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点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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楼主
发表于 2012-3-25 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动$ }7 e1 ^3 `7 Y3 k0 y& S# G0 i9 _+ H7 L
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html % B' c3 \+ w6 a- V1 V- F" n' l
+ e7 r/ m  J" r' f5 n$ f$ [
又想吃面食又想吃肉又想省事,什么最合适啊??; Q  ~1 b, t: W7 u, x% P
和点面弄点肉馅,发面,铺肉馅,卷起来,齐活3 r# H2 e- Z' w) {/ R8 e/ q2 Z
哈哈,省事吧
2 ~5 v* Z8 d) z5 J4 s% C7 l" }. [6 f懒龙来了,懒人们有福了吧
9 X+ ?& B- Z: v' Q 0 L  N1 ^! i/ t. `+ w
今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的,结果单位值班没人帮忙盯着
* W# ^2 P& U9 Z, v% R' j去不成了,今儿这天多好啊,万里无云啊,还没风,温度还挺高的
' b2 V6 F" Q4 M3 f7 }# W- @这要是照出相得多好看啊,可惜了啊& N# Q' Y; L: x, c- z3 E, Z9 h( v
: m6 m' n& {& ?2 L' u% F
没事发个帖子犒劳一下自己吧
/ `3 f5 M- X" b) D6 ?8 l8 ?  F: n5 p 5 s! b/ Q9 H4 n
看看没出锅前的样子吧,像条龙吗??& u3 k& p6 }7 l! D$ `  Y

  a; L; ~8 B6 o, O  R7 o* X
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 感谢分享推荐到首页啦,流口水.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2010-12-19 
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准备调料:老抽,料酒,五香粉,盐6 K# l. a  D7 h: z' a* {; A1 @$ j

# ?+ `: T/ T' k& B0 Q" g8 x: n1 E8 G3 H, E

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2010-12-19 
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放入肉馅儿里搅匀,把肉馅儿搅上劲儿,就好了) @4 S4 {- |% ?" @7 L: ~* D/ l
, Q3 ?0 e3 }( B) v8 N

; Q+ m1 C; a& q& k) F7 X$ z
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2010-12-19 
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这个杯子里是碱面,放点水,不要多啊( e. D' W6 d7 D" V
放入发好的面里,可是使发好的面不那么酸$ k" ?! L- ?: z9 k% S# }5 j  {
1 `6 s1 Y4 T* B# m

2 S' @4 |4 Y, F看看面发的成功吧. Z/ O1 o% w; I$ Z3 Q' W

% Z# b8 i/ ^7 _! E. J7 n  Y
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把加入碱面的发面和匀,最好多揉一揉
4 U. l9 p/ w8 W; Q; m
  ]8 O+ ?% m$ S: ]面分了两块
+ x3 `& o, U1 ~4 O其中一块擀开擀匀9 h3 n5 _0 j# q- `2 E  T6 u. I! A

* h  `! t! l+ U. f
; \& ^+ t! K9 u  s6 z
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2011-03-02 
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哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
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2010-12-19 
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当然肉馅儿也得分两份啊,貌似是废话似的
/ G# {, ~* W% d, F% Y  |( Y7 |6 a; y5 G' e
把其中一份肉馅儿放在面上
! X1 o# J: [" h& e( _  e( W
. b8 K% G& l1 L9 U  c4 a  Z* \找个什么工具,类似于筷子之类的,把肉馅儿铺开$ E; W0 D; S. p( [  c  ^$ H  o0 L

1 b/ Y; k" t9 R" p5 S
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2010-12-19 
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铺开后,四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊
$ y* P# F  x" l5 j这样到时候封口的时候可是封上口,要不然该漏了
) l" n3 k& O; P& N+ c2 z+ J: J) c2 l$ Q

; p' p  j3 p; z1 i/ M& Y
: O& j0 d  Q  I: Q' W
  c) R# Y0 A$ c8 a9 u
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2010-12-19 
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之后卷好,边卷可以再整理一下
) y. I% r  y! q; v
+ G( E- q- f% i7 t( M& j  q" o1 O5 W$ l# x' ?
卷好封口
, A$ S# z! |+ [1 v; n9 _9 k% u4 W  V
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做水,水开了上汽后把懒龙入锅
0 O7 j2 B: C* X' D; W. }: z" n( V$ J6 K( m* k

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2010-12-19 
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大概15-20分钟就好了
, s! k; X7 g8 S. M# F出锅,切成拳头大小的块,装盘上桌喽
" {5 y9 e* c5 \3 A/ q4 j
' ]5 q1 ~' Z8 k7 r( ~: D  s看看内部结构,呵呵
( D' `, C: q7 t
* w$ _; _* Y( z$ p3 P* V. s
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好吃不好吃完全不用质疑,也不用犹豫
' e- o% I& t( n看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊3 [- k1 N! H2 Q% j
看哪小手是自己使劲往嘴里送呢,少有动作慢的时候就急了,哈哈哈3 W6 N9 h" R4 Z: j
! m; ]  a7 T/ `9 |
自己撒花
# g& Z4 L5 N4 o5 n( W# a

点评

xingfu214  呃,点儿也能吃了啊  发表于 2012-3-26 10:02
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幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46
9 A8 B5 e. W& q+ Q' [/ ]哈哈,我也经常做这个饭,挺好啊,好吃,走人了做饭去了。看到就饿
1 h" q! K5 `4 n
你可真够快的啊,图都上完了
优优妈 MW11582

开国元老

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2011-05-07 
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190651 
好久没做过了,呵呵
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wf100785 发表于 2012-3-25 12:53 ' C+ K: Q) s! |9 `1 ^5 z' q0 s
好久没做过了,呵呵

4 C4 b+ `- z% B$ c8 I' p简单的面食啊
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蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02 6 Q- m/ @) {5 `* U
回复 豆豆的点儿 的帖子1 R7 z* \8 @0 Z: N1 N; O

8 W6 {& I$ _. v+ n" b- I: T+ B3 ]这个貌似比较简单,适合我啊,但是发面得好好研究研究 ...

* M, |" P4 x( |' b1 |嗯,挺简单的,不过现在屋里没暖气了,发面时间会长点
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Karine521 发表于 2012-3-25 13:46
. J4 H9 a0 j' S这就叫懒龙啊。你自己起的名字么?我家原来也作过,不过是切开成一块一块再蒸的。 ...
2 C$ u% z# j" Z8 j
不是我起的啊,不是都这么叫吗

点评

Karine521  我听到的时候还以为是笼屉的笼呢。  发表于 2012-3-25 14:09
Karine521  我不是北京的,北京这么叫吧?我以前同事叫这个肉龙。  发表于 2012-3-25 14:08
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【吃出最美】+龙年应景吃食---懒龙
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