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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-2 09:18 编辑 + V; ]" d" ]% J2 y3 f
" H2 a; `1 f; d. H! c1 o2 [
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
我激动啊,刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
丝瓜是我们常吃的一种蔬菜
富含维生素C、维生素B族等成分
能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容菜品
夏季正是丝瓜上市的季节
中医讲究应时而食,也就是说什么时节就吃什么时候的菜
食用当季蔬菜,不仅经济实惠
更重要的是菜品会更加营养健康
避免反季节菜可能使用过多的农药
这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜
希望大家喜欢哦

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 100 感谢分享 上首页了 记得互动哦.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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丝瓜洗净去皮切片

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鸡蛋打散成蛋液

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先将鸡蛋炒熟盛出

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锅中放少许油烧热后,将丝瓜放入锅中翻炒后,再放入炒好的鸡蛋,
加少许盐、鸡精,炒匀即可
) c/ u) f2 P4 ]6 E; }- Z, m* C

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-1 13:20 编辑 ( G4 d% D9 H+ y4 L. i
( H' N5 I& a& f* W# r' {
有的亲可能会问:炒丝瓜容易发黑怎么办呢?
变黑的原因是丝瓜容易被氧化
减少发黑的秘籍是:鸡蛋等配料事先备好,丝瓜去皮后要快切快炒
也可以在削皮后用水淘一下,或用盐水过一过
鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦
炒出的丝瓜晶莹剔透,宝宝也很爱吃哦

1 c6 l) j* S2 q5 W

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
! V* T/ D* G4 f& P$ [9 E不行了,看着我口水哗哗哗的了
# P) G* l" @. \& U; B4 U$ ?
谢谢分享哦

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宝宝生日
2012-01-01 
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" q+ @# K: K  b) i
夏天清热去火哇 9 o( d4 M6 l# }3 y

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2009-08-08 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子) N: _7 A3 W( f0 m+ ?" v
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亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

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有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44
; w; \/ v7 W1 a- I6 _( I夏天清热去火哇

' ?: Q) Y5 T0 {0 D% N; p是啊是啊,简单,养生哈

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北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45
4 V0 ~( `# ?% d/ V回复 米米鱼儿飞 的帖子
6 g2 Q. r# I) v5 F  o  Q6 o  Q! B/ i
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

, U2 r  a0 u- s- l! R+ E谢谢分享啊
团长编号 MW10423

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米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34
9 `9 d3 ~5 T! O* v7 i米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

5 w; N0 T9 f% H2 ^5 p1 U感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜,给老姐摘几条呗
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版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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家常菜,让你一做咋就那么诱人呢
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回复 米米鱼儿飞 的帖子4 q3 n. Z) s5 h, P+ N

+ Z3 H' I/ E5 p$ R0 Q6 D% l好说,小意思,不就是丝瓜吗

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小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 5 ]4 ], U- ]. J: @. p8 L/ d
家常菜,让你一做咋就那么诱人呢

( ^# C/ u0 i. z! B7 u感谢小豆豆亲的支持

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07 0 B/ @% U0 @( I* d
回复 米米鱼儿飞 的帖子+ a+ I' M, n& C/ O* |  y
. G: I0 S) `* r: u8 D0 i0 ^
好说,小意思,不就是丝瓜吗
8 ~; v6 l3 c0 |& y* i
哈哈,我发现大家都喜欢肉菜,素菜人气低靡

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宝宝生日
2012-04-03 
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手艺不错啊!/ r7 }8 z; k' n7 E, g( m
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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hitomi 发表于 2012-8-1 15:32
* {. ^- o7 g# o9 E. j/ I手艺不错啊!
* D. ^5 a' z% Q但是真心不爱吃丝瓜。。。。
' V" |9 A; z  L9 e
感谢亲的支持
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【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 鸡蛋炒丝瓜! ...
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