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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
  y! N2 E7 O# S, _: j1 s
0 L+ z& C7 r9 S( n" W我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢,我再发一个。
( j& g! c  b9 b0 d5 U- w吃了好几顿肉,我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜,而且这个菜很快就完成,还很健康哦!6 X: Z1 M1 \5 i
0 X9 ]8 B9 U5 b: @

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kexin@bj + 15

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黑白菜,说白了,就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了,就又放了点小白菜,整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
. f6 i% c0 @# G) [* V8 e( x3 x原料:白菜,木耳,葱姜蒜。(简单吧?)+ a, j1 u/ c% q& s# h6 a
白菜忘了照了,就只有小白菜了。3 s, [* F0 j4 e# p7 ]

/ q$ l( u2 i4 R9 z/ S2 K( I' Y
, F! z3 B/ I) ~  v* m( \' A木耳,提前泡发好,摘干净。7 x  m7 K6 {! c
  r3 F, V' B1 `
. h0 Q5 p& K) v6 `- ]/ [4 D! T& i
葱姜蒜切好。
: p) B; R- \5 n2 k  o( Q
( y7 \& \7 b$ I3 q! a
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做法:
7 ]! U4 N/ ?7 S' E1.锅内放底油,油热后放入葱姜,然后放入白菜。
# s! X: q1 o: U: {& U5 }$ |9 C* x: {1 ^( J9 `) \' e9 o* U

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2.等把白菜炒软了,放入木耳。
! {; }& B" U) K  o8 E
  m! t7 ?$ ~! G  n2 @ ) C- _5 F6 E" D6 X

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3.翻炒一下,放入切好的蒜,放盐调味。然后就可以出锅了。% K) y4 f. n3 |7 O5 V- I

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盛到盘子了,就可以吃了,看看成品。
" c* [9 v, z3 g- {* p* A2 A8 h% H: T) Y1 v+ \4 K
+ H+ I: ?9 e# Q( L. G

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最后发一下,我的早餐,看看母乳妈妈多能吃:两个馒头(豆渣,玉米面,全麦面粉的三合面馒头,也是我自己蒸的。),米粥,黑白菜
& m1 d7 L* |% N9 |# d; _4 t: D6 Z% C1 Y. N( y, U- f

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发完,撒花! 又是我自言自语。

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做起来简单方便 还有营养 真不错
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回复 chenxi0608 的帖子
, R8 ?9 `! l! Q0 w, ?" S
+ P" w; l5 w  q! S+ E确实是,营养也简单!
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. S+ O( _3 }% P+ {' {* N! I) V/ [2 d+ G; p; U  @
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧
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kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
+ S* a5 M9 @# W7 M1 o+ v回复 kexin@bj 的帖子) F6 q& {0 H" T; @! H

+ {9 @) f4 L% ~; t9 T我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

) v% y$ w7 u4 w下次我也试试小白菜的黑白菜,一直都是传统的大白菜呢
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+ ~, y9 K5 p' L" ?( ]' u! J/ m1 C& O. z* E: F- E) e0 p) E/ _
试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
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kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26 & Z' r- L9 K' V+ [  M6 m6 N
回复 kexin@bj 的帖子
; N' P' |' ?6 _/ A; @5 [
! C" b  O# u7 p8 l: R9 J) e0 X试试吧,挺好吃,而且颜色更好看

7 X  a  [9 p1 m6 p# {, S2 f好嘞,就是吃的创新嘛,改天一天跟风一下
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