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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 / e# D% ^5 G+ l2 ^( p$ c9 ]) J* ~

4 G5 y2 B$ R/ X8 e
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

* F# J% N' Z. s* x3 B
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 % h2 n+ D, M2 }0 @$ o/ [7 U5 x
  E* `8 T2 {/ U2 H# j
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
; v2 ~# }3 _% @0 y+ F) p7 @' V% c
1 {2 t2 s$ |9 D
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 8 H- B; o" ]; E5 P: d2 ]
6 @& L8 q2 O8 W  d) w% I
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
, Q) H/ b; H/ U% W& h, [9 S0 r1 [9 T* r# e
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 $ S5 b& ~% h: a) D

2 D0 p2 p, r% r, S; y
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 % s+ K3 N9 M$ q

) L: {6 m, {! \* N1 I# F
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
3 O+ N# n3 e, k9 J% ^* H1 w' {. W: P) I& l5 r
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
8 D: g9 X. {% r# E0 P* S: Y! g/ H+ v0 t$ Z8 i" X* a6 J3 d
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
) _& W4 f- L' Q, A% W( C7 p1 n" H* X( s
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
3 i) `% |. [$ ]- a/ X, ^5 O3 v; M
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
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  ]9 C7 ^9 o! c) o5 f
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
5 ]) w- N/ Y7 i# u( F赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
" y- D) E5 u* b! c  z) T
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
0 N/ ~/ c/ F, w* g5 |好有才啊,两吃

6 w# A% A* U: L9 q) T# q3 c9 [; G4 H谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子5 G, h! S3 E0 @$ z3 w; ]2 o

  l( M' I/ G! l! y! n( q流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
" S' m& E7 C. _回复 米米鱼儿飞 的帖子. c* s" f- L. ^* |: [
& u& f4 V2 r% i
流口水啊
. X% R; H! K/ [0 |6 p, S+ y; Z
谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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