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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-7-28 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爱生活爱美食乐分享
红薯叶和梗,是高营养蔬菜,经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果
炝拌红薯叶+炝炒红薯梗是夏日简单、新颖的健康菜品
希望大家喜欢哦

$ ?4 F- {3 U' |# a% I6 y5 W! R+ S
已有 2 人评分经验值 收起 理由
通州葡萄紫 + 30 米米坏人,总做好吃的,想减肥都不成.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

买回的红薯叶洗净,叶子和梗分别折好,分别焯好

; B& X! N0 N' f* }  p

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宝宝生日
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炝拌红薯叶的做法:
5 B2 m) B- U5 t$ H$ ]8 g/ s
将开水焯好后的红薯叶尖码盘
另起锅中加油,爆香姜丝、辣椒、蒜末
烹入焯好的红薯叶,加入少量盐、鸡精,拌匀即可
$ L" i' O6 f8 H6 F! F

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妈网红人 厨神

炝炒红薯梗的做法:5 t; j& o3 t( S% Q
焯好的红薯梗,用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

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妈网红人 厨神

本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:15 编辑
7 O# @; c: G# G6 c# M+ q7 n; _5 E+ @% o- S

' Z4 d" z. h9 _* S( k# q红薯秧的嫩叶茎,在南方四季可见
如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影6 \  e& J9 e' x7 Q( c
平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食
9 o0 T. [$ u7 ?   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能
& [, R" O, d; J7 ^6 F6 m经常食用有保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老

# |: ?( z6 H# G- U  c* a  Z# I2 O) Z! l" e1 B1 m. w

4 N$ P7 c* i4 o5 R9 D2 a  n  D$ ^: Y: d% x

团长MW12457

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25
  n7 T8 R. a! l' O8 i红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

2 }8 S! g3 p* [3 s7 k( V谢谢分享,大型的菜市场有卖啊
MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
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我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
camille

一年级

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宝宝生日
2010-05-14 
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一菜两吃。不错。不错。

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宝宝生日
2012-08-24 
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什么味道的,会有些苦吗

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鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18 $ c/ P8 ~+ Z& L( Y! {7 e+ \
我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘

7 L6 m9 @8 l4 t% a! g) w8 J谢谢分享羡慕亲啊,家里还种红薯

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27
# q! p# g! Z- g$ t5 u一菜两吃。不错。不错。
% q- ^. Y) s5 z# A; V
谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 16:50
- m( ^/ `5 m4 l7 [8 u. \什么味道的,会有些苦吗
% ]* h* x3 t+ ?: c
谢谢分享,一点不苦

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32
% A6 i- d% ^, W8 h4 c1 H8 f9 m4 ]! G没看见过,哪天我也转转去

7 m2 R7 y, `' G谢谢分享,

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好吃健康的菜哦
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