本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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9 z4 Q* [) i% e1 w$ J: G% n浓汤原料：& c" `+ c+ D. b; u0 {& c- \$ g
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
2 h2 ]# d L$ x 饭团原料：
, G1 g1 |0 B6 y* x4 E 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
8 ^ U$ Q3 S0 i. ?9 L" W 做法
S- Q. B( Z9 r4 f 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。5 T t9 D9 d7 _- ]# j5 a" m& O
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。
d+ V& p8 T3 p$ X" U% F. q 3、启动豆浆机，按米糊键。
7 J* h! j4 A4 @0 k6 m 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 $ @4 Q& w7 L! v( ?
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
7 E- k) y' p) R' d) o; M 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
# d4 v" g Q! k( X9 J% a 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
6 M. e/ w/ y1 V ~! N2 F2 F 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
* r0 X$ @9 L) F* w% C 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
$ f* c% Y6 b9 X 10、摆好形状及装饰即可。 * H$ c6 w1 ]2 r! p
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
, L4 D6 s! F( d* P+ _7 _ 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。& ^4 b2 r& S2 @! p# j) ? Y
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
