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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-7-28 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爱生活爱美食乐分享
红薯叶和梗,是高营养蔬菜,经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果
炝拌红薯叶+炝炒红薯梗是夏日简单、新颖的健康菜品
希望大家喜欢哦

% ^% e* i# H" n2 ~8 |+ [) d
已有 2 人评分经验值 收起 理由
通州葡萄紫 + 30 米米坏人,总做好吃的,想减肥都不成.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

买回的红薯叶洗净,叶子和梗分别折好,分别焯好
+ i: e, y, @  `; B) w( H; |: c

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宝宝生日
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炝拌红薯叶的做法:
- f& d6 D, v" F0 W" m- h6 D. |
将开水焯好后的红薯叶尖码盘
另起锅中加油,爆香姜丝、辣椒、蒜末
烹入焯好的红薯叶,加入少量盐、鸡精,拌匀即可
. m7 d( A! c4 @# m* r

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

炝炒红薯梗的做法:0 G! z) v# n' K% Y$ {6 C% H
焯好的红薯梗,用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

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妈网红人 厨神

本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:15 编辑
. }9 `, s0 h, r  ^# B8 P2 U
0 ]5 p  P8 S+ L6 n4 o8 a
7 |# l4 M0 w. p. c( A5 k
红薯秧的嫩叶茎,在南方四季可见
如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影5 v" k) m: B5 p+ d
平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食4 l8 ]* ^0 u7 D( K9 ]5 Q
   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能
, _& K% n/ p8 u0 Q/ {6 @, a% C经常食用有保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老
# |4 [; S4 l  [2 q4 Y$ @
9 |9 z* I, m9 [1 \: G+ I& f

; J4 q7 z( w- q, L
9 _% l" h0 D1 W8 ^( g# |/ e

团长MW12457

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

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宝宝生日
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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25
9 n* ~& l2 I: V* _红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

: w9 O  n1 @! u! {% ]谢谢分享,大型的菜市场有卖啊
MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
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我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
camille

一年级

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宝宝生日
2010-05-14 
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一菜两吃。不错。不错。

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宝宝生日
2012-08-24 
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什么味道的,会有些苦吗

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鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18
* h; ^  B# q. d/ @" X0 j我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
0 |3 I7 X7 o4 h& D& N* s, @
谢谢分享羡慕亲啊,家里还种红薯

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27
( w6 s$ b5 C% S一菜两吃。不错。不错。
& A5 u! E' L" ~0 n
谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 16:50
4 h# j! E* S  o/ O什么味道的,会有些苦吗

( }9 f  X8 Z# t8 q* x谢谢分享,一点不苦

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32 ; w4 {" m  I. u
没看见过,哪天我也转转去

- w+ q1 o4 Z8 n谢谢分享,

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好吃健康的菜哦
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【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---炝拌红薯叶+炝炒红薯梗! ...
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