本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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浓汤原料：
: }7 c1 b7 o# D+ {6 Z8 z8 x 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许+ v# f3 i B) m$ l! z. y
饭团原料：
7 ?3 [5 h3 }& U/ C# e 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许5 t: p m; ~# N$ j1 e" g' a
做法" j4 H5 R0 T |8 z: a" h" X+ w2 S
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。
2 e1 `! I( a- ?9 a Y6 A [; q 2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。. K4 j8 X/ O8 ~& Z9 F. ^* e
3、启动豆浆机，按米糊键。
. ^! W+ K1 Z* P! t, Q' ~, i* T 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
1 n! k) ] p: a [* f/ o: m 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。 ] K P' N7 Y8 L& m
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。, u3 ?. e- V ?
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。" {# M2 ?, d. P N; H: P
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。# t) L& g) B7 ?2 H. U$ D* Q
10、摆好形状及装饰即可。 2 I/ a9 X$ ^ v% J( C, Y
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
4 T/ G2 c9 \' p 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
9 o) F# F" ?8 l% o* ^ 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 1 ^ O# W# v: z. w; m% b
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
