kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。2 Y- E# b/ P2 l1 h7 p' B0 z
吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！; w$ v2 Y2 s( Y) m

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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
4 Q) F" X( \4 N$ o原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）/ y3 V6 ], ]+ X7 H# T- T) Q/ L
白菜忘了照了，就只有小白菜了。  q, W3 K' l5 f4 ?' l
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木耳，提前泡发好，摘干净。& a8 I% T0 d- a. X# W$ X" C8 w5 ?
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葱姜蒜切好。
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kathydidi

做法：* n4 ?: T  t, T: s
1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。3 x  Z0 ~5 P' `: Y  V

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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。2 G7 v$ e# d4 r+ G7 w; O! M

kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。% h- e* }& t9 z6 o6 `! ^
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
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确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
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* Y3 p+ W8 s! ^2 G# P我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 * q8 p* n% `2 K6 z% S0 B; E3 K
回复 kexin@bj 的帖子
+ U$ X4 a8 A% p! i' \1 H/ i. z1 n- h! B% T; I6 X
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

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下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子% j4 A2 v8 v  G* ~. }0 s: ?; E) I
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试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
6 Y: ~+ ~3 f0 [( u& j回复 kexin@bj 的帖子' v- p4 I$ E" K% r4 v

6 r+ j* c* P9 u& X' J试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

3 r0 q% S4 Y  r8 z# c& f/ R* D* F7 z好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下