kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。3 p1 {& q" q( r# s) o6 C
吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！2 K+ h! h/ t' ?' X

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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。! ]: |7 S; P1 {4 B7 }2 x, N, E* S: i
原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）
4 n% {% `* c) ?; p白菜忘了照了，就只有小白菜了。
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" I7 \  i2 I( W* Y7 K: I木耳，提前泡发好，摘干净。
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葱姜蒜切好。7 K; u9 {* i* {, h0 ?% S% c
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kathydidi

做法：' h: B/ k0 Q0 O( a" }. y/ Q! N
1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。) D2 l8 g5 c- ^; _; {. s
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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。
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kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。$ g; n$ W) V$ m- i& @

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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
6 U$ a- S- c7 q$ n) d6 J# N) \; n: n% q' c  p% ?
确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子% }0 C4 a. g8 {, G$ b2 M

0 M4 G1 |' w9 e9 d" U我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
& Q* f& G" i- p回复 kexin@bj 的帖子
8 z: G8 Y3 x: W! Q; U
3 R% \. t5 i% q( F, H我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

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下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子9 \4 t0 O) l8 M4 ]/ Y' o$ X! s

2 J0 i) W+ v7 A, H9 q' e) Z试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26 ( o! V& c% ^8 h2 A+ B3 j$ }2 n" f! o" l
回复 kexin@bj 的帖子
+ i1 |8 D2 L! O. F5 O$ P6 t' n8 g8 ^
试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

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好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下