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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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楼主
发表于 2012-3-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
$ v, Z! y& Y( Y6 i  }' Y( O
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
  Q7 n1 ~8 W1 b + ?. K" T: U- ?
又想吃面食又想吃肉又想省事,什么最合适啊??
' B1 O, x# N/ i9 o4 B8 h和点面弄点肉馅,发面,铺肉馅,卷起来,齐活
5 b5 y) T/ _/ `4 K* ^哈哈,省事吧
; {8 G9 L6 |3 o! \7 u懒龙来了,懒人们有福了吧
" l+ h5 g+ p0 i$ c5 c7 `
/ t. }  J/ v( W" ?! x4 f: V今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的,结果单位值班没人帮忙盯着/ i. o* y' |) K, I* G) t9 ?7 E
去不成了,今儿这天多好啊,万里无云啊,还没风,温度还挺高的
5 _7 H( x+ j( c- Z& \: H  I这要是照出相得多好看啊,可惜了啊
+ _( n" u* W+ x- V" D; E 2 r* z4 o2 r) v7 e5 j; T
没事发个帖子犒劳一下自己吧! C% N/ W  V, _" ]

6 `2 j6 \1 J/ q1 ?看看没出锅前的样子吧,像条龙吗??
- c9 @. z# c2 z6 ]9 A; P2 ]; K4 w$ f" Y5 M9 Y

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 感谢分享推荐到首页啦,流口水.

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宝宝生日
2010-12-19 
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准备调料:老抽,料酒,五香粉,盐+ a' E  t  x6 g% o2 y; r0 R

' [; L5 j. R3 Q: u) y5 M
) c: a$ p. y- N8 O0 w/ n% r. _
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2010-12-19 
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放入肉馅儿里搅匀,把肉馅儿搅上劲儿,就好了( r, K) \" o/ }: h$ P$ Q

; y2 a8 L* i' w0 Z8 m' q* A/ [( f( G6 n

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宝宝生日
2010-12-19 
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这个杯子里是碱面,放点水,不要多啊
* N$ `6 a+ w$ h放入发好的面里,可是使发好的面不那么酸8 h. g- L% q0 F+ N# X6 s, X
% c+ Y9 T4 `1 `

$ |: K4 W" z, G# h/ [! [) @看看面发的成功吧7 q/ _1 R: p. q) h, |
- L/ ~4 q3 a% f9 P5 `6 S, w

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把加入碱面的发面和匀,最好多揉一揉3 H" C/ P  ^" K' Y$ P- K- f
. K$ ^6 ^) R& N- A7 K6 w7 j
面分了两块
! O9 _3 P+ Q. w0 n9 B9 t其中一块擀开擀匀: J: i& G& Z9 L% L
; _5 k7 u, ~1 C; Q
# X8 Q: E$ g; F2 q; i) r

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宝宝生日
2011-03-02 
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哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
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当然肉馅儿也得分两份啊,貌似是废话似的
  k# D1 j2 D) U1 q! q  i! v/ l. i
把其中一份肉馅儿放在面上. m$ b( Y. `* H, s$ Q# }8 v

6 r& |: t* d3 F! w- |4 _: I' S找个什么工具,类似于筷子之类的,把肉馅儿铺开
6 k' h( A& y" `  q7 C- e6 M& N+ @0 T  z! e+ I

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2010-12-19 
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铺开后,四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊
6 A' g  V3 ^* c9 Y# G1 q/ k. H; K这样到时候封口的时候可是封上口,要不然该漏了) H+ F$ _2 W& T" P' w2 j2 N
1 N- D1 q- S, ~1 b# v  b

: O& P" y5 z2 F
2 W3 F$ [3 u' `) P; u
5 o1 u' H7 L2 x) X8 S: a
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2010-12-19 
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之后卷好,边卷可以再整理一下
- w) ^* t: i% x, j% U7 ?9 m( \1 r6 }# c( d% F6 z* P: i+ ]. W

& n) L2 w  N& d$ Z( W. S卷好封口
" v5 G$ u5 f+ J9 u- G, T9 r* `) H% o7 `
/ e8 W) `6 l  {- w' h9 A
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做水,水开了上汽后把懒龙入锅
2 \. t9 }4 Z# n$ [- S0 Y% T/ d0 y) S% @6 p5 Z

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2010-12-19 
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大概15-20分钟就好了9 J) Q' {7 `) z8 {6 h* S
出锅,切成拳头大小的块,装盘上桌喽
. X4 f% \/ }: i) {9 I9 L' l! v* w% Y0 M6 o
看看内部结构,呵呵! s' M* |4 k- y9 J( [% Y! U

$ ~* f, z+ D. J9 V
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2010-12-19 
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好吃不好吃完全不用质疑,也不用犹豫. T3 X' H" i7 e8 i& X: t
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊
# a0 y( q( q7 h$ w  e( d4 H8 C看哪小手是自己使劲往嘴里送呢,少有动作慢的时候就急了,哈哈哈
) X  K. N7 L2 m1 B# }
( a  R. ?5 Q4 z8 m! c自己撒花
; i, b. R  \1 |- a: R* ?3 ^

点评

xingfu214  呃,点儿也能吃了啊  发表于 2012-3-26 10:02
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46
9 s5 i9 L; h+ ]! n- E/ f哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
+ ?6 I3 ~) Z0 R% I, J
你可真够快的啊,图都上完了
优优妈 MW11582

开国元老

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2011-05-07 
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190651 
好久没做过了,呵呵
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wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
- H2 {- l) }* i9 N* L4 b, a好久没做过了,呵呵
( |4 }' c& ]9 C! M$ v
简单的面食啊
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2010-12-19 
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蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02 6 N: F% z+ G: M+ _& |. x3 T
回复 豆豆的点儿 的帖子& I9 T: h  @: S% Y: ~/ u9 Y

# K" n5 @2 L+ \3 b9 A/ h8 a# P这个貌似比较简单,适合我啊,但是发面得好好研究研究 ...
0 X+ Q# c5 A2 v$ _5 @$ D" V
嗯,挺简单的,不过现在屋里没暖气了,发面时间会长点
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2010-12-19 
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Karine521 发表于 2012-3-25 13:46
+ N8 t- q& W5 M' M这就叫懒龙啊。你自己起的名字么?我家原来也作过,不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

: ?) P* D1 M. k不是我起的啊,不是都这么叫吗

点评

Karine521  我听到的时候还以为是笼屉的笼呢。  发表于 2012-3-25 14:09
Karine521  我不是北京的,北京这么叫吧?我以前同事叫这个肉龙。  发表于 2012-3-25 14:08
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【吃出最美】+龙年应景吃食---懒龙
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