kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “5 y4 `$ r1 U  Q' ]$ ?- g2 B; w, V6 R

7 }% T4 K8 [0 w# w' G3 R8 O# M& ^我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。) I" @; S9 k4 F0 ?+ L4 L  e) |
吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！( ?- Y1 k- x; n+ N- d5 K

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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
- C3 u2 H; g& b5 K0 H原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）+ k  M0 m. ^- P6 F1 z: ]5 w
白菜忘了照了，就只有小白菜了。( T( v- L1 O- N: |+ W

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* T* w' D7 \+ g" \0 ]/ ^# u木耳，提前泡发好，摘干净。
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葱姜蒜切好。
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kathydidi

做法：
. S8 X% Q- s/ |) ]& V+ Y' p' {+ k1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。6 u$ f' }4 g* L& B) e+ }
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。  K3 W, ]" U1 z) e$ x( ]

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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。- p# G2 E- p7 V4 h; C7 |  j

kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。% @" _- [, m0 t$ U; A! f, C
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
) e6 N  B* g4 p( T* K5 k  p" g$ |$ A
2 \" P; _3 Q! k; w, U3 ]确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子' P$ Y2 [# Y& L

* [0 A( @, i: O; X- G我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 0 F  p5 d/ s0 Z8 g4 H! k( s6 \
回复 kexin@bj 的帖子% X% R2 z+ ^/ u1 d0 |$ m
$ g6 j- e7 c1 g, m' \( ~3 ?
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

8 y0 R1 e, I1 \. Q2 Q+ i# {下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
0 n/ l3 v% ?- H8 {& k6 l
0 l  h7 k- O( ]  _1 Y2 E( U# e试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
' k, K4 M: ?  z$ _8 l回复 kexin@bj 的帖子
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# w: I3 j1 A5 m' a  D) B( A4 d) y8 V. P) Q试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

  `& D' V' N) P" c好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下