本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 & U% ~- K4 T' B# T, x
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浓汤原料：; d+ O1 j* m5 F/ _' o# d
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许5 s, r4 C7 X" D* o1 K/ w8 b8 z/ V0 J
饭团原料：3 C8 W( f: o) I* b
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许6 b$ Q9 ]$ M2 }7 u# ?/ b
做法! X3 I4 {2 X t k( V4 ]+ C
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。- D2 l& r. U+ n, |
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。" J+ d4 C I2 R. x
3、启动豆浆机，按米糊键。* }( l9 p1 T: ^6 c1 p# w. l+ a
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 6 R+ m* o" a; G
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
9 k* k! ~5 D" @4 L! M# w 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
$ C3 l# B& q5 B3 s) P 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。- a+ z) A, e8 u4 z1 V
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
0 _5 {$ { r+ s( U6 T# y% m 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。1 m1 _+ Y6 @: N5 M+ K4 d7 s& W
10、摆好形状及装饰即可。 1 c; x0 ?% C; J" x/ m' M! C
$ w. H8 l+ I5 e, Z 11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
) \. \5 w; T1 e6 W! ] 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。, D/ J+ }7 a- \3 _0 V$ S
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
