kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “# H! l8 g, X7 z: ]

* V/ O- C) ~; Q4 D- f5 Z- g我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。
' @  n$ u: m  f4 u0 W) F/ O) @5 U吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！2 Y8 j, X; k9 G

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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。- G( ^5 H7 {" H* w8 s/ w) i  |
原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）& m5 P8 E/ Q7 C" T$ C$ M+ j
白菜忘了照了，就只有小白菜了。
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( C% f7 s. P0 b* |' A# n木耳，提前泡发好，摘干净。1 y. s: v" p" z3 s1 |( F, T$ H
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葱姜蒜切好。6 A2 C2 M/ C' l; f' r5 s

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kathydidi

做法：5 K  m4 f' Q  m7 W+ J, F5 @7 X
1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。
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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。% W( w% l# l" V) `" f+ J: C+ V& S

kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。' @9 `& \% g  ^/ x
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
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确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
( Q# a1 N" P/ e. e& D( S; n  P* |7 a+ Q' O& q
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
# z" G/ {& K( Z/ u1 N回复 kexin@bj 的帖子
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我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

5 S0 ~, T# v3 p! ]% \下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
* M! W3 W; K+ D1 z# C- L
' H0 n. p' ^* n  d+ k$ W: t试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26 3 [. P' Z4 k3 q- U
回复 kexin@bj 的帖子9 @2 h# X3 C1 s  G% L- D

1 D0 U+ q* \# h$ k3 W( Y- q试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

; r1 `2 t+ S3 L' B好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下