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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-2 09:18 编辑
2 N* |! `* t; A1 `
  f  [/ ~# K6 v# s! X5 {% p# N
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
我激动啊,刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
丝瓜是我们常吃的一种蔬菜
富含维生素C、维生素B族等成分
能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容菜品
夏季正是丝瓜上市的季节
中医讲究应时而食,也就是说什么时节就吃什么时候的菜
食用当季蔬菜,不仅经济实惠
更重要的是菜品会更加营养健康
避免反季节菜可能使用过多的农药
这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜
希望大家喜欢哦

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 100 感谢分享 上首页了 记得互动哦.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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丝瓜洗净去皮切片

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鸡蛋打散成蛋液

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先将鸡蛋炒熟盛出

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锅中放少许油烧热后,将丝瓜放入锅中翻炒后,再放入炒好的鸡蛋,
加少许盐、鸡精,炒匀即可
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-1 13:20 编辑
3 }! r5 `. I4 f" R+ C6 K8 V' Z7 p9 S) }
有的亲可能会问:炒丝瓜容易发黑怎么办呢?
变黑的原因是丝瓜容易被氧化
减少发黑的秘籍是:鸡蛋等配料事先备好,丝瓜去皮后要快切快炒
也可以在削皮后用水淘一下,或用盐水过一过
鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦
炒出的丝瓜晶莹剔透,宝宝也很爱吃哦

* L( M( N2 d. m) f# }- E

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
$ [2 a% L* ^0 S9 _7 O, q不行了,看着我口水哗哗哗的了

; s7 F) I+ T: ]8 o+ m- h谢谢分享哦

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宝宝生日
2012-01-01 
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: L" i  _/ w1 c+ @夏天清热去火哇 5 L7 D0 k1 P' F& t. i4 o1 r) R

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回复 米米鱼儿飞 的帖子
& R( K7 u/ u! I5 Q  n( @" y( v4 A) t" y7 S$ W5 P
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

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有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44 . ~4 x+ x6 ?5 ~9 }9 d6 U
夏天清热去火哇
2 ~( Q0 `. T( l# W+ }
是啊是啊,简单,养生哈

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北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45
  O  N6 i& G$ e/ i回复 米米鱼儿飞 的帖子/ q% T: m4 y* S
- x/ a" T2 c2 @/ W* A& ]- O" A
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊
9 i3 C$ V+ y/ r, c. s* n
谢谢分享啊
团长编号 MW10423

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米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34   `* X/ f6 P. e
米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...
1 \; a* |# d1 Q2 Y3 [! \8 T9 Z
感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜,给老姐摘几条呗
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版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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家常菜,让你一做咋就那么诱人呢
团长编号 MW10423

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回复 米米鱼儿飞 的帖子% {5 x8 d$ ]* a  L! `! v
/ m2 [, l. C. e" F$ B
好说,小意思,不就是丝瓜吗

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小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06
( O* M! {( v3 V$ L家常菜,让你一做咋就那么诱人呢

- f; t' A/ y2 _: |1 O0 h4 M; E感谢小豆豆亲的支持

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07 6 N4 \$ J0 I. l1 `* U; R' P
回复 米米鱼儿飞 的帖子* @; Z5 H  d; ^! L( M' g! C
/ g! X$ I" O2 T/ z1 Q# C
好说,小意思,不就是丝瓜吗
/ }/ j9 r# m7 j8 R$ l
哈哈,我发现大家都喜欢肉菜,素菜人气低靡

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宝宝生日
2012-04-03 
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手艺不错啊!) D: R4 L) q3 l' Y2 E1 F
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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hitomi 发表于 2012-8-1 15:32 1 Q) }/ `! s* q2 O- h
手艺不错啊!2 X- j& E7 M0 T% E4 Y# f4 G  U
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

( t  @+ l0 Z& W0 d" b# G" }感谢亲的支持
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【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 鸡蛋炒丝瓜! ...
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