kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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- H' L0 J3 Y1 r3 p' C7 z- t5 x我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。
6 j: u7 P: P, F3 F  r吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！
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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
  _3 f: j+ `1 @# k' }! _原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）4 h' \/ E. _$ }8 ^4 p, D7 ]
白菜忘了照了，就只有小白菜了。
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( d/ ]. E+ A5 {2 v- i木耳，提前泡发好，摘干净。8 b+ @, Y9 ~& h4 {- e1 V

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7 l. L$ s+ y2 Z9 I4 W8 h$ h葱姜蒜切好。3 G( F2 I. F- D, G9 X0 ~1 j# r
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kathydidi

做法：
' o. C8 K# t- T2 C1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。) {8 Q* T. D. g- H8 f% t
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。
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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。/ Z* x* E# D7 v( t

kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
' Y* G4 _: F7 ^$ n5 X/ O9 ]1 K4 E& U' T) s+ R1 O3 {
确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子4 E% J, u" o. m9 g$ W
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我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
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* r$ M, [$ B3 K( T4 O) g
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

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下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
; j; b0 f7 |! q7 e4 T5 _! V( t0 P) D" N' c
试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
+ @3 `# F' w8 P回复 kexin@bj 的帖子
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, ?! X! t9 G# U1 B! h试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

2 Y7 A: N. s( G* O好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下