本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 % _- h& T+ `1 j# i
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6 K) f. e3 `( u& O, e/ j浓汤原料：2 v) Z/ k& T! ~2 R' j6 X! }3 S
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许1 H; `6 E! z, E3 H! _: N* y/ Z, C
饭团原料：" Q; J: H; m \" ]
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
: m& }3 y4 ?. {- g3 U 做法: z- f1 ]) T" A/ s) @$ j
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。
* ^' u- k, U0 i 2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。+ [2 z& S. ~- x* K' s% Z
3、启动豆浆机，按米糊键。8 F# {" W# J- \" \( r
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 3 s" h$ ^2 w! p( c, k
* h: X- ^8 V7 T* @ 5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
* Z" M ^3 G* M# Y. j/ E) E6 E0 g 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。4 Y- ^, o9 O1 o, o4 P
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
1 Q7 n' y2 s% A+ w: X0 B 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。; }4 x0 B+ C0 e" B2 u
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
5 y0 ^1 w$ v) v4 B! U) f; X 10、摆好形状及装饰即可。 : N% q" F2 ^9 r6 a" W' K
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。; I# v# N4 m; K. l8 J2 I* o
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。9 f: ^( D3 u- E4 {
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 3 H V N% T& h# l! [6 R' q3 u
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
