本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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/ I6 N4 S# R" ?. H: M$ @. N# S浓汤原料：
( ~* z$ q8 I) l6 g 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
2 y8 ?" D8 l! J# I7 m* G4 _ 饭团原料：! A5 Z% J. P; _4 f1 ~$ b
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许; P9 m. U0 u7 A" N9 i" G
做法) t* h4 I I& O
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。+ G/ ^3 O9 U# d2 r# ?2 W
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。
7 X. p! `8 I2 R! J6 V1 y( N 3、启动豆浆机，按米糊键。
: _" P% d3 j5 k+ ^- j- _+ K3 N 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。0 d9 m7 ^4 T9 {$ b5 D6 l1 ]
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
1 ]0 u) a5 D, A( T* f2 k3 ?( ] 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。# o2 \% {4 y& `1 z1 j& a9 S( o6 d
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
* p, j7 d# ]4 S3 o: O& o 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
+ {. \+ X- F5 F 10、摆好形状及装饰即可。 ! K) v8 h6 B' u! O1 D
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
4 v! ?$ y* c& u; N6 M6 q6 g 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。: }: [) u- x3 a- i$ D9 e
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
