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当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » ：【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---头伏饺子-豇豆+韭菜+香菜馅儿的！
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[美味私房菜]

：【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---头伏饺子-豇豆+韭菜+香菜 ...

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米米鱼儿飞

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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-7-28 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 11:41 编辑
8 a, S# `, Y* d1 b% u! c" b% o" r$ s* _* `
感谢小编将菜品推荐上首页
爱生活爱美食乐分享
头伏的饺子，您吃了吗？
自己动手包饺子，在家也要吃出馆子味儿

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 推荐到首页喽，诱惑更多的人吧.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2012-7-28 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先上儿子爱吃的猪肉韭菜鸡蛋馅儿的，

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米米鱼儿飞

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板凳
发表于 2012-7-28 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再上猪肉豇豆馅儿的
现在豇豆正上市，吃点而应季蔬菜，健康、经济
馅儿太大，个个跟小猪仔子似的

; `7 h9 F. L3 _) h: K' v
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2012-7-28 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-28 16:08 编辑
+ q2 A- {' ^3 ?( S$ p; l' T# Y. P/ r+ |) u
这一盘是香菜馅儿的
因为买了一小把儿香菜，做馄饨当翘菜用不了，就顺便包了一盘香菜馅儿的
没想到受到了好评，老公说比饺子馆的还好吃

7 H3 j, F+ B$ q) Y- \# l( ^; G
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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娟叶2006

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发表于 2012-7-28 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主来个详细的步骤
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肉、韭菜、鸡蛋馅儿的儿子最爱吃，每次都少包一些，现包现吃
方法简单：
% @$ h7 H8 [  w: N# l3 X/ f1、韭菜用碱水稍微浸泡一下，洗净控干，切碎（千万不要剁）$ ^' s, Y- ?: f) {& w+ x* R
2、炒点儿鸡蛋（留点儿蛋液拌切好的韭菜不烧心）
. v3 F7 q% r' k# T3、肉馅儿是自己剁的，提前加香油【喂好】，好入味儿0 ~  g, D5 i: j( \9 A
4、煮饺子的时候要宽汤小火，煮熟即出锅，省得有怪味儿 , ~; X8 n6 I  l5 n9 p( H& [

- w# p8 o( i, j5 x
" p; C- u9 g! k- r' c# e  Z/ p& c3 H$ X2 @- k$ a

, t5 U, C+ f6 _% Y; m
- o; `4 c# K$ s  T2 A0 ?  B* u& m7 q; P1 _- B7 d

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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米米鱼儿飞

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妈网红人 厨神

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发表于 2012-7-28 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我包饺子，习惯用富强粉+鸡蛋+冷水和面
醒20分钟后再揉一遍，面皮筋道而不漏馅儿

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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米米鱼儿飞

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8#
发表于 2012-7-28 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香菜的，试着加了鲜贝汁儿，很是鲜美
$ v! N  R2 t  u7 U: v! x
" e2 ]4 r; d# {! |& H

7 Q  p4 w8 p$ m2 h3 Z' k
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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米米鱼儿飞

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9#
发表于 2012-7-28 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豇豆馅儿的，记得要事先用水焯一下豇豆，其他就很简单了，直接上图
# a1 p) c1 B; d/ q/ s, K

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
分享（私家秘笈）：
4 p6 P% m8 H/ J! L2 X7 r肉馅儿一定提前【味好】放冰箱里3-4小时（用香油、鸡精、盐、酱油、十三香等），包之前再加姜末、葱和菜馅儿 7 i. R, T+ V' M: M0 G1 B
" u8 a8 ?6 p' s* U/ _- s7 }5 L
& a7 i, h; V, H- e$ l6 S

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈哈，分享一下包好的饺子群

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
煮饺子，锅开后可以加一点盐，
但我这样的和面方法，不粘、不漏的，可省略
下入饺子后，加盖煮开，点凉水再加盖煮开，重复点3次凉水就可上桌喽

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
娟叶2006 发表于 2012-7-28 16:10
9 O3 ?% d+ P/ A/ c* F* z5 E4 U" k( R楼主来个详细的步骤

/ s7 @* r, E" p3 {& z  G谢谢亲的关注，莫急哈
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※如意※

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发表于 2012-7-28 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，诱人，好想吃哦。怀孕了最想吃的就是水饺了，天天吃都不腻，楼主做的看起来好好吃哦。。。
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
※如意※ 发表于 2012-7-28 16:42 9 f  I6 p. p( m. x. w+ W& T2 e$ R
哇，诱人，好想吃哦。怀孕了最想吃的就是水饺了，天天吃都不腻，楼主做的看起来好好吃哦。。。 ...

1 j) [) y) m6 r( {1 M1 l5 T1 M4 d谢谢分享哦
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通州葡萄紫
团长编号 MW10423

硕 士

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发表于 2012-7-28 18:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于有个我可以跟你PK的了，我做水饺也相当不错的说，嘿嘿
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-7-28 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
通州葡萄紫 发表于 2012-7-28 18:03 7 P% H  b. y% B4 `4 V
终于有个我可以跟你PK的了，我做水饺也相当不错的说，嘿嘿
' X1 d* E- @8 U* ~  S4 v4 B
我相信的
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米米鱼儿飞

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妈网红人 厨神

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发表于 2012-7-28 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在家自己包饺子，是很健康的，食材都可以自己选，少油，低盐，营养均衡，孩子也爱吃
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懒丁
糖妈

学 士

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宝宝生日
2011-07-19 
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发表于 2012-7-29 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好好吃 本来说晚上吃饺子来着 准备多做几样馅的了 煮出来混一起吃 来个混搭  哈哈
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