【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 鸡蛋炒丝瓜！ - 我爱厨房

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米米鱼儿飞

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楼主

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-2 09:18 编辑 % D' g* i& Y8 ?8 Z+ Z

感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

已有 1 人评分	妈米	收起理由
爱丽儿公主	+ 100	感谢分享上首页了记得互动哦.

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发

丝瓜洗净去皮切片

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米米鱼儿飞

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板凳

鸡蛋打散成蛋液

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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地板

先将鸡蛋炒熟盛出

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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米米鱼儿飞

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5^#

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

* f M- }* A' Z+ P Z8 Q
' {+ Q9 R8 X2 b1 J1 Q% [, P

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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米米鱼儿飞

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6^#

本帖最后由米米鱼儿飞于 2012-8-1 13:20 编辑 & @( r1 _* a' `# z2 w7 Y
* G/ c( ?8 b! M/ S$ V

有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

1 S8 c. x+ L. O2 q* x L7 a7 ?

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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米米鱼儿飞

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7^#

妞妞爱妈妈爸爸发表于 2012-8-1 13:37
: _9 Q3 p, [ ~! b不行了，看着我口水哗哗哗的了

谢谢分享哦

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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有个好心情哦

大本

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8^#

夏天清热去火哇

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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北京丁丁妈

初二

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9^#

回复米米鱼儿飞的帖子
! M5 f# j) ^" r! t- ?
亲爱的米米是你吗我是小牛木子丁丁啊

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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米米鱼儿飞

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10^#

有个好心情哦发表于 2012-8-1 13:44 5 u* B( I' y- @$ \( F
夏天清热去火哇

7 I5 }- i: M, V
是啊是啊，简单，养生哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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11^#

北京丁丁妈发表于 2012-8-1 13:45
: }$ {: o' C( g6 {/ f- }回复米米鱼儿飞的帖子
2 F9 ~) N& }4 [* t% E5 u# u3 o5 K- K4 H( ? I, C4 M7 r$ n
亲爱的米米是你吗我是小牛木子丁丁啊

谢谢分享啊

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通州葡萄紫

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12^#

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

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米米鱼儿飞

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13^#

通州葡萄紫发表于 2012-8-1 14:34
$ v1 m3 |% {# w2 O米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

感谢亲的支持

反馈总那么快

您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

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小豆豆/aiq

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14^#

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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15^#

回复米米鱼儿飞的帖子
' o+ } l9 ~; D) n% |9 X
好说，小意思，不就是丝瓜吗

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米米鱼儿飞

硕士

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16^#

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 1 w& x" m% M1 R, q; V5 w
家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

感谢小豆豆亲的支持

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米米鱼儿飞

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17^#

通州葡萄紫发表于 2012-8-1 15:07
+ B) B- R: ~- u. D- L/ _9 K1 q) R回复米米鱼儿飞的帖子
, M3 l; \0 j7 M. B/ K" l2 _
0 T4 c( J9 _. ?好说，小意思，不就是丝瓜吗

哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

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ｈｉｔｏｍｉ

高三

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18^#

手艺不错啊！# G& n1 y0 _; @: k) {9 L
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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米米鱼儿飞

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19^#

ｈｉｔｏｍｉ发表于 2012-8-1 15:32
. X4 `( o' {' Z6 F手艺不错啊！2 |, u! r+ X1 j7 V: d! _; M
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

9 u' @0 K" W. J; n7 X
感谢亲的支持

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