箱多长时间以后就可以吃了，

爱在皇城根儿

我很喜欢吃辣白菜，经常在超市里买“小姑娘”牌子的，觉得味道不错。
% Y$ [: M9 \5 a4 `9 q. y还有塑料大筒装的，牌子叫什么府来着，几年前一筒60、70吧，现在好像远不止了。我也好久没吃那个牌子了。味道也很好。
5 q4 w7 S7 V! {' q1 B" q- V- e5 F8 K5 ?8 |3 ]+ a% U$ z& D# X2 j* d) {
我妈这2年也经常做辣白菜吃，通常我们也会放韭菜、梨。' U' s* E! @" ~3 I/ r  K5 ?
我喜欢吃辣白菜炒饭，辣白菜汤~

文岩妈

我去也喜欢吃，炒五花肉，做汤……！我是自己做的，但和亲做法不大一样，不放青辣椒，盐也是家用的加典盐，要用苹果 梨 鱼露 辣椒面 糖 蒜 姜 白菜要淹四个小时

sagiexue

看着要流口水了~~

淇妈秘

哇塞 看着真不错哦 收藏

wxl608

不错，有空做做！

开心娅雯

哈哈，看上去好吃，顶一个" b" ?. b6 l9 S+ i& @5 y$ |2 D

zhaoguoguo521

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+ k$ M# Z3 P4 D0 G7 k! e
  A- Z2 j  M+ X. a放冰箱里应该多长时间能吃呀

zhaoguoguo521

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: u2 `/ J! L' J/ z& A1 z0 O8 l8 v" R
白菜要洗吗？什么时候洗？谢谢

DRUIMAMA

亲,我看过有人说用户户的辣椒酱,好用吗?

llnyy

必须得用味精么?偶家从有了苗后就不用了,扔了一大袋了.

wxl608

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  O! K6 A4 U6 |9 T: B8 P
1 j* }+ v# ~4 M: D; M; D加碘盐可以吗，大颗粒盐不好找呀

文岩妈

7 V6 i8 W7 c  j5 |) {9 s7 {

% O7 y# S; p7 v% R回复 wxl608 的帖子
3 H$ j& b  e# s- Z
1 L  N; y3 e; S7 w我用的加典盐挺好的，没有出现变色现象