米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

米米鱼儿飞

丝瓜洗净去皮切片

米米鱼儿飞

鸡蛋打散成蛋液

米米鱼儿飞

先将鸡蛋炒熟盛出

米米鱼儿飞

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

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米米鱼儿飞

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有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

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米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37 / ?8 T( m+ P$ C- {! X0 V/ r
不行了，看着我口水哗哗哗的了

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谢谢分享哦

有个好心情哦

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夏天清热去火哇
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北京丁丁妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子9 o0 H/ E3 y. w
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亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44 5 @: _  Z1 g0 L. K7 w" v0 E0 z
夏天清热去火哇

, y. g) C$ n/ O2 z5 L是啊是啊，简单，养生哈

米米鱼儿飞

北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 + A9 k# d: i& x9 F
回复 米米鱼儿飞 的帖子
' f/ \* s8 ?  K, s' g& Z# H. n: ^5 w: b
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

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谢谢分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34
$ u) _# U! o" d! I2 v米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

7 ]: C( |. v' a" r感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

小豆豆/aiq

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子9 J: u( w' x) D0 h1 _

$ `' _. O  M) f% t# B) T好说，小意思，不就是丝瓜吗

米米鱼儿飞

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06
9 s! Z- i) R, N2 Z5 H家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

  n, F+ ?1 t8 H* f! j8 h$ H感谢小豆豆亲的支持

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07
* G1 Y' |. o2 g4 i8 l5 e回复 米米鱼儿飞 的帖子
2 h$ k# }. X; v9 v3 Q* M
# i1 ?" o+ e  G2 u好说，小意思，不就是丝瓜吗

, l' i* x/ g, k( P5 y" F6 ?* K
哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手艺不错啊！
2 r, |+ t# L( y0 B0 n4 ~但是真心不爱吃丝瓜。。。。

米米鱼儿飞

ｈｉｔｏｍｉ 发表于 2012-8-1 15:32
$ j9 p! @: f. o" s3 ?手艺不错啊！- \2 G: A5 |; V, _% A
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

+ ]; y6 Z0 B$ e' r2 W" R0 u+ I( D. Y感谢亲的支持