豆豆的点儿

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
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又想吃面食又想吃肉又想省事，什么最合适啊？？
3 P0 n# G& B! x1 k0 W' w和点面弄点肉馅，发面，铺肉馅，卷起来，齐活
# q' o% p8 A0 _, K$ i0 o; f哈哈，省事吧
/ _7 R8 V0 F9 f6 B: w0 N: d1 E懒龙来了，懒人们有福了吧/ H  r2 l) g6 l) j! _
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今天本来想跟着阳爹阳妈去玩的，结果单位值班没人帮忙盯着6 [2 c/ m' I  L* @" t7 N9 ^) c
去不成了，今儿这天多好啊，万里无云啊，还没风，温度还挺高的
( f* ~- ?. R) B. r这要是照出相得多好看啊，可惜了啊
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; V1 N8 W9 E: f0 c没事发个帖子犒劳一下自己吧
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看看没出锅前的样子吧，像条龙吗？？
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豆豆的点儿

准备调料：老抽，料酒，五香粉，盐
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豆豆的点儿

放入肉馅儿里搅匀，把肉馅儿搅上劲儿，就好了  F; P; o" d( q+ {3 o/ X

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豆豆的点儿

这个杯子里是碱面，放点水，不要多啊
$ u% @) n+ J- g( _* f1 @; {3 H放入发好的面里，可是使发好的面不那么酸
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6 f' T! ~/ e) a6 A$ v看看面发的成功吧: c- \# u$ d' G
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豆豆的点儿

把加入碱面的发面和匀，最好多揉一揉. @# Q, D, Z7 ?

- t: s2 [, F8 D% K面分了两块
3 M& }! Y- r: M- @  ?7 `: r# i* n$ a其中一块擀开擀匀
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幸福萱萱888

哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

豆豆的点儿

当然肉馅儿也得分两份啊，貌似是废话似的5 Y% h% R' m6 R2 O6 Z9 Y4 V( {, E4 g' z
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把其中一份肉馅儿放在面上  `. H# V! s& L7 J

  o3 r9 L( L8 D4 `8 m找个什么工具，类似于筷子之类的，把肉馅儿铺开, F8 ?% W) y# \( D

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豆豆的点儿

铺开后，四周留大概一厘米的距离不要铺肉馅儿啊8 A/ R  J3 @) s
这样到时候封口的时候可是封上口，要不然该漏了
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豆豆的点儿

之后卷好，边卷可以再整理一下# `' |9 g3 C4 Q0 u' X0 j4 J. `
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  C6 a5 a. g3 I. \卷好封口( T2 `3 J4 w% w% a; C- Z

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豆豆的点儿

做水，水开了上汽后把懒龙入锅
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豆豆的点儿

大概15-20分钟就好了
& D: P( d! s4 m出锅，切成拳头大小的块，装盘上桌喽* Y; w0 y1 h$ A" Q( P+ X8 n
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看看内部结构，呵呵
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豆豆的点儿

好吃不好吃完全不用质疑，也不用犹豫% b7 m  W( f  W$ K
看看点儿宝宝吃的多起劲儿啊$ w' x) J2 T5 p! a
看哪小手是自己使劲往嘴里送呢，少有动作慢的时候就急了，哈哈哈
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( Y- p! W4 W- v7 |自己撒花
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豆豆的点儿

幸福萱萱888 发表于 2012-3-25 11:46 0 E) v" e+ B: {# N0 V
哈哈，我也经常做这个饭，挺好啊，好吃，走人了做饭去了。看到就饿

3 s% p3 x' Q; A: V你可真够快的啊，图都上完了

wf100785

好久没做过了，呵呵

豆豆的点儿

wf100785 发表于 2012-3-25 12:53
" |+ R9 W/ E5 o+ U" l- L好久没做过了，呵呵

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简单的面食啊

豆豆的点儿

蕙质蓝心 发表于 2012-3-25 13:02 4 {: I& V2 @+ b  _5 f5 k
回复 豆豆的点儿 的帖子* ~* V" u; u, z# |/ d
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这个貌似比较简单，适合我啊，但是发面得好好研究研究 ...

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嗯，挺简单的，不过现在屋里没暖气了，发面时间会长点

豆豆的点儿

Karine521 发表于 2012-3-25 13:46 ; ?1 }6 _. Y. J/ ?& L
这就叫懒龙啊。你自己起的名字么？我家原来也作过，不过是切开成一块一块再蒸的。 ...

9 X  I: |$ U  E' g- m不是我起的啊，不是都这么叫吗