本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 B5 U* q2 N( n s& o) Y
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' X7 c7 z& v8 k$ V8 n( L浓汤原料：/ a4 ?$ F& q2 @& a- a
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许% A" V) c4 D' R
饭团原料：1 ~. d0 O0 M+ v% c! g" E
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许+ J/ \2 U5 N; m. F. t% e# a
做法
0 l* L6 [! z" z# h m3 b) ^6 r1 i 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。2 o$ |4 Z$ M: c- o
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。4 C4 J9 f$ ?. C( A
3、启动豆浆机，按米糊键。
0 s5 U' @+ `: X: V, d* C! ~ 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。( D0 a; q0 ]9 F9 X) Z) y. ]
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
; X$ b* ?3 v$ b: U% q 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
, {( n6 h1 b; V1 q$ m$ R9 I 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
; |5 [; p/ Z" o# M 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
. F/ H& q4 C# Q9 U+ {( k7 c( Y 10、摆好形状及装饰即可。
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
/ o$ p; G9 H ?0 ?7 v r 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
3 z3 ]1 _- R5 J( W: f; ` 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 : J, I4 d# B3 F$ ^5 e
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
