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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-2 09:18 编辑 2 ^0 g, @% p/ |: H( K; v4 v- N  A: [
0 A$ t& K% q( l1 ~
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
我激动啊,刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
丝瓜是我们常吃的一种蔬菜
富含维生素C、维生素B族等成分
能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容菜品
夏季正是丝瓜上市的季节
中医讲究应时而食,也就是说什么时节就吃什么时候的菜
食用当季蔬菜,不仅经济实惠
更重要的是菜品会更加营养健康
避免反季节菜可能使用过多的农药
这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜
希望大家喜欢哦

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 100 感谢分享 上首页了 记得互动哦.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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丝瓜洗净去皮切片

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鸡蛋打散成蛋液

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先将鸡蛋炒熟盛出

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锅中放少许油烧热后,将丝瓜放入锅中翻炒后,再放入炒好的鸡蛋,
加少许盐、鸡精,炒匀即可
+ c) I6 L& ~' Q! w
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-1 13:20 编辑 6 A6 G( t5 z, q9 m2 `" z7 \
9 z/ F) N+ a+ l4 M. T3 @3 c
有的亲可能会问:炒丝瓜容易发黑怎么办呢?
变黑的原因是丝瓜容易被氧化
减少发黑的秘籍是:鸡蛋等配料事先备好,丝瓜去皮后要快切快炒
也可以在削皮后用水淘一下,或用盐水过一过
鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦
炒出的丝瓜晶莹剔透,宝宝也很爱吃哦
6 v( y- R) k( X3 f" @; T

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
" j2 i- \! u' [不行了,看着我口水哗哗哗的了

: o# }& ?; ?% b  e/ p7 D! X. x谢谢分享哦

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2 R# L3 ^$ U3 K5 S9 v: j! d
夏天清热去火哇
; b. j/ ~; y$ @$ j8 C1 \

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2 D  L2 {$ l- r" O1 G6 R
  [+ h+ f2 L+ n; `" P! v) L) N亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

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有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44
* ]3 J- M; `) d夏天清热去火哇
1 R& _% X; A0 K8 W3 A
是啊是啊,简单,养生哈

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北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 ; s+ F3 N# c/ ]4 u+ {/ `, g
回复 米米鱼儿飞 的帖子
6 R( [) P, c# V5 c: x2 B
* K5 H' [3 _, t) L亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

& G6 q( n9 }, Z% e2 I! ^谢谢分享啊
团长编号 MW10423

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米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34
2 g. P  H& t/ j) m. N4 k4 c3 Y米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

9 h' m3 ~3 }! |0 }" ^. P7 k* Z# y感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜,给老姐摘几条呗
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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家常菜,让你一做咋就那么诱人呢
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2 W( x. D% j5 N" {3 y好说,小意思,不就是丝瓜吗

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小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06
9 E6 s* a/ v$ U: y, ~家常菜,让你一做咋就那么诱人呢
; S+ q% M+ F- f+ D9 J
感谢小豆豆亲的支持

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07
8 @: g% J0 }6 @2 I7 J0 @# E4 ~回复 米米鱼儿飞 的帖子
& d9 d7 y1 i3 b; q( r: V, s* b
8 o  O* w1 P' y好说,小意思,不就是丝瓜吗
9 `( S: T( o" `. W
哈哈,我发现大家都喜欢肉菜,素菜人气低靡

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宝宝生日
2012-04-03 
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手艺不错啊!( t& t& z9 ~, L1 ]( E4 X
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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hitomi 发表于 2012-8-1 15:32 2 j2 ?9 m6 q9 p5 x& k
手艺不错啊!" f2 }) j( \8 O2 V3 G* p9 m
但是真心不爱吃丝瓜。。。。
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感谢亲的支持
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【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 鸡蛋炒丝瓜! ...
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