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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
  P% f# f0 c5 l' h4 f6 F
7 e5 c# M, O. s6 `, M- ]7 G+ r
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 8 H% Z0 _$ A7 U7 E. y) T

0 a5 u8 g3 \% z2 I
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 2 e, ~$ N' P! @& h
2 U4 H. D& K1 J5 [
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 8 e4 h* `. a9 s, ^3 j

; v6 x7 j$ [/ M2 B
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
( g& u. J% p1 k% [$ I+ F( L$ Z( a/ U/ J
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑
  l& C1 \0 e2 w  [8 Q" q; x. o9 w) X  [, A7 V
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 # T1 R3 Z/ |: `- e

- s( _) {2 V% s$ l$ q' S' G
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 " E7 Y/ ~; F5 e9 q% l, w
) d7 O  T* p3 W& R
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 " F( ?: n, j/ u% r% k# a7 `6 E

* y( }; e4 {& B4 ]1 ?0 v
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑 2 \# A, A8 i. [* A$ ?. P
9 k; W2 s- l7 H, C
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 3 U. H5 g4 N5 h
( K, W; O$ q" {' ]! e' {" ?
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 % ~. f) N8 _1 Q+ W! B( M  o

2 r% |$ i8 e" X/ b* n/ M2 x
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
! x. ]3 r- m7 |赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
9 @+ M  Y% P5 g+ D- t6 ]3 `
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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145 
好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 8 V4 s% z: O1 ^) l
好有才啊,两吃

2 i- n8 N7 [/ ?& E9 U2 X谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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264 
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) w+ Z, t' Y$ {8 O* m6 X  R$ V& D* d3 b) b. y( N# G
流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 ( o$ s' T  m8 r; i9 N
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, v2 [# }: s& B' b7 z8 U' t" R9 |流口水啊
0 X! F& O& W5 j: G6 b
谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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