本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
9 @/ U3 w9 J2 `6 G5 I
: e8 E" I- x; S U) ^% A( l1 O7 `: E4 M$ J) b" b0 u
2 O9 z. C) P u浓汤原料：
7 T* ~; p4 ?: J$ }0 _! m# X* \ 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许* e2 ]; a; P8 X5 d/ X! Q
饭团原料：
: `1 D! L5 V3 g) f4 Z: q0 R 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许7 y' s6 J- w) ~, V! w: z
做法: Y" ^- {1 \% w
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。" w5 ^0 [9 B A% |
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。
- e1 |# f2 j8 c# @( P. Y9 ` 3、启动豆浆机，按米糊键。+ W, s/ N r# D2 C& q, ~
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
" f x% y% k, {/ d$ z$ x' c/ ?" b$ k1 I! |8 l6 d
5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
6 F8 _- J# _, K: ^* i4 J% _ 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。6 w# y8 i$ Z0 ^& l# Y% D- p- ]
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
2 r. w) R1 l7 [4 Q6 ?: v) Z8 g 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
% Q3 P. r9 ?! t$ a3 P' ^. L 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
' b! ^ H: X* e0 v' y 10、摆好形状及装饰即可。
: @ w/ n; E' n# |$ \! V1 q
% J/ o0 ^! j. p# M( M1 D0 X/ @
11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
4 h* l, A% z: u7 q; v 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
E& l4 x6 c% w% e0 e# P 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 8 u; i6 C% B+ O, a
! a% a" | B7 X
! R- b# {2 j# H2 g6 i/ R g
3 ?, M. s2 `8 |3 K# @. }
| 
发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
