米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

米米鱼儿飞

丝瓜洗净去皮切片

米米鱼儿飞

鸡蛋打散成蛋液

米米鱼儿飞

先将鸡蛋炒熟盛出

米米鱼儿飞

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

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米米鱼儿飞

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有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

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米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
- l% `( t3 y7 w+ o不行了，看着我口水哗哗哗的了

+ Y+ H- t5 o  E$ e! L0 B- L% ?
谢谢分享哦

有个好心情哦

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夏天清热去火哇
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北京丁丁妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子+ d! g% W: k# h- z" h
9 x' S( a% Q; }" s; h* p
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44
6 H' x- N% a3 y( N5 K  N) {) |夏天清热去火哇

- Y4 |+ J$ e: Z) f7 f) t1 z4 f% ~; T8 p6 y是啊是啊，简单，养生哈

米米鱼儿飞

北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 9 q1 ]& W+ ]- z$ f- u+ `
回复 米米鱼儿飞 的帖子( S$ g7 i1 ^4 R' Y4 f9 \9 a
7 t; n) b" L, E. k+ P$ {& X
亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

$ b- e$ ?5 \2 N3 A) s谢谢分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34 : D$ `& b# i* k7 |7 N2 ~
米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

& V; ]( Y4 _# h) b. U感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

小豆豆/aiq

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子
/ M5 i" Z. O3 B9 v! Q$ j* T+ B0 V
+ M2 I& t" Q& ]; S& |0 {' _好说，小意思，不就是丝瓜吗

米米鱼儿飞

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 ) M; t! Z. v6 S1 d) z9 j" n
家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

$ ?  c0 o3 @- K  O' M感谢小豆豆亲的支持

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07 " ^) ?- G, |" Q( N1 Z* s
回复 米米鱼儿飞 的帖子
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8 }+ ^$ j# u  G: r% |: G. S好说，小意思，不就是丝瓜吗

% N& _" T/ K7 m5 Y% O哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手艺不错啊！# r) \: ~1 {% r5 t, ?+ A$ E0 q  u9 {
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

米米鱼儿飞

ｈｉｔｏｍｉ 发表于 2012-8-1 15:32
0 s; \; l7 {4 b4 D* A手艺不错啊！
: l( b: k1 ]" r: Q- X$ P但是真心不爱吃丝瓜。。。。

( }; G  n9 L4 M9 m* x感谢亲的支持