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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
+ j) U. N+ {+ g1 A$ q1 G% n* v( y7 @8 ]  ~. X. f
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

. i/ j. S6 {8 f
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
. T0 y3 N: C# a! b% N
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将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
- H/ U7 T! C' {" k! p7 a( ~" v+ z
. ^& z& b0 ^7 P/ N0 m: l* _
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 6 u/ Y+ \, }8 t0 h

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锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 0 a7 e8 p9 a' g! n
6 R0 M9 T9 a* r9 Q
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 + R1 u+ {% z4 A% J
* d6 R' N. J( `  W2 x' N
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 ; b1 b$ I' U. V( y
% D$ K6 h+ \* d7 b6 c" J' p+ s
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
0 k  R* S7 S" D  Q: |3 c. d' ~0 i; h/ F# |6 S( Z% k- e/ X
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
- Y3 Y9 s# J8 m) s/ x
: q; W4 X& |6 E& k' I  ~% b
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 $ x. ]' A- B& `! l
) ?) w! ^2 U' [! R5 P6 c1 _: t
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
, n2 M8 G0 R: `* _5 Q* z4 B4 |- X+ \
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
& p8 D" e2 w+ N( g1 y$ T8 l/ [% Y; q赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
. `& q8 l0 A$ \6 \& |
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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145 
好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
1 O5 O( Y* ?' I5 y4 e' H+ j8 @好有才啊,两吃

( b# W: L: z1 r7 f谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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264 
回复 米米鱼儿飞 的帖子) A$ t2 v' x2 c

4 P+ K. m5 K; \. J- T流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 $ L/ w/ m! H  F
回复 米米鱼儿飞 的帖子% a- S: ^# l/ T. b4 l
( k. h1 R! j# u# k: V! s$ }. _  n
流口水啊

6 [# A" m" K, d5 m- [谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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看的我好饿啊~~~
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