米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

米米鱼儿飞

丝瓜洗净去皮切片

米米鱼儿飞

鸡蛋打散成蛋液

米米鱼儿飞

先将鸡蛋炒熟盛出

米米鱼儿飞

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

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米米鱼儿飞

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" q2 W* v# m9 s0 ^' l8 P

有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

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米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
* }; d* E5 {( U5 @! W: \2 D1 N. A- w5 B不行了，看着我口水哗哗哗的了

: }" }6 Y0 A; W# m7 \  d' {, G谢谢分享哦

有个好心情哦

4 F- n$ I; Y  e0 Y2 ]& T- l: z; L夏天清热去火哇
0 P+ A; M. b0 T4 \

北京丁丁妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子" V" \$ X* g& g5 d0 A2 U+ Z

0 d7 H0 t% p2 d/ T亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44   u3 v% A7 \3 W: A
夏天清热去火哇

  C2 _2 i5 x+ ~" w! u: u" g0 h
是啊是啊，简单，养生哈

米米鱼儿飞

北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45   u' c' O8 i& w; y4 X
回复 米米鱼儿飞 的帖子" `3 }1 u+ g9 l  x6 f' N

. t* m* H& ]9 Q6 ?. l$ W亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

6 U& j4 q: c: l' u# s
谢谢分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34
8 C' _9 \$ R  \7 L) l& u# A/ z: O米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

0 T' ?; g1 j) e* c8 p感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

小豆豆/aiq

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子1 ]3 M( D7 I% C6 u7 `- d

4 `# h  o, J( x* ~# s" P8 J好说，小意思，不就是丝瓜吗

米米鱼儿飞

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 % i4 Z- S, t1 L
家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

8 ~! M% f6 |& E% q% w4 x
感谢小豆豆亲的支持

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07 6 A. `) n* Y+ U7 t' m
回复 米米鱼儿飞 的帖子
! U* _' C" H) p7 S9 |. }: A7 y% u0 d2 }
好说，小意思，不就是丝瓜吗

% z5 k) t0 p0 l. }  `哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手艺不错啊！
2 b; j# A# R6 B, o% b* b. q但是真心不爱吃丝瓜。。。。

米米鱼儿飞

ｈｉｔｏｍｉ 发表于 2012-8-1 15:32
' o5 o/ v4 \# s! e手艺不错啊！
5 ]6 s  H' }  ^但是真心不爱吃丝瓜。。。。

$ h% }% G  _9 {5 c2 A8 H感谢亲的支持