豆豆的点儿

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动( N6 q1 A  j% r6 H$ w' r* `5 s4 H
http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
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9 G2 R# N9 I! }, ?% f/ z, ^又想吃面食又想吃肉又想省事，什么最合适啊？？+ ]0 J  r; v" G$ C
和点面弄点肉馅，发面，铺肉馅，卷起来，齐活/ n" ~, n" e6 }4 g3 [' |' C( S
哈哈，省事吧3 v3 j) R# I: e$ {
懒龙来了，懒人们有福了吧0 n% _" x) P" O. E% E2 l

3 R! R6 Z# s$ y- v4 q) a今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的，结果单位值班没人帮忙盯着
* Q- C/ X7 v4 r) f4 v0 R去不成了，今儿这天多好啊，万里无云啊，还没风，温度还挺高的) R* J3 t6 R7 v2 z/ U* s+ a, f! O- D! ?
这要是照出相得多好看啊，可惜了啊
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1 G9 M& q( m! m没事发个帖子犒劳一下自己吧* W; |2 V. V3 I9 f! Q, C' t
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看看没出锅前的样子吧，像条龙吗？？
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豆豆的点儿

准备调料：老抽，料酒，五香粉，盐
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豆豆的点儿

放入肉馅儿里搅匀，把肉馅儿搅上劲儿，就好了
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豆豆的点儿

这个杯子里是碱面，放点水，不要多啊; x' f0 i, i% s3 s4 Q9 X- ~
放入发好的面里，可是使发好的面不那么酸
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看看面发的成功吧% l4 y% B+ k0 v2 U4 \- t1 n4 L$ W# p6 h9 K

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豆豆的点儿

把加入碱面的发面和匀，最好多揉一揉* {' d' V  i9 `9 c0 P1 {
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面分了两块
# z8 ~4 O; n" u$ i% W( r0 s" [% r其中一块擀开擀匀
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幸福萱萱888

哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

豆豆的点儿

当然肉馅儿也得分两份啊，貌似是废话似的5 W' _2 {, \" ^  ?. _
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把其中一份肉馅儿放在面上
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找个什么工具，类似于筷子之类的，把肉馅儿铺开- \  b  |" W, t4 T: g$ L" k) f
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豆豆的点儿

铺开后，四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊
1 C! x8 M6 q# j这样到时候封口的时候可是封上口，要不然该漏了
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豆豆的点儿

之后卷好，边卷可以再整理一下( M! ~' E* m8 T1 ~, o
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卷好封口
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豆豆的点儿

做水，水开了上汽后把懒龙入锅1 ?5 w: e/ s+ r+ K- b

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豆豆的点儿

大概15-20分钟就好了
, p/ q& |& v- W4 \6 z, M出锅，切成拳头大小的块，装盘上桌喽5 ~* x- y' \$ ^5 ?/ a( T1 g
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看看内部结构，呵呵" B% M0 p- F3 i% b+ C' Z0 s" O% c
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豆豆的点儿

好吃不好吃完全不用质疑，也不用犹豫
: D) D1 K0 G* g9 ~) M& h看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊
. u% t1 r% K, a看哪小手是自己使劲往嘴里送呢，少有动作慢的时候就急了，哈哈哈
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自己撒花
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豆豆的点儿

幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46 1 x3 @2 I1 s+ A0 S2 o8 i/ u8 G
哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

5 x# o( u2 y- x$ Y你可真够快的啊，图都上完了

wf100785

好久没做过了，呵呵

豆豆的点儿

wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
& Z. K6 K& K  I% l& P6 Q2 T好久没做过了，呵呵

% Q5 Y, w- {6 X% ?
简单的面食啊

豆豆的点儿

蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02
" A7 o2 N3 e" f9 b回复 豆豆的点儿 的帖子
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这个貌似比较简单，适合我啊，但是发面得好好研究研究 ...

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嗯，挺简单的，不过现在屋里没暖气了，发面时间会长点

豆豆的点儿

Karine521 发表于 2012-3-25 13:46 % Z, N0 ~2 C  t7 R) h3 b
这就叫懒龙啊。你自己起的名字么？我家原来也作过，不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

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不是我起的啊，不是都这么叫吗