【鱼儿飞的私家菜】——味蕾上的美食--美味儿侉炖红鲳鱼！！ - 我爱厨房

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【鱼儿飞的私家菜】——味蕾上的美食--美味儿侉炖红鲳鱼！！

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 71 \| 浏览: 10134 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【鱼儿飞的私家菜】——味蕾上的美食--美味儿侉炖红鲳鱼！！ ... [复制链接]

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

楼主

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-10-16 07:36 编辑 5 |8 _. w7 U' \- V5 w/ N

. N3 f Z7 x( q6 x0 g- I$ Y9 O

呵呵，祝贺一下，帖子上首页啦

真心感谢，刚刚发的帖子被美丽勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

今年的“中秋”“十一”节，鱼儿飞除了去近郊游玩了两天，多宅在家里

在家的日子，为可爱的小儿子和家人做些美食是必不可少的

这款【美味儿侉炖红鲳鱼】，

肉质鲜美，肉嫩刺少

很适合小孩子吃

和亲们一起分享哦

已有 2 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	一天一个拿手菜活动奖励
爱丽儿公主	+ 50	上首页了感谢分享欢迎截图哈.

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

沙发

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-10-15 14:24 编辑 # h }8 C7 R8 c, h' C

吃鱼有利健康，特别对孩子来说鱼肉更加有营养

北方人平时多习惯于吃鲤鱼、草鱼等

其实鲳鱼做为海鱼，刺少肉嫩，含有丰富的微量元素硒和镁以及不饱和脂肪酸,是我们为孩子补充营养首选的上好食材
& D7 O2 A6 v0 V+ r
, h' _1 o* t, d9 h' y$ k制作方法简单：

将在超市买回的红鲳鱼（已宰杀、去鳃内脏）洗净去除腥线，

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

板凳

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-10-15 14:24 编辑 8 c, b% C# E: v `. v n
! h$ {2 C- V! z$ o7 k

用少许盐、白胡椒粉、料酒、姜丝腌渍20分钟

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

地板

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-10-15 14:26 编辑

切少许五花肉备用

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

5^#

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-10-15 14:29 编辑 ( z, ]6 }$ I, x

热锅凉油，爆香花椒，将腌好的鱼身扑上薄薄一层面粉，煎至两面金黄

（呵呵，这条鱼太大了，跑到了锅的外边）

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

6^#

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-10-15 14:31 编辑 . F Y# q3 j- v- i8 k* j' _
3 ]8 e. g5 V* s8 q3 V; r) X

煎完一面面金黄，煎另一面

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

7^#

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-10-15 14:34 编辑

将煎好的鱼盛出，锅中底油煸香五花肉、大料、姜丝、葱花，放入煎好的鱼

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

8^#

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-10-15 14:36 编辑

烹入少许白酒、醋，加入适量老抽、鸡精，爆香后加入开水没过鱼身

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

9^#

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-10-15 14:39 编辑 $ Q' \. @( V, Z) n
K- g: n; M/ w: ^

大火烧开，加入适量盐，加盖小火炖制30-40分钟出锅

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

10^#

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-10-15 14:43 编辑 " j' R" i- ?! J+ u. f( g
2 E9 x+ v- t2 ?8 J

将鱼盛到大碗里

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

11^#

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-10-15 14:46 编辑

将葱碎、蒜碎撒在炖好的鱼上，烹上热花椒油

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

12^#

本帖最后由米米鱼儿飞 于 2012-10-15 14:51 编辑 - b* I/ w( D0 N9 z! o! I4 S# S
' f; \5 b8 z1 D b) [/ I

再点缀上香菜，呵呵，一大盆香喷喷的跨侉炖鱼就上桌了

点评回复引用

返回顶部

fjonlyone

啸啸妈

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

13^#

看着好香啊，我都饿了！
啸啸那天玩的那条巨大的鱼好像就是红鲳吧！

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

14^#

fjonlyone 发表于 2012-10-15 14:47 0 K, D2 K/ n& n1 g$ X
看着好香啊，我都饿了！
; h' p3 Y2 E. S/ Q啸啸那天玩的那条巨大的鱼好像就是红鲳吧！

) {! h" b, [; D1 U
哈哈，妹妹做的也很好啊，给啸啸做点吧，鱼汤泡饭，很有营养的

点评回复引用

返回顶部

fjonlyone

啸啸妈

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

15^#

回复米米鱼儿飞 的帖子8 ~4 d& j& D Y9 _6 p

恩，呵呵，周末回去做去，呵呵，现在想吃的东西好多啊，呵呵，不过发现自己是越来越懒了！

点评回复引用

返回顶部

米米鱼儿飞

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 3803

妈网红人

16^#

fjonlyone 发表于 2012-10-15 14:55 : [- u5 W( A$ |3 n$ _; i# R" i5 A y
回复米米鱼儿飞 的帖子1 Z8 U% z1 @- G. b4 m9 B( w

+ u2 m; ]" T# Z$ [2 N. w恩，呵呵，周末回去做去，呵呵，现在想吃的东西好多啊，呵呵，不过发现自己是越来 ...

我也一样啊，