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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
( {7 z6 O& r4 W- J0 |# C6 M; \/ S) v) Z8 z) I' a2 S8 r& w
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
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将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 4 `8 E; Y! e6 ]3 l6 K$ B* n" g: B
& r5 T2 A4 ^7 U2 m8 L) U
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 0 `3 k  n- i4 N0 j) b

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锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 * y& h8 f% T7 h/ T8 e

, o7 l8 s0 l% D7 c$ }4 e- [9 A
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 ' R3 O: {2 {- \2 U& l9 \6 o- q
5 {5 i( O! o6 [& {
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
4 M/ A+ P6 K; \+ s7 I0 U/ |" Z' V* _0 j- i5 O& @1 O
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
3 q$ k' ~+ S! d, W- h) A* R+ y$ }: p6 U( [. U
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑 / Y# Y: M' B5 S  T/ y" k3 k9 o
- d& z. P" e6 n7 n$ _- P# b
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 % F5 g, N  {8 X4 t: j

$ f4 ?* Y! L1 U# A' x* i
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 6 d1 D* `  S) W) \
7 z3 W; ]/ o5 `  q3 F% B3 X
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
& o$ F7 o/ j* C. o. D赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

5 U$ c6 Y# [4 m4 j7 O1 [: ?) b/ {4 x谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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145 
好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 2 g" L6 x' w, c8 O% f+ C: S$ @
好有才啊,两吃

" R/ \1 M) x5 [/ q* L  z! H谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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264 
回复 米米鱼儿飞 的帖子$ q7 Y' d% |; G! m( E
$ @: w7 k  \3 G( O! m/ O
流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
& Z1 b8 g4 n/ K; u- I回复 米米鱼儿飞 的帖子& u! W  c. Y5 z1 v8 S' |$ u) {0 M
8 S. ?( p- j9 O3 _0 c" g. u) M5 H- @
流口水啊

& i+ t0 D2 x0 x0 p; c3 d谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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看的我好饿啊~~~
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