kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。
; d# v/ s) D) R吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！
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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
& d4 u' V, P  e2 k- r9 D原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）
. U! W: f6 d8 }+ q5 S. F6 }1 ?白菜忘了照了，就只有小白菜了。
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% Q9 |$ J6 i( q- ?& O" Y$ N木耳，提前泡发好，摘干净。1 t4 H: [( l2 A' X3 v4 c5 P

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葱姜蒜切好。  J0 I9 d5 e* L  T
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kathydidi

做法：
, h. u2 `: J6 y7 p% x$ f! P; ]1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。- }+ W6 |4 s3 u7 X
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。+ X. O7 @7 c; S' e+ }. N
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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。  ~# H- p. x5 [, j( D/ l1 B/ o; I8 F! l

kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。& A9 t0 n2 T! R+ \
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。6 m/ a' v% O8 X) {

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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
+ O. f+ p: u' U: O+ @* C7 p/ z. ]- j2 k2 y
确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
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& u3 K8 F6 U/ e7 p# S# c6 f0 O" c我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
' d" e8 g  k9 ]回复 kexin@bj 的帖子9 w: O6 |: W9 Q. P1 U8 G! }, ?1 L8 d
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我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

- W# I5 j0 }" M9 y; r下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
9 y# `( q! N% T+ R" {' _+ I& q
# H; M) l4 x, K: L: C' D7 {试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
1 E, }) v+ [$ v' Z回复 kexin@bj 的帖子
* j/ [* w! C! ?; |: a0 s8 ~7 f
5 p3 o7 L. ~+ n- U6 k试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

! s/ F; R" B. A( n
好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下