kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。& K4 i" v) j, c* x: X/ c3 b
吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！' V9 w0 X4 p6 J/ ?, L  a
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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
- A7 b: G8 R: f$ K+ M; ~原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）+ o4 J' |" P, y" v4 q7 E- G
白菜忘了照了，就只有小白菜了。7 x- `( I5 h, Q2 q5 P$ l& {5 s

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$ p& p% K* j; T木耳，提前泡发好，摘干净。4 a$ U+ r; J9 M3 {) c  E+ ?
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$ M2 ?# I) J  z% x; \0 s8 v: B葱姜蒜切好。/ d$ W) N; r/ {2 @6 T0 C2 T& m* b: g1 J4 ?

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kathydidi

做法：6 Y0 e, U' V6 v; p5 {! X0 p# r
1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。
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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。
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kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。* O4 I8 E  p/ [0 z# b) w
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。" h1 |$ J" k; Y0 A
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子7 J0 q; Z% A  r4 S( w+ f' Q, h
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确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
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我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 / ^, a2 a: M- V/ ^( P0 Y
回复 kexin@bj 的帖子
- ?! i; b2 ]0 R3 ]" F* y4 L0 P" x% E8 ?/ h* U
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

& A: Z$ }; \& z' x) p下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
$ {) X( c) a- Z9 k* _0 N! r& B
+ K% u3 n0 ]7 |1 i4 h2 w$ j5 g试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
! W& R* @( O/ ^- O" T2 r3 l回复 kexin@bj 的帖子- c: o% Y+ G( o6 E! P6 p
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试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

% [6 K- D" e  D$ B+ g& f' g好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下