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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 9 Q! g# w6 f5 @. V% t4 {
" d6 q+ e* }1 u" W$ M
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
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; U1 y( {. J: o# c
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
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" H$ @& T9 \' u* g" @2 Z4 G
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
& w- ^% G) C) i" y1 ~- c6 M" c7 c1 d+ g# @/ u6 }9 r$ P5 U5 s
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
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9 E; V' w  {& l$ B$ w' b
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 - h  {3 D1 Y1 ~) R- g
% B1 x: ?0 C6 }5 ~- [0 q9 ~
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 / v3 q$ g0 k4 i2 X# |9 j4 q
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加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
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下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 . `9 M7 n6 g% }7 \
7 s' U0 H: t4 C+ y/ B
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑 / s. {& H# d' Z  Z; m/ [# M. i

. m, F4 ?, I0 J' h
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
  ?3 Z1 a9 I& x0 Y' ]8 Q' S" p  B3 G" a) ]# F. G  H# n
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 " R5 z* M/ O+ r

' n1 a' H& L1 O1 X# T" O2 K1 C  N
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53 / c% T0 a! e2 [8 A+ R# q
赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

; U3 ^  X) s. Y谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 $ y5 P. m  z- \3 x  U, z/ h0 J
好有才啊,两吃

9 N8 Y7 i5 ~$ v! o谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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9 C* C7 b: E) X1 W( U' i) k, V) R4 C3 a* N* t* @# X; }; N
流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 1 ?; n- N; O+ P
回复 米米鱼儿飞 的帖子, [; i( l$ H% W% a; Z

6 ^) G0 g7 m7 f: m$ I流口水啊
) M5 H, t+ e3 i) m. L7 n2 [8 V- @
谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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看的我好饿啊~~~
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