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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 ! I) I0 `8 K' O

1 o+ Z( W. }/ L+ T
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】,和热爱美食的亲一起分享哦
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 & w+ P$ C. h" d/ B1 e# S% J: b
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将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 1 M  E' z! t! n; F

& f6 i' c" \; d4 r9 D) c; t
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
& W2 e1 H& b( V9 W* M. r' a7 Y3 B3 y  T: D- u4 F0 N" I" ^' ~: K0 U) f$ B
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 8 U6 W0 y: O0 `1 y3 h% w
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加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
  i  X3 @6 g7 [6 }" b/ _! C0 f! Q% ~) B5 S! F8 I, O6 c; k
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 2 Z* N, i& u0 t* a) a: y% M0 n8 o! ~8 L

8 }3 E6 ?: [& D0 s
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 3 F+ S: s8 J: ]. T+ K

8 r1 V) m. q9 [: Y
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
8 X4 x+ K4 @7 {4 S0 a3 z' i( u, u- f* v* L" w
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 2 J( Z" c4 o; r2 x& ~5 K
; ?( B& J+ G2 v/ x& L8 c: h
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 ! L0 p! b! L$ K- K  W: t8 {

. O/ t5 s, u- \: d9 Q" g
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
* c! b/ L- y. _' x赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

& n$ z" \0 d4 s谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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145 
好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 7 N: @$ z$ T) p
好有才啊,两吃
7 M* p9 [/ D5 K
谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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264 
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4 V+ f) [0 O. I* \6 v1 B7 N1 R/ @; t' ^" @  Y
流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 $ f  U3 L% \; q2 p% f% T, c4 ]
回复 米米鱼儿飞 的帖子) z* t7 p% Z$ e* L4 Z) N
) Q& \/ l; J& m
流口水啊
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谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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看的我好饿啊~~~
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