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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 ! D* }0 R/ B5 Z$ V) P# ]
9 g. E+ H! x4 s5 G! z
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 # z. t/ p/ |" ]8 `4 g& X

, a# ]. T- F1 Y! g) l3 ]+ h
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 ! Q5 Q: q) ~' U! j1 _

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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 ; B+ V1 w' I- _  T" w

0 B, p$ R$ H( x, v2 E
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 : ~4 C. I3 Y( g, [7 }
- s& B  K( x; p
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 3 E. j3 q5 g; f

( m  }6 M# ~2 B5 X) m* v8 O
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
! v' l! ]8 i0 |9 Y" O, v- c- n* D2 V7 J# T! ^8 `$ b# B
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 & m9 D, D4 @- F; \+ Q) S; d
$ L( }) S  |1 `+ {& v' D: A  W0 N4 {
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 0 `7 }; ^# ~6 Q/ q0 n

# M6 _; W1 t9 W; @2 x
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑 5 y4 ^0 t7 m% l' g% ?
8 `2 u% r. M! {% e, n) a# Y3 u
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
6 Q& R9 z9 i6 j* K/ S5 c* I7 n+ j$ F- n5 F
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 ( V0 e% V! ^- A, Y5 O% o) F
3 M5 T, n1 x2 q
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53 . _: l$ A/ O, [" }7 U/ }" Q
赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

) `. E/ Z) ]# g' r0 u谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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145 
好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
+ M9 D3 @2 t9 z$ z# D好有才啊,两吃
) B0 o* [9 a8 @0 ?# d( ^
谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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5 S% j% W- g9 ~5 a* Q5 v2 I( T1 [7 D$ [1 W
流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 , S1 M3 X! W# L7 @
回复 米米鱼儿飞 的帖子! |) O& q; h- H$ ^7 z- a4 P$ a

, s- Z8 d; h" V; }& o( ]流口水啊

; i/ N1 f- K5 i7 w: Q谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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