本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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0 f$ H9 `4 q, ^& v% O浓汤原料：0 `; h% Q, B, H; [8 e) a2 e
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
- p1 l) Z6 T9 \' r 饭团原料：
4 Y7 y5 @9 s" ]; C! W9 `5 _ 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许' }' u; L5 I: Q9 G4 Q3 s
做法& P3 a- U% B1 \) Z
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。- F. @: |0 E( Q
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。: C9 B* g! z# D+ r: S5 `
3、启动豆浆机，按米糊键。
8 v. O7 n$ j, j0 B$ `0 T: w$ T3 S7 Q 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
N3 ]3 g* ^4 I" j3 } ?- |( M) R6 e 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。, f, {" P. L z1 I2 Z
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。0 q8 f5 B8 f: a5 N* l' Q
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
! B' _) A; `9 o& {! N2 X/ T 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。& r1 _0 |* E" J4 }4 g
10、摆好形状及装饰即可。
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
* ~4 |" `, u* y( S 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。$ a& b4 |# |% K7 b% o8 `
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
