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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-7-28 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爱生活爱美食乐分享
红薯叶和梗,是高营养蔬菜,经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果
炝拌红薯叶+炝炒红薯梗是夏日简单、新颖的健康菜品
希望大家喜欢哦
1 S$ K; l& H- F" y% s

已有 2 人评分经验值 收起 理由
通州葡萄紫 + 30 米米坏人,总做好吃的,想减肥都不成.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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妈网红人 厨神

买回的红薯叶洗净,叶子和梗分别折好,分别焯好

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炝拌红薯叶的做法:
  z. ^+ w& }, F# Z( g2 ^# {: C  P4 j
将开水焯好后的红薯叶尖码盘
另起锅中加油,爆香姜丝、辣椒、蒜末
烹入焯好的红薯叶,加入少量盐、鸡精,拌匀即可
8 h$ @5 Y* e# p1 X6 S

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妈网红人 厨神

炝炒红薯梗的做法:
8 s! ~0 |# Y$ {* ~) x3 N
焯好的红薯梗,用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

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妈网红人 厨神

本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:15 编辑 # [' M' K0 \8 k7 _
% |, u- @. z- {3 B; Y% E8 Z5 q  X

& S7 u4 l- u5 q  c: L* P4 D红薯秧的嫩叶茎,在南方四季可见
如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影9 ], ?; R2 s) o& C5 g
平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食
4 c: Y8 ~( K6 V$ ^9 y   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能# M9 A' |% o2 A5 u/ P
经常食用有保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老

4 M% n3 D1 g; m/ Q( F9 [
6 p" S5 I% X1 M( x: `$ h4 n7 _

' \$ ]; k6 M. h/ ]) [
1 p- S  x1 }" ?- A. M

团长MW12457

个人经纪

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

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宝宝生日
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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25   _6 p7 U6 d, P" H
红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!
4 ^* B) g5 c9 {2 J8 q& z+ y
谢谢分享,大型的菜市场有卖啊
MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
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我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
camille

一年级

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宝宝生日
2010-05-14 
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一菜两吃。不错。不错。

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宝宝生日
2012-08-24 
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什么味道的,会有些苦吗

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鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18
" w% e8 c) o5 ]0 V( _! r. K我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
* |+ z4 a5 Z+ Z
谢谢分享羡慕亲啊,家里还种红薯

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27
. h$ j( E; ~( }1 P6 M一菜两吃。不错。不错。
. n, L& V, d6 a
谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 16:50 7 _$ i6 d8 _, h/ Q  e  K* t. h
什么味道的,会有些苦吗
) S$ e+ l  O3 i6 k( ?- L
谢谢分享,一点不苦

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32 $ I& F( i3 D9 ~# w1 ~
没看见过,哪天我也转转去

1 U1 B# q) {4 Z, J) ]谢谢分享,

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好吃健康的菜哦
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