本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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. {* `. N) q/ r9 y; T# A9 u. l1 M浓汤原料：1 Z4 }: `0 |+ F; U5 l& {& X
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许# F( m5 x1 D" Q
饭团原料：
# C. K/ H, M& ^' L3 I 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许& T a6 B. r* r7 m+ v: s
做法/ s5 V" G: b3 X3 x8 k) q1 s
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。
* u2 L# T7 A: g( I- q. i! ? 2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。
( z0 J9 i% w1 k3 i" k$ F. B4 y0 r 3、启动豆浆机，按米糊键。6 g6 F8 u& z$ V
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 2 U! v j X: A' y
: l s$ }3 m& ?- C6 c 5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。5 l/ ^* ~$ E. E7 Z: I+ k
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
- e' h( c$ m# r! o) [+ j& @ 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。, ]/ w6 g+ a0 ?
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。# N% ^$ ?) l. z
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。0 g6 B$ j. g6 I; j! l! r
10、摆好形状及装饰即可。
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。" W* H8 V9 G. y
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
3 u4 D% |1 p2 `; @, T6 K: o 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 1 B5 I3 O+ j6 z0 ?" y3 O: q
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
