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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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楼主
发表于 2012-3-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动" n$ w5 d; ]; V1 H; M3 h
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html - j! o& H; F: @4 j; G
6 i* P. l: ]. w  X% S
又想吃面食又想吃肉又想省事,什么最合适啊??2 `* U* \' A, R! O; j* z! p
和点面弄点肉馅,发面,铺肉馅,卷起来,齐活0 A5 k. P0 }2 d7 @/ Y$ S* C
哈哈,省事吧  S, {  _/ h7 W; k( Q' ^  J
懒龙来了,懒人们有福了吧
# N; t" G6 t; |: Z" w' K0 Y) n 5 f( o, ~' h. B
今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的,结果单位值班没人帮忙盯着+ m4 l6 A" n/ h. ?9 c
去不成了,今儿这天多好啊,万里无云啊,还没风,温度还挺高的
( {% }" c( a4 r/ [( U) }7 W) t这要是照出相得多好看啊,可惜了啊
4 I/ ?- ]5 V0 U2 O$ E9 f3 S , {7 J9 o4 d4 _3 f# T
没事发个帖子犒劳一下自己吧5 f. U, N' c- s
3 @$ }+ h6 e1 ]# L4 H; i
看看没出锅前的样子吧,像条龙吗??
+ s- T3 X- a! G$ V: g8 L9 F  @( n
7 v+ u" H1 [+ c+ m1 o" U
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 感谢分享推荐到首页啦,流口水.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2010-12-19 
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准备调料:老抽,料酒,五香粉,盐9 [' J5 j6 S8 q! ^' ^  z
. q+ t: V  H! h) E) J1 r4 m4 K
% t* |* ~6 B/ g

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2010-12-19 
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放入肉馅儿里搅匀,把肉馅儿搅上劲儿,就好了3 q! t2 f$ y+ ]2 j. i" ^

1 b, B4 @1 i' y6 a
$ D7 }8 ?3 h' ~3 C" D
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宝宝生日
2010-12-19 
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这个杯子里是碱面,放点水,不要多啊
& I& U- J# Y$ Z) ^放入发好的面里,可是使发好的面不那么酸
+ X5 y& J* v' N
) {, V' f. s/ h+ S" `* N5 ^8 h- f
5 H9 C0 `3 B- f" {看看面发的成功吧
" P( ?/ ~) f/ M. n! I4 r* t1 ~( i% _/ P& B  k7 L( h

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把加入碱面的发面和匀,最好多揉一揉* W$ R" }9 u5 W& r# r7 T; x

* f, D6 c2 [& F2 l面分了两块
4 G/ N2 M0 l+ k. k; \" S其中一块擀开擀匀
6 Q2 m2 ^" y( U: F5 `$ ^2 Y3 t! ^( U- _2 ]4 U: j& e
0 A$ _% _7 D6 ]8 [- J

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宝宝生日
2011-03-02 
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哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
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2010-12-19 
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当然肉馅儿也得分两份啊,貌似是废话似的$ D0 }9 _/ O4 E# x9 F1 `
' x; N! Y' n- e- @7 V6 e( ^* K/ |
把其中一份肉馅儿放在面上
! ]# @+ G3 e: v
3 H/ v" S# Y/ ^: {, c找个什么工具,类似于筷子之类的,把肉馅儿铺开( i9 k! B" ~& e9 \$ i, z

% ]7 }3 T3 j" Z
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2010-12-19 
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铺开后,四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊
6 P- B6 c6 q. o4 {( E这样到时候封口的时候可是封上口,要不然该漏了
! ~3 h" `) |+ B* w2 O! l  v& c. w; u: z' B, W1 L9 [+ Z* w
) j& h8 f' L/ E9 u7 l$ h! A) [

( W$ R% d( ~1 u2 T4 E, G/ d$ d4 n, D, u

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2010-12-19 
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之后卷好,边卷可以再整理一下
8 @, Q: U# u7 D) y) Y& r+ ^% P. W4 ?& z1 l

+ k6 T+ X, |3 i8 x卷好封口
  n7 e# k. v# w6 b& z5 _$ `$ v# S4 L
: `9 o3 C% ]/ x6 l# C) r
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2010-12-19 
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做水,水开了上汽后把懒龙入锅
* T- b$ l8 H0 y9 \% `* J1 t1 E# H) G; [

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2010-12-19 
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大概15-20分钟就好了2 o. g# L+ l( @5 x- u1 j; j6 t' _
出锅,切成拳头大小的块,装盘上桌喽* b1 c+ W' c! X  g' m$ c

+ C* b( {) _+ v5 b3 d& O; L2 Y# y看看内部结构,呵呵
: G8 C. u% u* |' Q( B, A* @! n2 a/ f/ t2 m  ^: z9 @; o' N5 X

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好吃不好吃完全不用质疑,也不用犹豫9 M: q$ j  n2 ?) r1 p0 f7 R
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊
$ f! I. O$ n! y$ C# \$ L$ z7 n, [看哪小手是自己使劲往嘴里送呢,少有动作慢的时候就急了,哈哈哈+ g* K8 c& \& \8 X

6 s4 A, {6 _  u, }/ ?" z自己撒花1 ?) ]% }3 x/ \8 c, O

点评

xingfu214  呃,点儿也能吃了啊  发表于 2012-3-26 10:02
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46 & l. M, o. m" Q" u. ~5 A% Y! J; k% v8 H
哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
. |) ?5 p0 p/ ?. x6 b
你可真够快的啊,图都上完了
优优妈 MW11582

开国元老

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2011-05-07 
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190651 
好久没做过了,呵呵
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wf100785 发表于 2012-3-25 12:53 + N+ P$ U" U$ F$ Y$ t- a" Z
好久没做过了,呵呵

. |; V# }$ J# h4 Q% f# h8 ]2 V简单的面食啊
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蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02 - C/ G1 b8 t9 b: s
回复 豆豆的点儿 的帖子
5 w8 f  D4 n- Z$ i! a2 S
6 F  V; O/ b9 a+ y) m& A& ^这个貌似比较简单,适合我啊,但是发面得好好研究研究 ...

6 |( K( j! `  L. O" B1 o嗯,挺简单的,不过现在屋里没暖气了,发面时间会长点
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2010-12-19 
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Karine521 发表于 2012-3-25 13:46
6 `% w" `7 B/ b9 I" i8 u  @这就叫懒龙啊。你自己起的名字么?我家原来也作过,不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

$ I  `) a3 k5 \不是我起的啊,不是都这么叫吗

点评

Karine521  我听到的时候还以为是笼屉的笼呢。  发表于 2012-3-25 14:09
Karine521  我不是北京的,北京这么叫吧?我以前同事叫这个肉龙。  发表于 2012-3-25 14:08
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【吃出最美】+龙年应景吃食---懒龙
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