本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑 4 ` W5 `9 W% y* A4 R
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我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动$ ?' ?, T* J6 V' D3 g4 @
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http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html" ]4 a# w1 W0 |" v
今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。 : \" o5 s& M% U' _( U( d
为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核
, `, g' A+ ]) r1 f5 B2 d1 v; W材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿 6 L* l& n, P2 G2 h, u
盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味
7 t$ R# D: G; P- B( y 这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣+ Z0 ~- R5 _, D) W
放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去
: c+ y; k4 ~+ T7 u# H* P 小葱切从丝备用
& h+ Z7 f! A" H% G 水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成
! c, R. R3 C- D( q0 h" y凡凡吃了好多，呵呵
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发表于 2012-4-16 16:08
没人看呀
