kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “5 n, b; ~, `1 j

9 b! i0 I4 z5 j- G我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。
7 X$ j) M& ?# g: [  F6 T9 R! L吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！
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kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
" N& `/ _8 R$ Q$ F7 Z' a) ^原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）) y9 ]8 y# E" M/ Q
白菜忘了照了，就只有小白菜了。
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木耳，提前泡发好，摘干净。
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葱姜蒜切好。; W# L4 @, h. @! D, [
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kathydidi

做法：
0 J# q1 C6 J. T1 H1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。; y; r" r8 g9 d( X4 @
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。$ F8 V: Q9 @, j9 q) T8 H
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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。
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kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。
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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子
: l# K% T: T0 k  p" v+ r9 m( s  {
) T  b/ ?5 H( l( c; Y( i8 B确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子+ _, f5 b6 r  ^2 Q1 Z; j* t
# Y5 l) |  g: }9 U; F
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03 9 Y0 v1 X9 t8 [* b
回复 kexin@bj 的帖子
% n+ [5 P; D9 J' \4 _: H; F6 G$ |+ a+ m7 u* U+ m
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

6 e) z, s, _. l4 B下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
2 B6 x' R) R& H8 m* e) s9 R0 N
7 V9 c) i/ K, j5 @1 B试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26
$ |! m1 ]5 A4 n' v2 ]  z回复 kexin@bj 的帖子# [$ W* {/ ^; I& |% w5 I

7 q, [  I! |( V- J. A试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

1 O/ x6 i8 j7 n' b% Q9 _好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下