米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

米米鱼儿飞

丝瓜洗净去皮切片

米米鱼儿飞

鸡蛋打散成蛋液

米米鱼儿飞

先将鸡蛋炒熟盛出

米米鱼儿飞

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

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米米鱼儿飞

7 K0 V: q! w- u. B9 A( _: r( I8 e- @2 Q" v9 X$ V! D

有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

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米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
: B7 T3 r7 f7 X; |+ t4 l2 F不行了，看着我口水哗哗哗的了

& w& ~; Y9 r, x  L5 g9 T, z
谢谢分享哦

有个好心情哦

/ Q8 `/ c! N4 }夏天清热去火哇 ) n4 g" y2 V% {- C8 i4 p

北京丁丁妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子
+ c! l- u: K( Q8 j" L, X' I; H! X0 p# @' R. z+ u7 m
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44 # y1 {# H' E1 Z
夏天清热去火哇

4 l6 g. r# O5 Y# o$ z+ N( `" l" u是啊是啊，简单，养生哈

米米鱼儿飞

北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 1 s" L* Z: [& A. T
回复 米米鱼儿飞 的帖子) S' Y/ \' m3 U5 v

& p* J- e$ L, w% g亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

4 R3 B, F, L! L1 y1 ?
谢谢分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34
1 n* g5 M* S' Z. G9 V# y米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

( L# L, B5 V( @8 T
感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

小豆豆/aiq

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子! V0 C, V7 O8 N/ B: o& m5 y

7 p- @1 c! Z, e好说，小意思，不就是丝瓜吗

米米鱼儿飞

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 % o# ~  m' f7 ?
家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

: [; t" `* r4 D7 [& }, D
感谢小豆豆亲的支持

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07
0 Z( F* v, R" N1 {回复 米米鱼儿飞 的帖子
8 k' Q3 v+ L! F9 a, _& t+ w% h
* l  G: a0 N% G8 |5 \# Z好说，小意思，不就是丝瓜吗

1 E# v8 E$ e: Q( |1 }: M哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手艺不错啊！; L7 `; B+ W8 n
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

米米鱼儿飞

ｈｉｔｏｍｉ 发表于 2012-8-1 15:32
1 p' M+ q* M" D' ~9 z  _手艺不错啊！& U$ D  L2 l7 p1 B  t
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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感谢亲的支持