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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
5 Y/ l) y7 b% S) G8 s* ]+ ]$ o, W$ H; N6 a$ q: [- j. j
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 ' C* I1 j) e6 U
) k: A8 N; t7 K: ^3 m
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 / v2 K' v) E  m5 k  E, i
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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 $ l2 S! m. B  n

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准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 + c- z& N* _. ^/ F2 j7 D0 h

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锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑
- k9 ^5 \' E" ^/ u1 z! ]  J3 E8 X9 b2 d7 F4 v( @
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 * f0 e( _- G3 i; b  A( x
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加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 2 q2 U4 m/ [1 Y& W" N: s8 `* I
- y" h  D9 B/ Y1 \! ]6 _, C: S
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 : Z' Q' g  x# [  X* d) |1 {
% k) |+ y) i: r; e
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
( W8 m# K. a- {. k$ h0 l6 d
+ ], `  T$ P/ L8 A  [, ?% F& ?, ?. ~
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
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6 v4 i- i4 s5 `" O0 y" c- ^  A
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 1 f* z6 M; Y, r4 L

. d4 y4 v9 J1 Y1 K, B# C
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53 2 l6 e! e' l- W4 p7 t! o- j
赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
) Q. i6 j" Y3 T) J0 t: \
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
' U7 M* u, c1 D9 t, U好有才啊,两吃

( d; P; t3 J  h谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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1 o" P  n6 K% }: L. D
6 W# h( z* c7 o: I2 o7 X流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 " g* Z' t$ W7 b- }! R4 Y, Z
回复 米米鱼儿飞 的帖子% [0 B% z  D, N. |! p2 t0 o

2 ]6 t) P* F! M0 T, f6 n/ q3 |5 d; ^流口水啊
8 z( L0 V  S$ A8 G
谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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