米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

米米鱼儿飞

丝瓜洗净去皮切片

米米鱼儿飞

鸡蛋打散成蛋液

米米鱼儿飞

先将鸡蛋炒熟盛出

米米鱼儿飞

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

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米米鱼儿飞

# Q: n; O8 s4 Q' Z% A$ L/ i1 V! n) E% O

有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

% Y$ u" w2 E" u$ R' j

米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37 : t: N7 ^% p9 U5 E
不行了，看着我口水哗哗哗的了

. s+ g# z" ?, d5 L2 O
谢谢分享哦

有个好心情哦

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夏天清热去火哇
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北京丁丁妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子
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亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44
7 w8 [3 ^+ T1 B" [' L夏天清热去火哇

0 y7 }4 E+ j& ^是啊是啊，简单，养生哈

米米鱼儿飞

北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45
: k" t3 x$ v7 v回复 米米鱼儿飞 的帖子2 {8 i" y) X7 x4 @* N, c

; l% c1 H' {% H2 n  T: |亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

& y6 m6 d3 a0 P5 l) \谢谢分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34 + V2 F' A( H1 `
米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

9 I( j6 o! _4 F1 h. z7 [
感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

小豆豆/aiq

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子
6 y7 Y8 n  q3 X& K
. r* q& f; B7 ?7 i7 H. o9 ^8 F# ~: \好说，小意思，不就是丝瓜吗

米米鱼儿飞

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06
' Z7 d. \& L5 k' w家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

; d  G! [5 ?: j" N6 m
感谢小豆豆亲的支持

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07 + w7 y% O; I& ~! Q% Z
回复 米米鱼儿飞 的帖子2 g& y# g; ^7 [! b" g

1 _( r( N0 y/ j好说，小意思，不就是丝瓜吗

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哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手艺不错啊！
6 f/ Z: A3 I) R  J% j8 D- d7 s但是真心不爱吃丝瓜。。。。

米米鱼儿飞

ｈｉｔｏｍｉ 发表于 2012-8-1 15:32 $ F6 T5 _/ V4 Z2 ^
手艺不错啊！
( B/ ]8 I5 z$ x8 T5 T但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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感谢亲的支持