本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 & y, L8 E7 h! z/ B' t0 q
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5 c8 q; {" |$ V" i- L% ]# c浓汤原料：* O9 i0 G7 F6 f: V8 h5 |
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许$ b) K" N- k: m9 x- q. B. O2 R
饭团原料：
! j3 P. g; k) ? C 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
0 U0 V: b" C0 C) W) }& Q: H 做法0 v* L+ W; @2 n( X" L: Y5 s
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。
) ~7 ^% N8 ]5 V- e" }1 C 2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。
- d# B0 g8 C3 Q 3、启动豆浆机，按米糊键。
9 R; l9 t8 C/ I) e2 Y @- K6 m+ x: p6 Q 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。2 M2 w. |- {/ Q: @; c
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。; x, J9 B, ?# t. v; d: @) \/ S
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。4 x- ~* R2 B# X) t8 c1 s
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。1 R L% A0 z# w$ t H
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
0 d- h4 U" ~' |2 e# ? 10、摆好形状及装饰即可。 1 \ x- B- i7 Q6 d' T) n
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。; H6 _; Q$ Y- f7 O8 f9 ` {
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
' _1 V7 W5 K) _7 T4 h 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
