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楼主
发表于 2012-8-9 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-10 09:49 编辑 ) _. o, {; u* x( s1 h& ~2 _! f
; `# I4 U7 B$ R" u
感谢美丽小编将菜品图片推荐为首页焦点图
真心感动,刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
暑假儿子每天待在家里
这一周,我给儿子做了美味儿的毛豆子炖三黄鸡块儿
很是美味而有营养哦  
再加上清炒莴笋、甜玉米和五香花生,营养更全面哈  
三黄鸡肉营养丰富又很温和,不会使孩子长胖) z. @" T9 J6 W7 b8 l# h0 Z+ c. I0 v
玉米、花生都是应季食品,对孩子获得各种营养素大有好处- d- {* L/ y4 ^! j
莴笋富含、丰富的、少量的
对孩子的身体发育以及牙齿和骨骼的生长很有益处
这款【毛豆子炖鸡块儿】希望妈妈们喜欢哦

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 100 看着真香啊,帖子上首页喽

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 13:03 编辑   L3 j: R1 w' R3 y/ b- J
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呵呵,上张刚出锅的大图

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买回的三黄鸡洗净,切块儿

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 13:52 编辑 & L1 S5 {0 U  x8 e3 R4 X, y- \0 S1 [) G
, O; T2 L: R  n
准备好姜片、葱、八角、花椒、草果,将毛豆剥好洗净

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 13:53 编辑 ( i5 C( c" T  ~3 g, G; M/ w" u
: s5 v# J5 f: t/ v6 Z
热锅中加入少许油,油六成热时煸香花椒、八角、草果、姜片,
再下入切好的鸡块充分煸炒
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( T! m: \- g* [: C1 F

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 13:21 编辑 ! s* a) o; E* ?/ x# k2 T# `

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充分煸炒后加入少许冰糖煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 13:24 编辑
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再加入老抽煸炒上色

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 13:26 编辑 ) F7 @) r' o; T9 u  v
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加入毛豆、鸡精、少许盐

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 13:27 编辑 ( c# p* w/ p4 w9 b4 Z: Q+ I
- p) N) r) V4 q" _5 I& n( c+ H
加入开水没过鸡块,加盖,小火炖20分钟即可

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 14:06 编辑
. j2 v, f: P7 q. w5 `3 ]& q$ \7 ?+ o7 u6 g: @1 T/ P- z7 d( A
清炒莴笋很简单哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 13:57 编辑
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莴笋去皮,洗净,切片

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 14:02 编辑
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热锅凉油爆香花椒,沥出花椒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 14:04 编辑 1 i- {0 _6 P+ {+ P# j, r% |+ R
: k  P$ m: c! ^! T
下入切好的莴笋片,迅速翻炒,点入鸡精、盐、蒜碎即可出锅

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 14:05 编辑
4 R7 l/ y& ?& H9 k- s; Z- _) ^) v$ b% O2 K. g% e' k
莴笋对人体很有益处

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 14:11 编辑 7 k0 S/ w$ e, _# v
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五分钟煮花生的方法:
将八角、花椒、小茴香、香叶适量铺在锅底,放入适量盐,再将洗净的花生放入锅内,然后加入少量水(没过花生的一半即可)

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 14:12 编辑
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加盖大火烧开后,中火煮5分钟,搅拌均匀,关火焖30分钟即可

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 14:15 编辑
) e) m. H! U* ?  p. P; K  f* @
! W! C. U& l, s! T- f: K; y) D
也可以花生毛豆一起煮,香料、盐铺在锅底
方法同上面単煮花生

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 14:17 编辑
. _. ^3 a, Z  h7 \& z' o( |- {3 ?3 B, @
煮玉米就更简单了,孩子也很爱吃
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-9 14:31 编辑
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孩子平时住校,学校的伙食很一般,这大家都是知道的
孩子正是长身体的时候,乘着放假应当抓紧补补
三黄鸡肉营养丰富又很温和,不会使孩子长胖& e5 e1 C8 c% M0 c
玉米、花生都是应季食品,对孩子获得各种营养素大有好处* s' W' i( d) w9 D) E( i
莴笋富含、丰富的、少量的
对孩子的身体发育以及牙齿和骨骼的生长很有益处
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2008-08-08 
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我流口水了,流了一地啊,怎么办吧,嘎嘎
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