【吃出最美】+龙年应景吃食---懒龙 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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楼主

发表于 2012-3-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动% ?4 k: D  ]8 A- ^' z) M! Q: @  ?
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html 4 P  Z% Z$ F& |' h

又想吃面食又想吃肉又想省事，什么最合适啊？？
和点面弄点肉馅，发面，铺肉馅，卷起来，齐活
哈哈，省事吧8 g' R6 J0 _" w- z
懒龙来了，懒人们有福了吧" u  s! R% F2 T2 m1 }: ^

今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的，结果单位值班没人帮忙盯着( P  o& z, E' U# H) b  {( K
去不成了，今儿这天多好啊，万里无云啊，还没风，温度还挺高的: R6 _9 t: h* O4 o" G
这要是照出相得多好看啊，可惜了啊/ q6 s0 y3 L3 J, S8 M
3 M7 b7 [2 y5 P( ?& X* g+ \
没事发个帖子犒劳一下自己吧
- Z7 o$ e( R" B; }
看看没出锅前的样子吧，像条龙吗？？
3 t  B8 T$ A5 E0 U# U9 P( H

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小象嘟嘟	+ 50	感谢分享推荐到首页啦，流口水.

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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沙发

发表于 2012-3-25 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

准备调料：老抽，料酒，五香粉，盐/ M: x1 z; a/ j4 n! i; c
0 R5 A# C5 F: a U5 [5 I) W

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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板凳

发表于 2012-3-25 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放入肉馅儿里搅匀，把肉馅儿搅上劲儿，就好了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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地板

发表于 2012-3-25 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个杯子里是碱面，放点水，不要多啊, h1 {! b! J$ W* }$ H
放入发好的面里，可是使发好的面不那么酸

看看面发的成功吧
' q6 S4 ~4 @+ W

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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5^#

发表于 2012-3-25 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把加入碱面的发面和匀，最好多揉一揉9 E0 S2 z& l4 t
0 n* J! c) t' v, q0 l' t4 ], u
面分了两块
其中一块擀开擀匀2 b9 R! f& | I6 s+ V4 _/ u
9 h, h; \/ |* a& n* n: ?) O# P

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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幸福萱萱888

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6^#

发表于 2012-3-25 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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豆豆的点儿

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7^#

发表于 2012-3-25 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当然肉馅儿也得分两份啊，貌似是废话似的
" @$ k, j/ o2 {8 ~4 c2 U& w- |
把其中一份肉馅儿放在面上' `! B0 Q$ G+ N5 G, J
# O$ g1 O! h0 j8 g& @
找个什么工具，类似于筷子之类的，把肉馅儿铺开
& R+ {6 D0 u$ y" t, C+ N3 ]& \+ \

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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8^#

发表于 2012-3-25 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

铺开后，四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊
这样到时候封口的时候可是封上口，要不然该漏了
/ Y6 R: Q: `) s2 \
! a3 }; ~4 _/ v' L

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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豆豆的点儿

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9^#

发表于 2012-3-25 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后卷好，边卷可以再整理一下2 U; A. c. W k
( X: g( U, e/ b) P4 x& [, S+ @
1 H$ Z/ u$ F. {/ l& E$ i0 @0 O
卷好封口/ h* O+ u5 g6 d

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豆豆的点儿

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10^#

发表于 2012-3-25 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做水，水开了上汽后把懒龙入锅

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

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11^#

发表于 2012-3-25 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大概15-20分钟就好了 W% t0 j- j! R1 ]* l. g6 l3 a7 s
出锅，切成拳头大小的块，装盘上桌喽" Z1 f8 Y& j6 Y$ T( m3 I% k
. ]6 t' z: z1 X+ z
看看内部结构，呵呵, ?6 ?8 C; f+ h2 F; B1 f! G, t
7 v6 O$ |3 Y1 Y

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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帖子: 23856

12^#

发表于 2012-3-25 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃不好吃完全不用质疑，也不用犹豫
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊
看哪小手是自己使劲往嘴里送呢，少有动作慢的时候就急了，哈哈哈# A% T8 |- b1 k& `; x) e8 [

自己撒花

点评

xingfu214 呃，点儿也能吃了啊发表于 2012-3-26 10:02

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豆豆的点儿

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宝宝生日: 2010-12-19
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13^#

发表于 2012-3-25 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46
- r* L8 ]+ a, B6 j9 }1 Z# {哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

9 `* ^- N, T6 d: d0 W2 G2 G4 L
你可真够快的啊，图都上完了

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优优妈 MW11582

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宝宝生日: 2011-05-07
帖子: 190651

14^#

发表于 2012-3-25 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久没做过了，呵呵

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豆豆的点儿

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15^#

发表于 2012-3-25 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
. B4 f9 V# I3 B好久没做过了，呵呵

简单的面食啊

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豆豆的点儿

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16^#

发表于 2012-3-25 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蕙质蓝心发表于 2012-3-25 13:02
/ g) a0 k0 I: ^. j1 }" O, f! j! v0 g回复豆豆的点儿的帖子 S( u5 k4 R) }

u8 @ u/ Z7 H1 |3 ?这个貌似比较简单，适合我啊，但是发面得好好研究研究 ...

7 t# n; S( |1 C1 m
嗯，挺简单的，不过现在屋里没暖气了，发面时间会长点

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豆豆的点儿

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17^#

发表于 2012-3-25 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Karine521 发表于 2012-3-25 13:46 / U3 u% e, ~3 ]) y% A4 r
这就叫懒龙啊。你自己起的名字么？我家原来也作过，不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

不是我起的啊，不是都这么叫吗

点评

Karine521 我听到的时候还以为是笼屉的笼呢。发表于 2012-3-25 14:09

Karine521 我不是北京的，北京这么叫吧？我以前同事叫这个肉龙。发表于 2012-3-25 14:08

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