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[美味私房菜]

【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---秋之美味儿--美味儿红火鸭架 ...

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米米鱼儿飞

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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 ' X' p/ L# H  o; w4 w
1 `: m  y0 {  _6 `" O
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
　　鸭肉，能滋阴、祛热，养胃生津，很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭，正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】，和热爱美食的亲一起分享哦

6 W5 ?- C/ X' ~
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火，谢谢分享！

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑   A- O* C% I% f  y
$ x$ w9 o. x+ `$ A- N! M
将打包回的鸭架子切成块儿，剔除鸭尾、肥油

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米米鱼儿飞

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板凳
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
+ g: k- L! k6 b) n0 B: j2 b% O1 H- D/ `9 P/ Q# q9 t. P1 D
鸭架切成两盘，不带鸭皮的做汤，另一盘带皮的炒红火鸭架

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
7 |5 b0 V7 L; p5 R1 c2 P1 Q3 n& _/ u; F3 j/ @4 S( q: @) D
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
5 {7 x& K  A5 n  ?+ [8 C# h. b0 l) \0 o3 s4 b6 |
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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米米鱼儿飞

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑
8 r# Z. e7 I, P' b& a
2 o# w: I5 ?$ U
加入姜片、蒜粒、煸香

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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米米鱼儿飞

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
7 ?$ X' l; C; M: ~+ v
0 s% L& |( f6 G% r1 J0 Z
加入干辣椒煸香

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-9-10 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
$ A- O. z# N7 U7 O% I5 Z( [7 z$ _
下入鸭架煸炒

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-9-10 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
% s4 [. O$ ?% j9 O, a& B* C# `( O- i
烹入少许白酒、料酒、煸炒，烹入少许花椒水煸炒

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-9-10 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
- C1 X8 [' c# ^, u
) @3 y3 Y+ W, G) C9 i3 z1 a# _
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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fjonlyone
啸啸妈

贵宾用户

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2010-12-26 
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发表于 2012-9-10 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶上直播了呢！看着不错，我也想吃！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-9-10 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
1 X; L0 D4 H. O/ j, g0 C
' |+ \5 d, J' A
经济实惠，麻辣鲜香

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-9-10 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 ! B" P  L. h/ `. x
0 J- u4 K% q6 q5 }7 T+ b
上菜，就米饭吃，很给力哦

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-9-10 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53 ! ?9 f3 D- A4 r. U! _% @7 d6 t( p
赶上直播了呢！看着不错，我也想吃！

: J% n9 Y6 L7 L1 ]3 g谢谢亲加分哦
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A__灆両

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宝宝生日
2013-01-02 
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发表于 2012-9-11 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有才啊，两吃
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-9-11 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 / ^+ z0 h, U8 c% l8 |9 l9 P. z
好有才啊，两吃

9 s" X1 P' k7 P, t0 j2 r谢谢分享哦
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gx9755
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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发表于 2012-9-11 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 米米鱼儿飞 的帖子! K9 [) R( l% B/ X

) x: \% V% @8 t. C7 V流口水啊
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米米鱼儿飞

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宝宝生日
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发表于 2012-9-11 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
. Z5 \: G' k! r回复 米米鱼儿飞 的帖子; \$ d: j* C' A) u

. M! E; Y1 Y1 @9 m/ Y' d流口水啊

9 Q$ y7 y$ \8 Y  b谢谢分享哦
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彩虹彼端1988

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宝宝生日
 
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发表于 2012-9-11 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我好饿啊~~~
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