米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

米米鱼儿飞

丝瓜洗净去皮切片

米米鱼儿飞

鸡蛋打散成蛋液

米米鱼儿飞

先将鸡蛋炒熟盛出

米米鱼儿飞

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

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米米鱼儿飞

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有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

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米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37 ; X8 E8 S" T# S9 x( h% [. K7 r% V
不行了，看着我口水哗哗哗的了

1 [, U/ `2 v% S0 l' H2 I" R9 d谢谢分享哦

有个好心情哦

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夏天清热去火哇 $ f7 a: w2 f6 Q+ U/ I

北京丁丁妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子
5 b5 w: E3 m- U" N8 O8 q
9 E% E. E# b% c: B4 J1 |9 ]2 N亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44
5 n- e' R4 S% u/ T. H% ]; v夏天清热去火哇

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是啊是啊，简单，养生哈

米米鱼儿飞

北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 ' n  b8 k$ X% @6 g3 w$ x& X  G
回复 米米鱼儿飞 的帖子$ W9 b8 {2 G1 L% c( P

, \4 G* b$ z9 ]% O亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

: `' j/ j# d' a# \8 `" j谢谢分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34 ; e5 f8 S) M' ^' Q4 j7 W5 @
米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

5 r( G$ N3 Y; j1 S+ A; C9 A0 ~# M感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

小豆豆/aiq

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子
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好说，小意思，不就是丝瓜吗

米米鱼儿飞

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06
% c) j9 t- c, i" q0 w家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

  S* B7 d- H& Q6 L感谢小豆豆亲的支持

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07 3 {, v, z+ I- S: n# E* d& J3 m- }
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% Q5 B: w3 _  M# t7 W0 ~: U% y6 t# P好说，小意思，不就是丝瓜吗

0 e* V, E0 H( L0 g/ j% X哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手艺不错啊！% @, M; m: e" c; K1 ~4 H2 d% c4 _
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

米米鱼儿飞

ｈｉｔｏｍｉ 发表于 2012-8-1 15:32 , n6 A5 }  m/ u$ [, l
手艺不错啊！
8 H/ F. {8 o5 G7 I3 g但是真心不爱吃丝瓜。。。。

( L3 ]1 @( N# j( v感谢亲的支持