kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。
1 l: `2 t5 G8 g* O  e* ^* t吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！
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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
- ^0 f/ {  r( W原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）& s" C5 @! O! V. f6 Q
白菜忘了照了，就只有小白菜了。% }2 c7 t1 l( z5 @9 j6 U

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# I# h: E6 A) W& `木耳，提前泡发好，摘干净。+ R5 }1 I3 Z. X; \2 r3 f
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4 E. z" h# s/ s- v+ K5 K+ B7 H8 _葱姜蒜切好。/ s: _" b; a2 W7 I* Z

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kathydidi

做法：
5 R+ Z7 p& M, l1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。
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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。
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kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。) S# ?- i2 {1 C3 v: @- a. ^
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
* r: ]7 G# `# f" a2 A6 A" D4 w5 g" {7 H# i+ L' y- B
确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
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我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 ) b  x, S$ ?2 J0 m8 D( `
回复 kexin@bj 的帖子
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: g4 y6 F/ A# S( c我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

; a5 g9 F0 f& I; W下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子8 g  t3 s& B- O+ F  H
4 ?: B: \- r! P+ V" F
试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
3 Z3 W7 q* b7 ^3 X回复 kexin@bj 的帖子
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$ L4 K: `- J6 F) a试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

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好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下