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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 7 r6 V  t; S( ~) G5 s9 a* V

# o+ N4 `# R. f8 D9 V( v! h' H3 C! n6 ~. J
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
' w) a+ k, P0 T/ g5 Q7 f/ O! E
- M; F  f  o( n0 p( ~; c+ @; I
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
& ~3 K: `* O7 j: I5 v3 q$ P
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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
; f* n' h% ^+ b/ n4 X6 S
* g' _- z, Q$ D* ^7 H. |
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 5 f, S8 b' Z6 i/ J9 ^; C3 S1 H
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锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 ' e0 f$ D6 b, O9 b1 \

' c2 |7 X" m0 \4 i+ ~3 o
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
/ T/ u; a+ B8 A$ x% {$ ?. u8 I$ }  u8 a
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
4 Z" [% D# P/ S4 ]. m+ X
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下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
: z+ I( G& B6 A. G+ _# q+ ?9 H/ Z" i, X) t
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑 / ^- P* @4 |, W( f0 s
- O1 Z2 K9 j+ h  ?+ z: I
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
  y0 f1 K$ ?: ]8 j: w- y( F
/ _6 e7 q. @8 a, U3 l( I' |) ?+ a
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
- \. p$ x4 r. a$ J& n
7 ?. d5 R% H$ w9 P" D6 a, e
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53 0 u0 Z8 J: V4 r/ K- E- ^
赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

/ V# B& r* e+ U( B6 w+ y+ u谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 ' m3 o/ U2 m/ R; N# z8 s" k$ @0 a
好有才啊,两吃
* ?2 |+ `) \" p* w  b
谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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264 
回复 米米鱼儿飞 的帖子5 C; e5 c6 I) b0 r" f' k# ]. P

& d3 j2 T: ^) i. r* w8 J: p/ I流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 9 @$ b: b1 c+ Y9 n. h
回复 米米鱼儿飞 的帖子
1 p* V& @* q2 A6 r3 W: a- k) E1 S6 l$ i. I& L6 Z: D
流口水啊

- v% x8 x3 B: F- R& J谢谢分享哦

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看的我好饿啊~~~
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