kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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- N: _8 q# m4 l0 t. [, m( o我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。; ?# D; g2 A" d# X. g
吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！' R0 V& I' t+ Z( Z  G8 Y

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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。' v( d/ L) `/ H  R
原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）0 Q) s0 g4 q6 d# \# n
白菜忘了照了，就只有小白菜了。
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' i; H- `; z# s" L' q木耳，提前泡发好，摘干净。: `2 k, p/ q3 |$ u7 w( ~

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葱姜蒜切好。2 ^, z9 k9 w- k9 x- z( J
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kathydidi

做法：' p* \. Y  W0 @1 M% n0 Y3 Y+ a' W
1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。% O* V4 f1 A5 \7 C6 n3 e
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。6 P$ S) z, x; e

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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。
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kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。: Z. C' p) t$ U5 M2 J. t) R

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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
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0 N) @& s, D- H. x/ O9 d7 v确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子# ^! P2 l# B/ Z* t" l: {. k

- Z. s4 a9 U8 d; K7 Z我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
" ?1 P' O3 L6 `6 |' Y# S, Z0 {回复 kexin@bj 的帖子
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我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

0 \8 r/ i5 z' k' ]# a' h下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
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0 _$ {3 o6 n: d4 C/ \9 ^试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26 6 X  y: \# F3 g( D, k2 m* {
回复 kexin@bj 的帖子
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& h" T7 W" B. Q* V0 }2 s" v试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

+ \! e  `! I# h7 S* r% h- m好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下