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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
, F0 R. Z; l) G3 h$ R8 m- k0 l% @
+ ?/ ?) V" w% n$ c' z* Z* X
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
3 h  d$ D& \1 o" E5 ~2 I% j/ ^
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将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
7 J" [7 M9 e! R( S2 D5 i3 b1 `2 X7 a$ N. N/ F: g4 ?" t' @
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 & z: V9 Y7 k' j+ s$ J
/ V; c: n6 b9 K
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑
8 `! u, f# s8 G! P. p
# G- R' u* Y. [  ?
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
2 A8 h0 l* A+ \! `
3 L4 D8 I5 v3 J  Y
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
# o, m. D0 g3 ]5 v
/ `. u8 o% D5 P+ O. _& A2 q
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 ' M, _8 N% L1 A/ u4 e7 j* e+ G

: F  Q% t$ U" \
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
. N5 J8 @) M8 r! b! L0 v8 E) N% U3 y# I% ~5 _, B) W
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
; o1 _) Z1 k: c" [: U  d$ Y0 X  n3 Z. Q9 H) B7 Q$ D
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
" d3 b. m2 @  Z2 f7 z% U8 p$ E2 W0 R  j& w1 {0 A
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
$ b! _' ?7 r/ \. x, r赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

( z/ Y3 W) l) ?谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
5 o1 A0 ?! i: |# U! Z好有才啊,两吃

' ]+ b& |# b' ~% O8 N! G1 {谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子$ r* w4 I1 Z+ {6 s; p5 q

, Z9 t2 ?  i7 C* Y8 M流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 ) {& }1 @; N1 U  F
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! J: K; _+ O, l* @; |: D6 }
) o' Y7 d! t  N& X流口水啊

$ T6 _2 m6 \7 P' o谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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看的我好饿啊~~~
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