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[美味私房菜]

【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---美食新花样--清蒸鲷鱼片！ ...

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米米鱼儿飞

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楼主
发表于 2012-8-15 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-20 16:58 编辑
0 M: P# y4 N0 ?
3 E7 w5 @" ~- @$ M5 T
感谢帖子推首页哦

" o8 d; b/ i$ S- b8 G  `# q/ b  v
真心感谢，帖子被美丽勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
鲷鱼又称加吉鱼，种类很多，是海鱼的一种
鲷鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素
是人体补充蛋白质及矿物质，补胃养脾 、祛风、 运食的健康食材
今天与大家分享的这款【清蒸鲷鱼片】
选红鲷鱼为食材，虽北方家庭厨房里不常见
但菜品颜色美丽，非常有营养，也很适合小宝宝吃
鱼儿飞在此隆重推荐给妈妈网的亲们哦

5 ~3 _0 E* M/ ~5 Z7 U# x2 u
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 60
仙蒂公主 + 50 感谢分享，帖子上首页喽！

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2012-8-15 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:14 编辑
7 X3 P- r* \" ^6 \3 G- [
# |8 w3 k% E2 _0 t
这鲷鱼片鱼肉很美丽的样子
包装也很正式，名字就叫—澳洋彩鲷

! N" ]; @  }; T6 w2 @/ l( l  ]3 }
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米米鱼儿飞

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板凳
发表于 2012-8-15 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:15 编辑 9 p9 X7 `! o; s3 @$ x3 A$ ^) R
+ r+ r6 f7 K% |1 [' R8 @3 W& A% ~
做法采用最简单的清蒸方法，
营养丰富，低油清爽
最值得赞赏的是，鲷鱼片里没有刺
很适合孩子吃

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2012-8-15 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:16 编辑
  ~( N- [. b9 r& u4 ]! o5 l! [* _( }# [. q* c
1、将姜丝铺在盘子的底部

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-16 22:59 编辑
5 c  N$ e9 j" B8 `. L6 e: e1 @! q0 n8 u9 G' C# A. H+ k( ~5 ~
2、将鲷鱼片码在盘中
（也可以在蒸之前用料酒+姜丝腌30分钟，去腥效果会好一点，
如果不给宝宝吃，腌的时候可以加点白胡椒粉，去腥效果更好）

! _7 R$ }$ W" S5 O) ^

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:25 编辑 0 S6 [; }8 v( u* `; o

8 N/ {+ ?( _) ]0 d
3、加入适量蒸鱼豉油

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:23 编辑
! B' q( ^) D' i( T: t* X% ?2 n; W" P7 d' i: G  S; T9 C5 R; f: y3 U( J
4、盖上保鲜膜

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:27 编辑
* @, [/ x* g+ a# V$ H( u" K5 W3 h4 y/ u4 g  x9 `
5、蒸锅的水开后，放到蒸锅上蒸8分钟
5 c# J) g* R6 U2 M3 l

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:29 编辑
- U; C* M7 ~! B/ }7 q6 \# w( g; N. Y% n: ~( f" S
6、将葱丝放到蒸好的鲷鱼上

; W6 t+ |+ ?4 J) `& F
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-8-15 17:30 编辑 1 q4 }2 t2 y0 ^" U" N
! K8 V2 S% ~9 o! U3 \, x+ {9 E
烹入热油即可

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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果飞

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发表于 2012-8-15 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
汗了，我这是跳到了个大坑里来了吗
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有个好心情哦

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发表于 2012-8-15 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来早了啊~
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甜点妈咪

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发表于 2012-8-15 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是来看大厨美食的，结果也来早了啊
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果飞 发表于 2012-8-15 17:09
" ~3 G% q5 ]" M3 d汗了，我这是跳到了个大坑里来了吗

& \( p) h; |2 g# ^& @哈哈，为了保持菜品一气呵成，俺先占楼了
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有个好心情哦 发表于 2012-8-15 17:09 6 W! ^, U8 c' g; o+ O/ z/ g
来早了啊~
" L: D8 G# w9 M' Y$ y6 F4 H7 N
亲，快看看，是亲想要的样子吗
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜点妈咪 发表于 2012-8-15 17:10
+ ~& W5 m' l9 B, r4 h我也是来看大厨美食的，结果也来早了啊
$ X# _+ n4 g- \, i6 W. S) ~4 y
哈哈，为了保持菜品一气呵成，俺先占楼了，原谅哈，已经上菜了，快来分享吧
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-8-15 17:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
蒸熟的鲷鱼片，美丽的彩色消失了
但真的很美味哦

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米米鱼儿飞

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18#
发表于 2012-8-15 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
上菜，希望美丽的妈妈们喜欢哦

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米米鱼儿飞

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19#
发表于 2012-8-15 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果飞 发表于 2012-8-15 17:09 , i2 K4 D7 @' d& s
汗了，我这是跳到了个大坑里来了吗
7 S7 a1 y% f# f. i/ n
亲，真的不是坑哦
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猴子献宝
丁丁妈 团长编号MW11682

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宝宝生日
2009-08-08 
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发表于 2012-8-15 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错 从来没这么吃过呢
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