kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
! |$ T/ h  o. `1 v: Y  W* g
' Z/ G2 Q9 L/ D  ~0 w: {  M5 u我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。+ v( f2 U) `" H+ c/ f6 U6 y$ \
吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！7 z9 j4 v+ m6 G  w
. h8 _) j3 h; A5 A2 m2 J: X1 r  o

kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。, p" }) e2 x# r7 d7 P: e% v% ~( \
原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）4 i( i+ {. h& z& `6 W
白菜忘了照了，就只有小白菜了。7 F$ r- h( W9 E+ h3 K
  A/ \+ i" r+ ?$ b  |' n
9 ?3 x1 N; \  j- g0 W* e
木耳，提前泡发好，摘干净。4 }7 p1 k5 o+ a  p' {, W% V! G
" L8 d" h: \0 X2 K$ o* f

- w: R3 z9 M6 z/ ~: h葱姜蒜切好。
% k6 N5 @+ v  x( @4 @; X5 B  ^8 M7 S) w8 C7 U4 L  @2 [) R7 G

kathydidi

做法：
% V  p8 @2 k, _: O( U8 i! f2 P1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。
4 ?$ m) e9 W8 B5 s
+ K  `) e! a( R$ l& w% s; q* F* f

kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。, Q4 ^- A/ k3 X# Z
/ g" ?1 e/ e2 E0 a# a5 D- J  K
4 d/ I+ C3 D! z

kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。( J, `- b) i0 C2 G7 q

kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。
9 D, [' ~- j- d8 \
6 w' x9 g4 C% d  k4 a: k. o$ m& R. v* {$ V4 ~

kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。
) i+ b, V5 M4 k0 d$ Y! {  |1 i. T4 Z1 K' W# B$ i

kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
) J6 h8 t2 t1 f7 p( L; c" c
4 d2 }7 V( p6 {" U, f确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
2 Q- R0 N4 w" t! f2 d
6 @6 t- g3 O7 Z" @( O我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
3 T4 z+ ~- Y8 H- h4 y回复 kexin@bj 的帖子
* ]2 _0 P& r6 x9 L& G
$ S3 X$ `3 t+ ?/ L+ \" i我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

: H% Z% i0 F' Q. F5 r! Z" z
下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
% D. T/ e/ t; ]1 b6 W/ v+ W
" l6 u/ K) K+ j9 O试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26 0 A! K+ [2 G- r" w
回复 kexin@bj 的帖子. D: ^: f) i( d( b
4 {5 `8 I# q! x7 h
试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

' u/ x& n  I' V: c好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下