本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
1 d5 @% A! [& D) o, t4 ~& w3 ?3 j$ [3 S
" h5 k+ V8 |3 k; O
$ u1 ]! [: `% s& [: f( H: ]浓汤原料：' x) X, w. J$ w5 v
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
& j$ ^* u& p1 ^" N 饭团原料： l6 x/ j' Y! A$ n1 ~% W; B
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
% A& `9 E7 v1 {. o' B 做法5 |1 A1 B# T. f: f# r5 o
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。
! C0 m8 N i8 `& y 2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。, L) G# z1 d: s, B8 @3 u5 R
3、启动豆浆机，按米糊键。! V0 Z6 Z( J6 P( T" y9 s5 l
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
& I8 E; B/ x' i8 |& C! s
, c# V. ~1 Y% c; C5 p& b
5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。/ a7 |, h$ h$ W1 b
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。* o3 L8 L' R* \
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
1 F7 o& C K. a3 _6 s 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
" Y6 c2 s0 n, A3 s( _9 Z 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
9 s0 [/ B2 d! x: V) B 10、摆好形状及装饰即可。
# s1 s y( B1 C( K8 D3 ~/ q+ I2 Z3 n
11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。! E8 j" D M u
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。5 m9 M' _& a; E! r& M
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 3 G- `6 T- C- J8 F& [8 m
& N1 d& D' J6 w
3 Q9 J# y8 b& N6 {3 V. Q* @ . [2 T! I4 s7 i
| 
发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
