本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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5 O/ A) Y5 ~+ w) W2 P- R浓汤原料：* I% ~5 q) |! \4 l! x
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许: U9 h: f' i+ C6 v
饭团原料：" N& i6 ?' A6 K. H* l/ K- o; Z" ^/ I$ ?
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许5 W% |5 K0 b# H" w
做法
+ w! y# T/ s5 R0 z/ z, A 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。
' x B. s( l" N1 ^9 j# V; @ 2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。1 R: v' ^8 ]$ k |4 i: H( \; m
3、启动豆浆机，按米糊键。
- C. m4 `2 _( l, \ 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 ; W8 R1 G8 [0 ]+ n
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
]. Y: l2 }4 s! C 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。! g! q7 w7 ~, ^# h# L
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。* ~8 `! \8 w; } o$ |
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。6 U& M3 Z$ d7 G6 \- h/ Q+ I* b
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。8 A0 @# h. D- m5 E
10、摆好形状及装饰即可。 3 p; G6 R1 I+ L h. q, I
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
& Y L7 y/ h* r" w2 S6 P 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
) M) x6 V# ?" q! w5 {" p- {" y, ^ 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
