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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-7-28 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爱生活爱美食乐分享
红薯叶和梗,是高营养蔬菜,经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果
炝拌红薯叶+炝炒红薯梗,是夏日简单、新颖的健康菜品
希望大家喜欢哦
; t: X% q, W2 G) z. T9 M1 x

已有 2 人评分经验值 收起 理由
通州葡萄紫 + 30 米米坏人,总做好吃的,想减肥都不成.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

买回的红薯叶洗净,叶子和梗分别折好,分别焯好
8 P9 ]! [( S* Q( I* z% J+ w

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宝宝生日
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炝拌红薯叶的做法:5 |( L- U4 @0 f. H! s6 A
将开水焯好后的红薯叶尖码盘
另起锅中加油,爆香姜丝、辣椒、蒜末
烹入焯好的红薯叶,加入少量盐、鸡精,拌匀即可

/ U; H9 z9 z( @: F2 u- [

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妈网红人 厨神

炝炒红薯梗的做法:
, l' K8 \/ |7 u, I
焯好的红薯梗,用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

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妈网红人 厨神

本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:15 编辑
. i( K9 H) ^' g, W8 z% a6 f! t0 c# f

9 ~. |% U: F' E- m0 a/ P. t红薯秧的嫩叶茎,在南方四季可见
如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影: |3 T1 t/ g) A) n8 u
平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食
0 _1 `2 ?; N) i  ?) e   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能2 R! S& A0 A, z& y% M8 K7 X
经常食用有保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老
/ W% c) k4 o. R" M) s
9 q+ u4 V' B, I* e# }) R

# b% m- _" e4 u7 X; L7 h& {5 q! ~! a) w$ j" x7 X  I5 u4 B

团长MW12457

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25
5 y% f/ Y3 k! F0 N红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

0 q! m: j( }! W; Z* X) `7 w谢谢分享,大型的菜市场有卖啊
MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
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我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
camille

一年级

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宝宝生日
2010-05-14 
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一菜两吃。不错。不错。

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宝宝生日
2012-08-24 
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什么味道的,会有些苦吗

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鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18 ' V7 i& {1 s# y4 J' E8 w
我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘

( M! S4 o$ T9 b谢谢分享羡慕亲啊,家里还种红薯

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27
6 |5 {/ _  D$ n% o4 i一菜两吃。不错。不错。
$ p0 x) {; U! A# r+ R) S
谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 16:50
  p% ]9 j- l6 s8 z& u! z7 n什么味道的,会有些苦吗

# ?7 V. z8 ~& d6 @谢谢分享,一点不苦

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32 ' Z( T9 q9 E' |7 P* l1 w& {* \
没看见过,哪天我也转转去
& P$ I0 t1 c5 l3 w  O$ ^
谢谢分享,

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好吃健康的菜哦
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