米米鱼儿飞

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感谢帖子推首页哦

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真心感谢，帖子被美丽勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鲷鱼又称加吉鱼，种类很多，是海鱼的一种

鲷鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素

是人体补充蛋白质及矿物质，补胃养脾 、祛风、 运食的健康食材

今天与大家分享的这款【清蒸鲷鱼片】

选红鲷鱼为食材，虽北方家庭厨房里不常见

但菜品颜色美丽，非常有营养，也很适合小宝宝吃

鱼儿飞在此隆重推荐给妈妈网的亲们哦

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米米鱼儿飞

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这鲷鱼片鱼肉很美丽的样子

包装也很正式，名字就叫—澳洋彩鲷

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米米鱼儿飞

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做法采用最简单的清蒸方法，

营养丰富，低油清爽

最值得赞赏的是，鲷鱼片里没有刺

很适合孩子吃

米米鱼儿飞

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1、将姜丝铺在盘子的底部

米米鱼儿飞

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2、将鲷鱼片码在盘中

（也可以在蒸之前用料酒+姜丝腌30分钟，去腥效果会好一点，

如果不给宝宝吃，腌的时候可以加点白胡椒粉，去腥效果更好）

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米米鱼儿飞

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3、加入适量蒸鱼豉油

米米鱼儿飞

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4、盖上保鲜膜

米米鱼儿飞

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5、蒸锅的水开后，放到蒸锅上蒸8分钟

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米米鱼儿飞

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6、将葱丝放到蒸好的鲷鱼上

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米米鱼儿飞

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烹入热油即可

果飞

汗了，我这是跳到了个大坑里来了吗

有个好心情哦

来早了啊~

甜点妈咪

我也是来看大厨美食的，结果也来早了啊

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-15 17:09
' `1 I. j8 z7 R, c1 ^* l* H( [汗了，我这是跳到了个大坑里来了吗

5 G- U+ u0 N8 |, v1 b: E4 l哈哈，为了保持菜品一气呵成，俺先占楼了

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-15 17:09 ! V/ B' B- _- \9 r) Q
来早了啊~

1 @- u- n- y5 B$ j: G
亲，快看看，是亲想要的样子吗

米米鱼儿飞

甜点妈咪 发表于 2012-8-15 17:10 9 V' l( Y5 D; E8 e# @5 u
我也是来看大厨美食的，结果也来早了啊

: h3 ]& k; ]2 u( R8 O7 o1 y, ?哈哈，为了保持菜品一气呵成，俺先占楼了，原谅哈，已经上菜了，快来分享吧

米米鱼儿飞

蒸熟的鲷鱼片，美丽的彩色消失了

但真的很美味哦

米米鱼儿飞

上菜，希望美丽的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-15 17:09 $ N0 p0 U2 M& B' H& ?& G/ @
汗了，我这是跳到了个大坑里来了吗

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亲，真的不是坑哦

猴子献宝

真不错 从来没这么吃过呢