夏日里爱吃馅的懒妈巧做蒸笼

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stweetdream

丹儿娘

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本帖最后由 stweetdream 于 2012-7-23 13:35 编辑 0 e7 Z( v' @ Z/ \3 \" M9 y

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丹儿娘

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沙发

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: J$ w( W6 j) Y
炎炎夏日，爱吃馅的一家人不畏炎热，火热吃馅，包子、饺子、肉饼，今天换吃蒸笼了。

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果飞

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板凳

回复 Karine521 的帖子! A* e% \! }! W8 h( M* y

我支持，我也喜欢发面的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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果飞

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地板

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$ |/ o5 i. u6 S0 C
亲爱的能告诉下大家这个的制作过程吗，这样的话，我们就都可以学习学习了呢

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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stweetdream

丹儿娘

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5^#

回复 Karine521 的帖子- Y' C6 p: d" _8 v$ C

发面也可以，做熟后发面的皮厚些。死面的吃着就很软，发面的适合肠胃不好的。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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stweetdream

丹儿娘

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图上就是做的过程。先把丝瓜拍扁剁碎挤出汤汁，用浓浓的纯汤汁和面。爱吃肉的可以在馅里加入调好的肉馅。夏季，面当然要醒10多分钟。其次把面分成小剂子。把一块小剂子擀成薄薄的片，在面片上刷上一层油，放入馅，均匀平铺后卷成卷。如果卷大，可以随意揪成小卷。最后，把肉菜卷放入蒸锅蒸，水开后15--20分钟就熟了。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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