kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
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我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。
) Z) ]' h, T+ g( ]. ?吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！1 h) a# P; T& O/ a: e1 V

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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
* g- W; r$ ^8 K1 [原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）
* i; v& p; U. J& X3 d& }+ L! R白菜忘了照了，就只有小白菜了。
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0 D% E( X) V% T# O5 @% X木耳，提前泡发好，摘干净。
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葱姜蒜切好。1 K& b; X1 B4 r" @' a" x
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kathydidi

做法：  a* K) H2 [$ j1 w- v+ d
1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。" X3 t+ d; v" q9 l( m

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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。
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kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。# V$ q  u$ U1 Q* z' r6 j0 V

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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
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确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
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我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
0 v. F8 r8 ?8 W, c3 J回复 kexin@bj 的帖子
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+ ~' d, H" _1 z1 @9 {3 X我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

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下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
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试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
  z# }$ k' D/ r4 q回复 kexin@bj 的帖子& z, g6 p2 H' _6 t3 k9 e
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试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

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好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下