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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-9 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
+ g, f7 H: F" e
" j$ D( |6 O" m! a; F我发现发帖是个上瘾的活。趁着我闺女睡觉呢,我再发一个。1 G0 p7 j/ w2 s& `
吃了好几顿肉,我LG强烈要求吃素。所以就有了这个素菜,而且这个菜很快就完成,还很健康哦!
) ]6 |$ ^9 o* f
7 K+ v7 }' E9 q3 V' G

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kexin@bj + 15

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黑白菜,说白了,就是白菜炒木耳。我家白菜不太多了,就又放了点小白菜,整体的颜色更好看了些。现在我在家做菜基本就是家里剩什么都往里面放。
; V* l( q5 d9 {原料:白菜,木耳,葱姜蒜。(简单吧?)3 `; V  M6 N4 |/ p
白菜忘了照了,就只有小白菜了。# i% D, s0 ?& m# G# O3 K

. v9 v5 O7 S. P( \6 D8 x ; e) E5 i% X# T5 ?" Q0 a
木耳,提前泡发好,摘干净。: B7 u1 {1 x- j0 _% X

& j7 a% k: q7 B' f
/ K3 `. ~* q' t* A& r% j+ I" L葱姜蒜切好。
1 @" W  m% F5 u& a
' ~( O+ L+ y7 M
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做法:
: P$ X# m9 \5 ?- S1.锅内放底油,油热后放入葱姜,然后放入白菜。; z! n! F! N8 I) v

* o: m2 B. I# B( w
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2.等把白菜炒软了,放入木耳。
/ q4 u7 c/ M6 T6 \) x& u/ x2 v; K7 P1 G3 |" {" f
1 F5 L# N3 g: t+ z& g; R

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3.翻炒一下,放入切好的蒜,放盐调味。然后就可以出锅了。
0 t( t9 O5 v; t; [! ?0 h( S& v% y
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盛到盘子了,就可以吃了,看看成品。
- H' c$ D7 V, t+ t0 x% S! p- [0 W# H- d' G0 T2 O
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最后发一下,我的早餐,看看母乳妈妈多能吃:两个馒头(豆渣,玉米面,全麦面粉的三合面馒头,也是我自己蒸的。),米粥,黑白菜。- O  P; D% ^+ F

, v8 Z3 e9 ^$ [; j& v
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发完,撒花! 又是我自言自语。

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做起来简单方便 还有营养 真不错
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回复 chenxi0608 的帖子
2 l# Y/ Y. S3 k4 a: B# Y( R9 ?+ L' U: ?, e0 w5 T( I
确实是,营养也简单!
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回复 kexin@bj 的帖子
4 D: B; G7 S: x, k% o
, M/ G4 E9 m; X) _) t1 W8 `我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧
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kathydidi 发表于 2012-4-10 15:03
1 r+ T# ]7 m) M  F# G6 X回复 kexin@bj 的帖子. m5 ~2 \& j2 o0 R- u. y
' w0 [! B4 u: i9 ?
我觉得小白菜的口感更好一些。可能是我家大白菜放的时间太长的原因吧 ...

8 r' u; z2 f7 R下次我也试试小白菜的黑白菜,一直都是传统的大白菜呢
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回复 kexin@bj 的帖子3 \$ w0 ]8 S/ a

( u0 P& b7 R( j7 _1 Z1 k" ^+ U试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
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kathydidi 发表于 2012-4-11 10:26 , I- Q$ x& i  y# Z& N9 B, F" Y
回复 kexin@bj 的帖子4 P. v/ a7 _. _# Q( U/ D
* D( [: p/ I) F  H
试试吧,挺好吃,而且颜色更好看
% y: m4 G& F( t7 E3 Q
好嘞,就是吃的创新嘛,改天一天跟风一下
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【跟kathydidi学美食】+健康快手菜-黑白菜
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