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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 4 t+ t/ `, [  E0 Y; j+ d( |

# h* x' q! E& s: w
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

* z$ b' Z# C* e+ d# s: ~
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 1 R' g7 L' D8 r  Q

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将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 8 w' E5 G0 q7 n& f8 W

- G2 r& T! a9 W& n# f0 {
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
' ?2 U  w4 F$ k# C: y; u" e4 C4 n* a3 }- l6 \5 y
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 , L1 T6 Z! s5 G0 c
8 }, H+ O6 E9 p2 o3 Q8 j
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
7 ^4 F0 \1 A  |9 r# z, V
( ^# Y  H4 u9 {; V' e4 b, |- M, M
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
+ i7 w# o& W) c9 I: |4 x6 n3 E, X7 p" [, o% w3 M6 m2 P
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 : R( z' c& ?/ |' w- I" Y2 h

4 s! j# S7 Z- o; H6 b1 t* L3 T8 D
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑 $ J; I+ }; o1 H. z0 U

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加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 7 L4 J1 p. A3 |7 ]& e

0 a& t4 W6 k/ M3 N6 u, o) n  i
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 $ E! g5 O7 P9 E* B# V8 J
4 ~: t+ I. o" K3 T4 o9 C' j* `
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
- i% c" Z: y4 O) r赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
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谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
$ h3 Y- j6 y+ M8 W0 M8 n好有才啊,两吃

' t- k6 [# A/ w3 Z  _, V+ ?+ K/ ?谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子9 M! ^" m. j/ ^  z% _3 r

7 d6 o" ~2 d! c5 u流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
. t% r* E' K% E6 k/ v& ~$ M) M% U: Q回复 米米鱼儿飞 的帖子
3 ]8 M3 L, I7 B# F
/ Y! O' H- K8 C/ |8 g流口水啊
; e: u2 X$ Q5 J) @
谢谢分享哦

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宝宝生日
 
帖子
34 
看的我好饿啊~~~
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