【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---秋之美味儿--美味儿红火鸭架！ - 我爱厨房

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米米鱼儿飞

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妈网红人

楼主

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑

感谢小编将菜品推荐上首页

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

　　鸭肉，能滋阴、祛热，养胃生津，很适合初秋食用

前两天外出吃烤鸭，正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里

鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】

另一半做了【美味儿红火鸭架】

今天把这款【美味儿红火鸭架】，和热爱美食的亲一起分享哦

* [5 g0 v" V( {

已有 3 人评分	经验值	妈米	收起理由
爱丽儿公主		+ 50	上首页了感谢分享加分鼓励
果飞	+ 30	+ 30	看着太让人流口水了涅
fjonlyone	+ 20		真是够红火，谢谢分享！

总评分: 经验值 + 50 妈米 + 80 查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 $ M9 ^0 ]8 T, s$ ]5 A! D" [: O
) K2 _7 q$ S4 c8 I, J

将打包回的鸭架子切成块儿，剔除鸭尾、肥油

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米米鱼儿飞

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板凳

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 * B& u/ p+ @) G {. k
/ t G4 e3 O1 }3 z# X8 W3 w

鸭架切成两盘，不带鸭皮的做汤，另一盘带皮的炒红火鸭架

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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米米鱼儿飞

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地板

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
" Q" _0 C8 w0 D- G

准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 ( q: U' z5 S1 o
' W! a. w& @9 }0 @5 |/ d0 a5 F

锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑
4 X" R) w; W0 U5 f9 b6 P

加入姜片、蒜粒、煸香

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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米米鱼儿飞

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本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑

加入干辣椒煸香

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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米米鱼儿飞

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本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 # D! _* }5 _9 j

下入鸭架煸炒

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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米米鱼儿飞

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本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 0 v) A$ y/ p1 I& M$ U

烹入少许白酒、料酒、煸炒，烹入少许花椒水煸炒

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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米米鱼儿飞

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本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑 ; z" l7 X( }6 k( o6 y

加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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fjonlyone

啸啸妈

贵宾用户

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11^#

赶上直播了呢！看着不错，我也想吃！

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米米鱼儿飞

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12^#

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 ' G) f2 Z/ l8 I9 B5 X' U/ L: ?

经济实惠，麻辣鲜香

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米米鱼儿飞

硕士

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13^#

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑

上菜，就米饭吃，很给力哦

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米米鱼儿飞

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14^#

fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53 ! X1 Q: @" g& e5 G
赶上直播了呢！看着不错，我也想吃！

谢谢亲加分哦

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A__灆両

初二

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宝宝生日: 2013-01-02
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15^#

好有才啊，两吃

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米米鱼儿飞

硕士

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妈网红人

16^#

A__灆両发表于 2012-9-11 09:46
8 U8 r* ]& e/ B* y4 M好有才啊，两吃

2 Z2 q5 |' H+ v6 O) P4 T$ Q# o
谢谢分享哦

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gx9755

大耳牛妈妈

初二

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宝宝生日: 2009-05-11
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17^#

回复米米鱼儿飞 的帖子* a* O+ W" n8 k- D5 M
- `8 g N) t0 {& o# \
流口水啊

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米米鱼儿飞

硕士

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18^#

gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
1 a5 e; r) e7 X& z$ d回复米米鱼儿飞 的帖子& I! o; Z, ?9 F' X/ {) T9 J

7 b5 g5 R2 W: m流口水啊

# N. F& C% J9 l0 X- q! {, W
谢谢分享哦

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彩虹彼端1988

一年级

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宝宝生日
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19^#

看的我好饿啊~~~

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