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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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楼主
发表于 2012-3-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动
1 i, E( Z# T; @: P/ E- T8 ~/ s
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html 3 \6 X  q; x# r& \7 Y

% R3 x0 ~$ ]- F+ i4 z* `又想吃面食又想吃肉又想省事,什么最合适啊??
+ m9 ]$ ]& h4 ?3 K4 z5 B5 i# v2 E, }和点面弄点肉馅,发面,铺肉馅,卷起来,齐活% g  M  S5 ]5 C
哈哈,省事吧  M( `* z% e0 g% g6 J/ [) s
懒龙来了,懒人们有福了吧/ z; D3 p7 G: U" j2 k! X2 j1 ?6 c
, N& ]3 M) K( f. e! H1 t1 L
今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的,结果单位值班没人帮忙盯着
9 I. ~6 w  |$ ]/ x+ v去不成了,今儿这天多好啊,万里无云啊,还没风,温度还挺高的
$ G7 @- v8 L# ^( U; A这要是照出相得多好看啊,可惜了啊
! M4 y$ j0 p4 C6 c3 t$ K: M! l  o; V
# {2 p( N/ {/ o# m没事发个帖子犒劳一下自己吧
/ C; Q+ |0 T' c
" G' X: I; X7 O( o' Q, |5 v- S9 ?看看没出锅前的样子吧,像条龙吗??% H4 m/ g* @0 j. @% E
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 感谢分享推荐到首页啦,流口水.

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宝宝生日
2010-12-19 
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准备调料:老抽,料酒,五香粉,盐
8 z/ {8 \7 `6 V: T, }  B  ]1 a$ r
2 X3 G+ f& d2 T) J' \) R% e' k( l1 s  u5 Q* v: t  [/ u2 y

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2010-12-19 
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放入肉馅儿里搅匀,把肉馅儿搅上劲儿,就好了
& g5 P; q. x+ q7 \0 D6 _2 H) h: A. O" x3 t: a; ?

# X6 T8 d) o$ r8 c2 X. s# B4 }
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2010-12-19 
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这个杯子里是碱面,放点水,不要多啊8 g0 d  r9 ~- }' ~
放入发好的面里,可是使发好的面不那么酸
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# Q# C! u+ R" b" |7 a
看看面发的成功吧3 R$ p; a- L, G1 Q% l3 ~& c
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把加入碱面的发面和匀,最好多揉一揉6 N# u' L4 q1 m6 H1 _
1 L/ Y' _$ [" r; T2 e
面分了两块( K. T4 z! _5 w
其中一块擀开擀匀$ E, S) b' T$ |6 n/ B9 V. ]
+ i1 F8 ?5 g& I& M$ Q2 K+ l5 [

" e% W0 O8 w0 f/ \
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2011-03-02 
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哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
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当然肉馅儿也得分两份啊,貌似是废话似的
: e* L" P! `& }/ W) b& b  J3 S! Z: c5 L/ b
把其中一份肉馅儿放在面上
: _! ~7 D8 i' C4 p# p
) l! E1 g, M/ t6 A1 t找个什么工具,类似于筷子之类的,把肉馅儿铺开! U7 q+ \! t* ~/ {

  ]4 d& S' f6 b; ~  E4 H9 u
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2010-12-19 
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铺开后,四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊
; `4 b, ^. ^4 G  l4 @9 X这样到时候封口的时候可是封上口,要不然该漏了
+ r5 ~: q5 q5 g5 z( t  l  q
, f& \; K3 m' G$ G& D& j; \
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1 w& C. I& N5 ~) Y. s/ \- O6 c! j7 M& u6 W

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之后卷好,边卷可以再整理一下- \2 U5 p" x' B; o1 b* Y

) R! v1 a) c% I. f" `7 y8 V4 B/ V& }8 `! Z7 P& v% R8 ~  F, m
卷好封口4 U6 X. d4 `4 E6 G& ?

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做水,水开了上汽后把懒龙入锅
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2010-12-19 
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大概15-20分钟就好了, y' `; X" n. J6 y5 T0 t
出锅,切成拳头大小的块,装盘上桌喽
3 W) ?% Q; ^' Q! j9 I. ?  n6 u* e" L" w8 p
看看内部结构,呵呵
+ f. T- Q6 f. h( d8 u( s0 ~0 g5 u& f! @# m" @# q

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2010-12-19 
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好吃不好吃完全不用质疑,也不用犹豫
; k- [! a5 s8 t4 o5 p8 ?; |看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊
2 G; ~) H/ N0 v, Y看哪小手是自己使劲往嘴里送呢,少有动作慢的时候就急了,哈哈哈
' W- z9 W% K2 [& n3 J; I3 a  ~1 p+ Z$ k$ \9 |2 w- U/ ~) n- d
自己撒花
6 U* F. F" k' q; i/ r/ S

点评

xingfu214  呃,点儿也能吃了啊  发表于 2012-3-26 10:02
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46
8 h  T8 d0 P4 s哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
) e% S" v0 K# m9 ]/ r5 }
你可真够快的啊,图都上完了
优优妈 MW11582

开国元老

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2011-05-07 
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190651 
好久没做过了,呵呵
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wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
8 r! y; Z( n- O- N好久没做过了,呵呵

/ p+ e0 V0 \: L8 t9 n. C简单的面食啊
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蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02 , M! w+ t" Q: q4 i8 h
回复 豆豆的点儿 的帖子, Z4 v5 t; u* p/ K, Q, Z2 j
( Q' Z3 k' G$ M1 i  w; t5 E
这个貌似比较简单,适合我啊,但是发面得好好研究研究 ...
( P% G' _2 p& i) @+ X# v# ^
嗯,挺简单的,不过现在屋里没暖气了,发面时间会长点
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Karine521 发表于 2012-3-25 13:46
$ G! \' {: d4 h  d( _. p这就叫懒龙啊。你自己起的名字么?我家原来也作过,不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

8 c/ I9 O0 E" v7 I2 {* d; D不是我起的啊,不是都这么叫吗

点评

Karine521  我听到的时候还以为是笼屉的笼呢。  发表于 2012-3-25 14:09
Karine521  我不是北京的,北京这么叫吧?我以前同事叫这个肉龙。  发表于 2012-3-25 14:08
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【吃出最美】+龙年应景吃食---懒龙
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