kathydidi

“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “1 G! I3 |! k: ^  K* q: h. M

) i1 {6 O; o/ v7 q6 G4 X我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢，我再发一个。% k$ O0 N( X1 V5 N8 D& T/ t  [
吃了好几顿肉，我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜，而且这个菜很快就完成，还很健康哦！& c2 ^/ `% R! ]2 ]" w
! d4 I  B/ f+ L+ K* O& t% p! X1 }

kathydidi

黑白菜，说白了，就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了，就又放了点小白菜，整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
# q2 r9 h  k; N: z5 x) v原料：白菜，木耳，葱姜蒜。（简单吧？）
6 o' v4 d* F5 N. o白菜忘了照了，就只有小白菜了。
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5 E2 P0 R( o  i8 W$ f; r8 j/ y木耳，提前泡发好，摘干净。
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0 J9 J6 h  h) M, u( B( V. {& d葱姜蒜切好。, h7 z9 f0 i" d6 w7 z# i7 ?/ r1 Q
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kathydidi

做法：
7 y$ |  \9 L4 `& ^) ~) E& y1.锅内放底油，油热后放入葱姜，然后放入白菜。
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kathydidi

2.等把白菜炒软了，放入木耳。* C8 A3 ]& W0 {( m* G2 a

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kathydidi

3.翻炒一下，放入切好的蒜，放盐调味。然后就可以出锅了。8 u: U/ J+ l& V& R$ r

kathydidi

盛到盘子了，就可以吃了，看看成品。
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kathydidi

最后发一下，我的早餐，看看母乳妈妈多能吃：两个馒头（豆渣，玉米面，全麦面粉的三合面馒头，也是我自己蒸的。），米粥，黑白菜。( V* M' u& x- Y

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kathydidi

发完，撒花！ 又是我自言自语。

chenxi0608

做起来简单方便 还有营养 真不错

kathydidi

回复 chenxi0608 的帖子" K- e. u0 `" E+ t; o" \4 Z1 J$ W. v

, S( J* Z7 B( L! ^& _9 L. l确实是，营养也简单！

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子
4 y3 }$ L/ ~# Y& w4 k* s+ b; m$ P
# }" k% j% ]8 h% N* l我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
0 o/ d: T; u6 R8 v回复 kexin@bj 的帖子4 O6 f& F$ g9 j4 [: c1 T
+ V! J/ P2 _! q" y2 H' a
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

" _" ~4 X, K; p! B1 ?3 L/ o; [
下次我也试试小白菜的黑白菜，一直都是传统的大白菜呢

kathydidi

回复 kexin@bj 的帖子1 H& b, Z, F7 W) e" y7 ]8 F
+ E% q& y: ~& [4 K6 l
试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

kexin

kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26 ' T$ [; Y9 m- _0 ]2 y6 X
回复 kexin@bj 的帖子
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+ \0 @: n; J# U1 y2 ?试试吧，挺好吃，而且颜色更好看

9 @( D+ V, |$ f% M+ d好嘞，就是吃的创新嘛，改天一天跟风一下