米米鱼儿飞

  ^, \1 Q! d8 U5 z1 v

' N1 K5 v% z1 w. i: e& @! O

感谢美丽小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感动，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

暑假儿子每天待在家里

这一周，我给儿子做了美味儿的毛豆子炖三黄鸡块儿

很是美味而有营养哦  

再加上清炒莴笋、甜玉米和五香花生，营养更全面哈  

三黄鸡肉营养丰富又很温和，不会使孩子长胖0 G' y. H, |$ |! s
玉米、花生都是应季食品，对孩子获得各种营养素大有好处: G7 h& _( S$ N8 R. N( ^! E
莴笋富含钾、丰富的氟、少量的碘

对孩子的身体发育以及牙齿和骨骼的生长很有益处

这款【毛豆子炖鸡块儿】希望妈妈们喜欢哦

% L7 K+ p8 z8 [) S0 \+ K  V

米米鱼儿飞

+ N8 p6 W( D" F: D* U( S7 v! C# g$ [2 M+ e; y7 {

呵呵，上张刚出锅的大图

米米鱼儿飞

买回的三黄鸡洗净，切块儿

米米鱼儿飞

7 \! P: v% r+ b

# V$ ]% p; {* H! @

准备好姜片、葱、八角、花椒、草果，将毛豆剥好洗净

米米鱼儿飞

; }2 T- j/ f  l+ O  Y4 k$ y( v# a( P2 L: u

热锅中加入少许油，油六成热时煸香花椒、八角、草果、姜片，

再下入切好的鸡块充分煸炒

" g9 _5 }4 ?6 E* Q! t% G- j
$ T: e. T$ N3 k# h, x* r. v

米米鱼儿飞

% \3 E2 B  n' ^* P
  q, P) c( F* l* {. N% c

充分煸炒后加入少许冰糖煸炒

米米鱼儿飞

& U; _/ |7 l& _- n/ R, g0 d

, n5 [3 C) r1 G5 ?* ~2 r8 }" C

再加入老抽煸炒上色

米米鱼儿飞

- p3 |4 B4 I5 u) o
8 }5 _0 m. \1 n5 ]* O9 I

加入毛豆、鸡精、少许盐

米米鱼儿飞

( y- \$ g' a3 B# j9 n( ]4 i* B: K! f" A8 ~. g$ T

加入开水没过鸡块，加盖，小火炖20分钟即可

米米鱼儿飞

( X+ f! @, r7 C1 U4 y3 K% h9 g7 ~( s

清炒莴笋很简单哦

米米鱼儿飞

- f7 M  S9 [: ?. d. N! W( g* `4 ^! V# ~8 x$ k

莴笋去皮，洗净，切片

米米鱼儿飞

' {& H7 M0 g# |! R+ }( R+ \! V2 v! m

热锅凉油爆香花椒，沥出花椒

米米鱼儿飞

0 s+ r  x& ~0 U9 t1 \6 ^4 j+ R* X' w6 L- [  g

下入切好的莴笋片，迅速翻炒，点入鸡精、盐、蒜碎即可出锅

米米鱼儿飞

, k3 P; v) E' e$ f7 f" k3 o2 @& A+ U3 ]3 M" @' Y

莴笋对人体很有益处

米米鱼儿飞

9 e4 v3 I& [' a$ n. G1 p* A6 D8 q" Q2 M  O" D) a; {

五分钟煮花生的方法：

将八角、花椒、小茴香、香叶适量铺在锅底，放入适量盐，再将洗净的花生放入锅内，然后加入少量水（没过花生的一半即可）

4 D0 U# O: @5 p# _$ t7 w/ L7 K9 e

米米鱼儿飞

/ P% X+ w- P/ E- p5 t  U( y
, g! y+ e& T$ x  ~& X. D

加盖大火烧开后，中火煮5分钟，搅拌均匀，关火焖30分钟即可

米米鱼儿飞

0 J' M% U4 k5 D

# b% U) U" c$ f# q  |1 t) @1 D

也可以花生毛豆一起煮，香料、盐铺在锅底

方法同上面単煮花生

米米鱼儿飞

/ a$ Y3 h* `" g( l2 z+ m" E; a, A1 l

煮玉米就更简单了，孩子也很爱吃

9 S$ l8 X0 {# ?: Q0 G; H

米米鱼儿飞

& F" C3 R- h7 O! ^' a
0 S7 L' H* k5 T7 V- M+ ^& F. Z" [

孩子平时住校，学校的伙食很一般，这大家都是知道的

孩子正是长身体的时候，乘着放假应当抓紧补补

三黄鸡肉营养丰富又很温和，不会使孩子长胖  n/ M4 C7 M* ^3 S* l1 b0 {& G
玉米、花生都是应季食品，对孩子获得各种营养素大有好处
. e' I8 v, O7 R0 ]' y# p. l莴笋富含钾、丰富的氟、少量的碘

对孩子的身体发育以及牙齿和骨骼的生长很有益处
4 X- R* i& _, Q% i# b. M6 Y: ?$ ~

果飞

爱生活爱美食乐分享暑假儿子每天待在家里这一周，我给 ...

我流口水了，流了一地啊，怎么办吧，嘎嘎