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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
2 H3 A7 Q% K* G9 z1 o2 q5 v) O/ ?3 g& Y, T2 t* {8 Z
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
6 \' y. U$ _4 e9 R" o9 d
2 b. n( H/ [) x* }, j
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 5 B  O8 ]: W& x8 P# ?8 M$ ~
  }9 L! i8 H. X7 o' ^
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 ( S- ?/ o3 E0 w1 ]( N* \

$ E- b' _3 X1 [' u  Z
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
5 ]1 ^* g+ a$ i6 N& J$ M2 }) W* g5 T- b( N1 J
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑
7 ?* t. B0 r3 i: ^5 d, r
4 ]$ q% D+ X8 V- G/ S4 y
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 7 j. K( k' l" R  u  u% p6 v

5 i7 e! L$ Y' `( W0 L0 Z
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 . v. l& A0 H+ c4 F+ @

4 {  L: F( @: _# X" E7 f, e
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 / Z& o  D+ M! V* y$ T

, q! q9 C. T. b! [0 K& s
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
/ J" C% {) [1 k& A5 V0 `  @# z
: w7 G8 J) [5 [2 q! a3 L9 I
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 ! ?" @: C4 }6 ~
- e5 M+ B/ _" @: ]7 f
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 4 G  y/ ^: P. v  n) n8 ]! C! ?

! s% }' P. T% ^$ {3 i3 G
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
- X) f3 P5 k0 ^赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

  C  u+ Y5 m; o8 r" g, p3 x3 q谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 * @  V% Y& h/ e4 [7 t$ M( p- E) g
好有才啊,两吃

% F; h% K( {4 f7 M: r+ X谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子  O: Q: G7 I2 H; D
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流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 ) ~2 v: z! T$ c/ O; T
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  C) Z  w/ i' {2 J. ?) m- M7 I) E4 q1 A0 A+ [
流口水啊

# e+ ]1 A: z9 d" x4 i9 o! J谢谢分享哦

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宝宝生日
 
帖子
34 
看的我好饿啊~~~
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