豆豆的点儿

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
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又想吃面食又想吃肉又想省事，什么最合适啊？？: d+ y0 R' a6 _8 l) x1 X/ y9 U
和点面弄点肉馅，发面，铺肉馅，卷起来，齐活8 @  h2 P0 ?# d
哈哈，省事吧5 P  }3 h. M, Y- |9 {
懒龙来了，懒人们有福了吧6 K% G* w2 ^. R( l$ x# \0 K' D1 A
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今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的，结果单位值班没人帮忙盯着
( Y! i" C. }1 t6 b去不成了，今儿这天多好啊，万里无云啊，还没风，温度还挺高的
, F) ]' g1 g" S' @- c3 D2 }8 d' x这要是照出相得多好看啊，可惜了啊' f0 }0 i5 a# Y& t2 q+ Z/ L

2 L! P& Z9 I/ j/ q5 e没事发个帖子犒劳一下自己吧- N1 W+ ]' c5 X: h- H: B6 X. E

$ `8 t" K' ?! ^. I, q看看没出锅前的样子吧，像条龙吗？？$ d- K/ L7 o$ h6 c* L
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豆豆的点儿

准备调料：老抽，料酒，五香粉，盐
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豆豆的点儿

放入肉馅儿里搅匀，把肉馅儿搅上劲儿，就好了, Q: ^3 F6 D* o/ H0 ~
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豆豆的点儿

这个杯子里是碱面，放点水，不要多啊  J8 J) o) _; m* e. ]( b1 w* s+ I8 R% T
放入发好的面里，可是使发好的面不那么酸* [+ J5 s6 i2 \# H1 b
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看看面发的成功吧
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豆豆的点儿

把加入碱面的发面和匀，最好多揉一揉- v6 l9 e  S: o+ h9 G, e2 {& K

9 O, w6 v7 q7 C6 P! B8 B5 _9 m面分了两块
  Q5 F# J: c" ?1 j其中一块擀开擀匀
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幸福萱萱888

哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

豆豆的点儿

当然肉馅儿也得分两份啊，貌似是废话似的9 K' u. o$ [8 Y. P+ C: W+ C: n& Z
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把其中一份肉馅儿放在面上) a4 j) Y: N9 y
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找个什么工具，类似于筷子之类的，把肉馅儿铺开
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豆豆的点儿

铺开后，四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊
" I& O0 F7 N0 D' ]这样到时候封口的时候可是封上口，要不然该漏了
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豆豆的点儿

之后卷好，边卷可以再整理一下
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卷好封口
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豆豆的点儿

做水，水开了上汽后把懒龙入锅
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豆豆的点儿

大概15-20分钟就好了
" ~. m  Q; C- E& o% ^+ z# m出锅，切成拳头大小的块，装盘上桌喽8 z# v: Z- Q9 S# ^) v  h
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看看内部结构，呵呵8 q$ Z" q, R; c* |$ Q6 Q  z7 j
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豆豆的点儿

好吃不好吃完全不用质疑，也不用犹豫8 M. ?8 z, @0 z1 ]7 u/ [7 q
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊
* p9 G2 w9 s; E1 F4 D看哪小手是自己使劲往嘴里送呢，少有动作慢的时候就急了，哈哈哈
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" T) B0 A/ z+ ?. ]自己撒花0 i! h6 R  C1 {, [/ F5 O3 ]

豆豆的点儿

幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46 - ?  y/ E2 E: v: s+ W7 }9 K( R4 d
哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

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你可真够快的啊，图都上完了

wf100785

好久没做过了，呵呵

豆豆的点儿

wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
* l* _/ e( u8 [& P. p好久没做过了，呵呵

8 W9 M7 z" Z2 A; F2 W8 u简单的面食啊

豆豆的点儿

蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02   X% e4 l7 y; a" a! W
回复 豆豆的点儿 的帖子, j2 I9 W# d$ z

7 N4 e- e& \8 a  z% U; x这个貌似比较简单，适合我啊，但是发面得好好研究研究 ...

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嗯，挺简单的，不过现在屋里没暖气了，发面时间会长点

豆豆的点儿

Karine521 发表于 2012-3-25 13:46
3 M7 c/ T' h1 A这就叫懒龙啊。你自己起的名字么？我家原来也作过，不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

; i- z8 g  z6 U' P4 Q& d不是我起的啊，不是都这么叫吗