本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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浓汤原料：
( Z" Q' L5 B- `+ A3 z% S" c: l& ` 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许5 h$ \, N( [8 L* }
饭团原料：
& O. M" ]6 |) I# g- p+ K4 v6 _ 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许+ q( a4 \% ]4 ~" c* a" {* y1 T
做法/ ^ P, G- ` r F: i1 p
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。7 F0 q; m8 O" H/ n" Q$ f
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。
* z4 p) ~& C8 Q" V R 3、启动豆浆机，按米糊键。
1 s6 N4 E0 a8 `: G 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 . F# `# d+ D4 F9 b# c+ l) v' U
9 _1 T: Q9 z% T/ M, S ] 5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
}. r" e% ^: }3 ]* o 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。 A" P$ i9 L( P& p9 F
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
9 W! D+ o4 S/ c* y- P, W d 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
( t# G- i) S# _+ g) }* p 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。+ H0 d, T. s( a; h
10、摆好形状及装饰即可。 6 ]0 y" x4 y/ Q5 l6 Z: b, a
: i; }0 M5 S# n( c4 V* K 11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
1 h$ E% F7 I& j9 T 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。 W; q* R% V& y! K% ?
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
