本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑 ) j: G# B' D+ I
9 A8 N# Z- j0 Q7 [" t# i我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动! M/ Q0 P* {5 Z* J
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http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
" |9 W1 \( ~$ e! n, }今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。
4 {/ M% f- M( Q) Y' [! {& n1 ?为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核 e4 W4 |+ x* R5 X% ]1 e! Y4 }
材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿
& k# N5 E9 @/ d盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味) A! Y1 g4 z8 H- ? L
这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣
, g% X; b4 _8 P. V7 A2 Q 放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去" C0 _* V4 Z- g4 s0 k# ^
小葱切从丝备用
8 h! s2 j, f7 i- E0 j" S 水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成
5 j1 n/ ~1 Y5 h7 Y1 i, K! S/ M9 E凡凡吃了好多，呵呵
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发表于 2012-4-16 16:08
没人看呀
