kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “0 x& e3 o" t  H, L! R5 C

8 }' c2 ^1 S& T: b! h! X9 I$ j我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。
+ V; U2 Q# I7 d7 |. {吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！! o& f+ l% P+ d8 s5 _" F9 a
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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
; I' x" c& U7 Q' K; Q; E原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）
' I0 F* I9 [, T. o6 `白菜忘了照了，就只有小白菜了。
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木耳，提前泡发好，摘干净。
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葱姜蒜切好。
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kathydidi

做法：$ Q- ], E4 M9 x% l4 Z
1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。
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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。
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kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。) |: W2 B$ ?# g: M5 H; ^$ q1 w
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。' j3 b* e$ g* g2 j

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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
# q/ K/ q( N& h/ M# E( C
8 _2 ]- j! C: U$ T' r6 ~( _确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子1 t! |" w: J( I. d
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我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03   }! u' V* `& s1 l, J
回复 kexin@bj 的帖子( H4 D# e$ C- T! n. N
0 r2 E0 ?9 h7 z  u: `
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

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下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子7 z$ J% W% G$ S* Z; ]0 \4 u* _

5 c8 |& ^# ~( d6 R& q3 b/ ?/ ]  ~4 e试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
# M( C( _$ E7 ^, f' {回复 kexin@bj 的帖子4 S! }4 _" S3 ~5 q- x* p' V, _
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试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

/ X/ b6 X' h9 |. o3 _. r. K好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下