【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---秋之美味儿--美味儿红火鸭架！ - 我爱厨房

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米米鱼儿飞

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妈网红人

楼主

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑

感谢小编将菜品推荐上首页

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

　　鸭肉，能滋阴、祛热，养胃生津，很适合初秋食用

前两天外出吃烤鸭，正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里

鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】

另一半做了【美味儿红火鸭架】

今天把这款【美味儿红火鸭架】，和热爱美食的亲一起分享哦

已有 3 人评分	经验值	妈米	收起理由
爱丽儿公主		+ 50	上首页了感谢分享加分鼓励
果飞	+ 30	+ 30	看着太让人流口水了涅
fjonlyone	+ 20		真是够红火，谢谢分享！

总评分: 经验值 + 50 妈米 + 80 查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑

将打包回的鸭架子切成块儿，剔除鸭尾、肥油

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米米鱼儿飞

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板凳

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 . D, i, G4 t* b1 D7 f) W1 v2 w- }
1 L" {2 j( v7 a* [; V4 r

鸭架切成两盘，不带鸭皮的做汤，另一盘带皮的炒红火鸭架

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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地板

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 * e9 M8 ~. G f4 M: y+ }

准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 7 t, y5 L# d. e1 b2 u2 I- _- i% Y

锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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米米鱼儿飞

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本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑

加入姜片、蒜粒、煸香

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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米米鱼儿飞

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7^#

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
1 R" h$ P! E- v/ C" u6 n/ h& ]- `

加入干辣椒煸香

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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米米鱼儿飞

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8^#

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑

下入鸭架煸炒

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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米米鱼儿飞

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本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
2 l- g% K1 |$ ]

烹入少许白酒、料酒、煸炒，烹入少许花椒水煸炒

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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米米鱼儿飞

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10^#

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
5 W$ j" I* p" z+ g! _& ^

加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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fjonlyone

啸啸妈

贵宾用户

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11^#

赶上直播了呢！看着不错，我也想吃！

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米米鱼儿飞

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12^#

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 % @# Q H- U) R% T
/ t4 e& y1 v3 f7 m1 E6 Z

经济实惠，麻辣鲜香

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米米鱼儿飞

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妈网红人

13^#

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 8 \3 c, m+ ? U; s7 \' Y* _. ~

上菜，就米饭吃，很给力哦

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米米鱼儿飞

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14^#

fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53 ; n/ v* _/ q3 W3 S9 H2 a
赶上直播了呢！看着不错，我也想吃！

谢谢亲加分哦

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A__灆両

初二

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宝宝生日: 2013-01-02
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15^#

好有才啊，两吃

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米米鱼儿飞

硕士

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妈网红人

16^#

A__灆両发表于 2012-9-11 09:46
' W6 N, [' u3 p% J& z好有才啊，两吃

4 G X% Q6 y) r2 M C! E
谢谢分享哦

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gx9755

大耳牛妈妈

初二

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宝宝生日: 2009-05-11
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17^#

回复米米鱼儿飞 的帖子

流口水啊

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米米鱼儿飞

硕士

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18^#

gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 1 u/ H# H% F3 c6 h
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, b' [( X7 o& J, H0 H# f5 V, D: ]2 l1 |# B
流口水啊

谢谢分享哦

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彩虹彼端1988

一年级

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宝宝生日
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19^#

看的我好饿啊~~~

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