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7 L9 d7 X0 I4 Z/ @* s炎炎夏日，爱吃馅的一家人不畏炎热，火热吃馅，包子、饺子、肉饼，今天换吃蒸笼了。

果飞

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我支持，我也喜欢发面的

果飞

回复 stweetdream 的帖子1 F% w# ]) g! }, x& P, \& B4 a% \5 d
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亲爱的能告诉下大家这个的制作过程吗，这样的话，我们就都可以学习学习了呢  

stweetdream

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+ R) [/ J. Z! X6 w发面也可以，做熟后发面的皮厚些。死面的吃着就很软，发面的适合肠胃不好的。

stweetdream

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$ \$ S4 e( Z( L图上就是做的过程。先把丝瓜拍扁剁碎挤出汤汁，用浓浓的纯汤汁和面。爱吃肉的可以在馅里加入调好的肉馅。夏季，面当然要醒10多分钟。其次把面分成小剂子。把一块小剂子擀成薄薄的片，在面片上刷上一层油，放入馅，均匀平铺后卷成卷。如果卷大，可以随意揪成小卷。最后，把肉菜卷放入蒸锅蒸，水开后15--20分钟就熟了。

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想做的亲，哪里不明白，我再回复。