米米鱼儿飞

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红薯叶和梗，是高营养蔬菜，经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果

炝拌红薯叶+炝炒红薯梗，是夏日简单、新颖的健康菜品

希望大家喜欢哦

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米米鱼儿飞

买回的红薯叶洗净，叶子和梗分别折好，分别焯好

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米米鱼儿飞

炝拌红薯叶的做法：
% I! B4 G( e  c* F  ?1 P将开水焯好后的红薯叶尖码盘

另起锅中加油，爆香姜丝、辣椒、蒜末

烹入焯好的红薯叶，加入少量盐、鸡精，拌匀即可

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米米鱼儿飞

炝炒红薯梗的做法：
* Z% B4 q" d4 A0 Y0 ]+ `焯好的红薯梗，用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

米米鱼儿飞

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红薯秧的嫩叶茎，在南方四季可见

如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影
, C) }, y) F3 X; B' `平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食1 b7 C# H8 m! ~! J5 j. b6 Z
   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能3 U. A& ?$ N* I+ Y- \+ w
经常食用有保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老

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shuaishuai2006

红薯叶？这哪有卖的呀？不错真不错！

米米鱼儿飞

shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25 / p$ K2 S3 B! t* j
红薯叶？这哪有卖的呀？不错真不错！

( ^) F* m# G6 o& ~5 [谢谢分享，大型的菜市场有卖啊

鸢尾花

我妈种了红薯，晚上掐来炒一盘

毅嘉妈

一菜两吃。不错。不错。

herababy

什么味道的，会有些苦吗

米米鱼儿飞

鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18 ( W8 H0 ^0 {, U3 V
我妈种了红薯，晚上掐来炒一盘

4 A! Z/ H/ H; B2 B) j9 U
谢谢分享羡慕亲啊，家里还种红薯

米米鱼儿飞

毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27 " m/ x; D% c0 L# w; A$ ]7 D2 w
一菜两吃。不错。不错。

. y8 b# ?  u" ?6 U4 H谢谢分享，

米米鱼儿飞

herababy 发表于 2012-7-29 16:50 . `7 n3 j# h& M" r3 O
什么味道的，会有些苦吗

) w% K' J# w" T9 D谢谢分享，一点不苦

米米鱼儿飞

shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32
& g, S5 R  Z# i没看见过，哪天我也转转去

& q" D. w; [8 q$ K) [; l4 U谢谢分享，

米米鱼儿飞

好吃健康的菜哦