本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑
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. G l' k$ a. s% `0 v- }; Z4 W我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动5 }( I; e7 f4 P( O* w
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http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
6 C& W W! z" B; {今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。
, |7 x/ C, }" Q$ d* W! [为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核
7 F- M' m+ q! ^! C! Y' p材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿
8 ?0 }9 }9 x2 e3 c: f- [2 B盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味
! _ L0 l; i. e* W2 z 这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣 P8 c( a, H9 V' }2 }2 |
放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去2 m6 y$ b, [; S/ x# U/ @1 c7 A
小葱切从丝备用2 G v w" T( I+ u
水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成! M" q8 y4 v5 n; V- D. K* T3 N
凡凡吃了好多，呵呵 ! t A) g9 y. C3 l/ o3 I
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发表于 2012-4-16 16:08
没人看呀
