本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑
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" ]- Y% [ H5 v, q3 N5 Z+ v! ~我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动
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+ F! N& D& E/ Z) @, W6 U; @ t$ Bhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
' B& L! S. y% @% R' B! ^/ F今天又来啦,凡凡放学跟我去菜市场,问了,妈妈今天买什么菜,我说你想吃什么呀? 马上来一句,我最最喜欢吃妈妈做的鱼了,我们去买鱼吧。 好吧,今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。 ; T+ ^. w2 }# R! V# v7 P6 U2 X
为了参加这个活动,我又是照下照片。小编们快快来审核 / I& }, T' \+ ]3 U( Y
材料:罗非鱼一条;超市买的剁辣椒少许;小葱;生姜少许;蒜少许;生抽;色拉油少许。 先来一张成品图(请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片,就在小凳子上了)
鱼是自己杀的,我从来不叫卖鱼的整理,感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿
3 o- P5 j4 S3 Y7 k$ h盘子下在放了点姜,鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜,这样蒸出来的鱼没有腥味# D( R! z2 x4 G9 i( o9 z
这就是超市买的剁辣椒,本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁,那个比较辣,不适合小朋友,所以凡凡吃我就是买的,这个香且不辣8 ]" }6 W& N! I. s1 K
放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去$ W+ w% M& ~4 D+ ]( p/ L
小葱切从丝备用
/ t- e0 f3 l5 Q% ~+ {( \4 v3 } 水开了之后——上锅蒸10分钟出锅,在洒上葱丝,淋上热油,完成
6 \1 i0 E5 `2 {: c/ n% g9 ?2 m凡凡吃了好多,呵呵
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