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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-1 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-2 09:18 编辑 . e9 }9 X  }+ H
9 z! i8 X' `$ A7 L: d% q
感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图
我激动啊,刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
丝瓜是我们常吃的一种蔬菜
富含维生素C、维生素B族等成分
能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容菜品
夏季正是丝瓜上市的季节
中医讲究应时而食,也就是说什么时节就吃什么时候的菜
食用当季蔬菜,不仅经济实惠
更重要的是菜品会更加营养健康
避免反季节菜可能使用过多的农药
这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜
希望大家喜欢哦

已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 100 感谢分享 上首页了 记得互动哦.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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丝瓜洗净去皮切片

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鸡蛋打散成蛋液

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先将鸡蛋炒熟盛出

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锅中放少许油烧热后,将丝瓜放入锅中翻炒后,再放入炒好的鸡蛋,
加少许盐、鸡精,炒匀即可
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+ F8 C& j7 L" |

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-1 13:20 编辑 7 P- G7 ~9 W7 t1 o1 a
- d" ~4 d6 A$ @& G# S) U- f
有的亲可能会问:炒丝瓜容易发黑怎么办呢?
变黑的原因是丝瓜容易被氧化
减少发黑的秘籍是:鸡蛋等配料事先备好,丝瓜去皮后要快切快炒
也可以在削皮后用水淘一下,或用盐水过一过
鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦
炒出的丝瓜晶莹剔透,宝宝也很爱吃哦

' b5 @+ y% [8 _( j0 M9 [! p7 N

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
4 R0 M; ~$ ^) d不行了,看着我口水哗哗哗的了

) ?/ V0 V. C- H7 ]9 Q谢谢分享哦

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2012-01-01 
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! l3 o) I9 B/ b. p
夏天清热去火哇 2 K& f+ v6 k8 i* b3 N# z  J

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回复 米米鱼儿飞 的帖子: c0 i. |: F( m6 i1 d" F
- Y- N+ e3 S" t8 p8 T
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

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有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44 : D1 Z* B: g5 _2 }
夏天清热去火哇

9 `0 R2 V2 F9 p/ k是啊是啊,简单,养生哈

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北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45
& Y9 e3 \' w' `) p" K回复 米米鱼儿飞 的帖子
& s* a, G  m' i8 P& {5 q9 j" S* u6 q: ?; M; e7 K/ I9 v9 f& V
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

8 Q# ?) C& z: O2 x) P7 a( o谢谢分享啊
团长编号 MW10423

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米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34
" J  o. s7 V8 q+ B' b米米又有新菜了,大厨,我跑回家了,呵呵,我家的丝瓜不象你的去皮那么干净,只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

* f5 T2 D: A6 @6 Y# a8 [4 m5 o( r感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜,给老姐摘几条呗
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版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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家常菜,让你一做咋就那么诱人呢
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回复 米米鱼儿飞 的帖子
" T  T; x2 A, l8 c" H* W" R2 M7 _7 Q5 T) \
好说,小意思,不就是丝瓜吗

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小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06
- P8 L. G2 t  N' U% ]家常菜,让你一做咋就那么诱人呢
* c9 ~7 F4 S% W
感谢小豆豆亲的支持

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通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07
5 i+ n5 d" x% ^# @回复 米米鱼儿飞 的帖子
' V1 ?  V9 }8 e  ~( B2 |1 g( g- F& g$ |- x; d
好说,小意思,不就是丝瓜吗

6 x' E, V: ?. j; S: O, v哈哈,我发现大家都喜欢肉菜,素菜人气低靡

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宝宝生日
2012-04-03 
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手艺不错啊!& U6 i3 i9 F: E) o4 H) _
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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hitomi 发表于 2012-8-1 15:32 1 [( }& m1 M" O! H: A# x6 \
手艺不错啊!! Q* m! Y9 G& B1 D3 c* e
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

8 {$ P2 d" t1 \感谢亲的支持
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【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食--- 鸡蛋炒丝瓜! ...
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