kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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1 [6 H5 B9 r' o; {我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。2 _" D, |6 d2 Q9 I5 z
吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！. P, |* p3 X, ?2 i; t7 \4 ]" O

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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
+ E7 k9 r: D' l- m) j. K4 |) Q原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）- @' ]: q$ Z% H3 N5 {
白菜忘了照了，就只有小白菜了。
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木耳，提前泡发好，摘干净。
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葱姜蒜切好。
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kathydidi

做法：
& v8 _9 o6 n7 y9 ^+ q1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。' Y2 y4 n3 \0 ?% C. \0 ]! D5 ~
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。# M- k7 g1 B0 l0 z& X1 n0 ~* Z
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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。9 w5 P7 o" ]7 N, c$ B( S; ~* s

kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。# A  i1 }; @" M6 H
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子6 ^. T3 T0 @6 Z

, }1 c2 k5 c/ H; O2 p确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
, o! g1 v( K* u( T" n" m
9 g7 h' l1 l8 s+ I2 E+ S$ J我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
+ g7 \0 q2 u% k回复 kexin@bj 的帖子3 g; L9 q( e9 j5 O

4 s, I$ j4 L* s  f) q2 ?1 C我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

0 _; T( s$ |6 Z; S0 X6 L, N  X# r下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
. m9 I; c* A' n; S' w. C* \
- }' `  Y8 B9 y/ T6 B, P8 v试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26 ) g3 ?- A8 s& x8 |
回复 kexin@bj 的帖子
. G! R% o' `+ ?# X
: T: L$ ~# j) v$ \* ~& y5 \试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

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好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下