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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
% R+ m$ z4 U2 i# v4 S* h
9 s, g- p- [" F+ M  t+ R
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
( h2 V) K( t1 ^' k+ g* q
  \5 D# Z8 M6 c: R) k* z: N
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 0 _( S# o6 q1 L4 U( u  T
& R4 \& L3 L' R6 m, f6 ~
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
8 W+ |5 E& D; N  q" J7 ?' s5 C8 h
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 3 w2 l1 @  y7 g( R% V" Y9 i

2 ?( I# `% y; F  \1 A7 }5 D0 U
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 0 y8 u, y# n1 y# R6 O  R

* T* K1 b$ v" o2 x! q  X7 m0 R2 U
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 & v3 r1 R3 S' `

8 s+ q5 P. l, t6 L
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 9 D0 W4 O# a3 y# I' K6 c+ p7 U% a

, K) u: L+ `. N, ?% q
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
3 z$ l: r7 i  ?& {2 B
7 }: n5 o, r3 Y* m7 L
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑 , K: V5 Y; n( g+ o" f+ N5 i
8 E6 G/ A& \  a1 Z& J
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
1 k, @; q2 U: v3 a
2 o( @6 p) ]- k) x% L( M1 [9 P: t  A
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
4 y5 Y- O7 l  w* z3 ?1 F) p$ f9 L9 o% e5 T8 ?6 e9 V- K) `" w
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
+ G; d  _  u/ p6 F5 E, \赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

% O2 C( G  u% h! g4 K6 U% f# H谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 " n: e' ~* _6 p. ?9 q
好有才啊,两吃
8 o& a$ L/ |7 t8 f# x1 d! ^  I+ I
谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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264 
回复 米米鱼儿飞 的帖子
+ \- G% ?6 X2 d2 I2 r- V+ |& I7 z+ Y5 D: u$ v! ?
流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
! h3 ?& U2 g3 E4 N" f回复 米米鱼儿飞 的帖子( V/ y& H+ R2 I3 J- i0 S4 b
6 R5 l$ q* i  {3 d! J2 u" v: @5 ~
流口水啊

$ r1 q% d0 a2 V, |  Z谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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看的我好饿啊~~~
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