kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。+ O7 K8 |4 F/ Z6 P6 C
吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！
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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。" ?' c  V& [; W, Q) \
原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）
- i4 a6 U6 S/ k5 q  S1 [7 Y白菜忘了照了，就只有小白菜了。
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木耳，提前泡发好，摘干净。
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/ v' B9 o3 J0 e8 B2 M葱姜蒜切好。
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kathydidi

做法：
* x* B2 c+ h+ a7 t& Y* G4 t1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。4 X& q" U5 p+ B/ q" L" M) x

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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。
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kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。' r" a  k- c, z8 y

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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
8 L* a( |( r( Z/ [+ o! s7 L; O! K2 r. ~+ a
确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子  S; b- d% y# o& F0 m! I: J
: b. Q% w0 l) r* T+ l5 g' R
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
9 n. k( j. \+ ~% [* g5 K1 `6 U& z回复 kexin@bj 的帖子
' y  b9 \; l  k  u' W3 k0 s+ x# F0 {8 L$ a0 J
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

3 N7 o9 Y: \7 g4 X) @6 k9 a
下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
* [: A  i$ a# c' t0 e& }1 g# _; l* q6 |
试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
4 [+ v2 a- D% ?, m9 i2 C回复 kexin@bj 的帖子0 @! M% k, Z' i2 l4 ?( I: G

* C5 A- K  m2 n0 G+ E4 N, @/ ~试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

6 I' f8 t. a. t) G
好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下