本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 ' p- T2 d0 @: n' _" y$ \" m
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0 K: c N# O+ R; t5 _浓汤原料:) \; t2 e+ @( z, a
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许0 `8 I9 F8 T, O1 T( ^+ z
饭团原料:
) g5 C) a$ @" ^, N 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
3 u4 k5 E# W' i1 M: A! d 做法
5 T K2 A& ~1 y6 F; H1 p4 V 1、准备南瓜,奶酪,和淡奶油。
- U" y1 A {+ }1 O- x8 n7 { 2、南瓜切块,米清洗干净,将所有材料倒入豆浆机中。
* k' n) f( a% N( \3 [* N 3、启动豆浆机,按米糊键。2 ^1 p" V8 d9 z5 f' N$ F
4、时间到了,取出倒入碗中,表面淋上淡奶油,用牙签划出纹路即可。 5 ]; J, a( t! Q7 W' N
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。3 |, d/ W* r+ B$ U
6、放入饭团模具中加入肉松,扣成三角饭团,另外搓出两个小饭团。
& D1 ^9 b) E/ @+ Q4 z! j+ n 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
3 ^- u# l7 S: U$ g1 E! d 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。2 F" H! h; [$ w8 {- b& U
9、用海苔剪出帽子,眼睛等装饰,黄瓜切圆片。
0 M$ e0 d6 p) d# R' `! O! L 10、摆好形状及装饰即可。
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11、取黄瓜尾部,削下瓜皮,用剪刀剪出翅膀、耳朵。
6 p- ?2 E! f8 m! Z, J6 \ 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀,固定耳朵。( g% ?4 T6 {3 m# u
13、再用海苔剪出做眼珠,拼出小蝙蝠完成。 4 l2 w, S+ K' I [8 a5 z/ v1 z( e9 }4 ]
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